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餐饮具清洗消毒保洁安全操作规程

餐饮具清洗消毒保洁安全操作规程 1.餐饮具使用后应及时洗净,定位存放,保持清洁。消毒后的餐饮具应贮存在 专用保洁柜内备用,保洁柜应有明显标记。餐具保洁柜应当定期清洗,保持洁净。 2.清洗方法 2.1 采用手工方法清洗的应按以下步骤进行: 2.1.1 刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。 2.1.2 用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。 2.1.3 最后用清水冲去残留的洗涤剂。 2.2 洗碗机清洗按设备使用说明进行。餐具表面食物残渣、污垢较多的,应用手 工方法先刮去大部分后,再进入洗碗机清洗。 3.消毒方法 3.1 物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。 3.1.1 煮沸、蒸汽消毒保持 100℃10 分钟以上。 3.1.2 红外线消毒一般控制温度 120℃保持 10 分钟以上。 3.1.3 洗碗机消毒一般水温控制 85℃,冲洗消毒 40 秒以上。 3.2 化学消毒。主要为各种含氯消毒药物。 3.2.1 使用浓度应含有效氯 250mg/L〔又称 250ppm)以上,餐饮具全部浸泡入液 体中,作用 5 分钟以上。 3.2.2 化学消毒后的餐饮具应用净水冲去表面的残留消毒剂。 4.保洁方法 4.1 消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干,不应使用手巾、餐巾擦干,以避免受到再 次污染。 4.2 消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内。 5^应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的应定时测量 有效消毒浓度。 6.消毒后餐饮具应符合 GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。 7.不得重复使用一次性餐饮具。 8.已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,保洁柜内不得存放其他物品。

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机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责电瓶车司机安全生产责任制

电瓶车司机安全生产责任制 1、严格执行企业安全生产方针和“三大规程”,遵守各项规章制度,对 岗位的安全生产负直接责任。 2、经过有关部门培训,考核合格,取得合格证书,并持证上岗。 3、掌握电瓶车的结构原理、完好标准,做到会操作、会检查、会排除一 般故障。 4、熟悉电瓶车运行区间内轨道、架线、安全设施等情况,做到不安全不 运行。 5、电瓶车在运行中要精力集中,电瓶车在过弯道、道岔或风门时要减速 行 驶,并鸣笛示警,严禁用机车顶撞风门。 6、电瓶车运行中,严禁将头或身体探出车外,严禁超速和超负荷运行。 司 机离开座位时,必须切断电动机电源,将控制把手取下,扳紧车闸,但不得关 闭 车灯。 7、顶车时跟车工应在前方瞭望指挥,否则严禁开车。 8、电瓶车的闸、灯、警铃(喇叭〉、连接装置和撒砂装置,任何一项不正 常或防爆部分失去防爆性能时,都不得使用该车。 9、发生事故后立即报告调度室,并采取必要措施进行抢救。 10、拒绝违章指挥,制止违章行为。

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机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责2.安全投入计划

202X 年度安全投入计划 为了加强公司安全生产管理,全面落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针, 以实现消除事故隐患,控制事故发生,确保安全生产,杜绝安全、消防事故发生,现根 据《安全生产法》和《财政部、国家安全生产监督管理总局关于印发<企业安全生产费用 提取和使用管理办法>的通知》(财企[2012]16 号)第八条的规定,估算年度的销售额 约为 3700 万。因此我公司 201X 年计划投入安全费用为: 1000 万*4%+2700 万*2%=94 万 具体投入费用计划如下: (一) 完善、改造和维护安全防护设施设备支出,包括油罐区等作业场所的监控、监测、 防火、灭火、防雷或防静电等设施设备支出。 10 万 (二)配备、维护、保养应急救援器材、设备支出和应急演练支出。 20 万 (三)安全生产检查、安全评价及设计。 4 万 (四)配备和更新现场作业人员安全防护用品支出。 5 万 (五)开展事故隐患评估、监控和整改支出。 5 万 (六)安全设施检测检验支出。 10 万 (七)安全生产宣传、教育、培训支出。 10 万 (八)其他与安全生产直接相关的支出。 30 万 合计 94 万 以上安全计划费用,由公司财务支出作为安全投入专款专用,不得挪作他用。 编 制 人 审 批 年 月 日 总经理: 年 月 日

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机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责机修钳工安全生产责任制

机修钳工安全生产责任制 1、认真贯彻执行“安全第一,预防为主”的方针,做到先安全后 生产, 不安全不生产。 2、积极参加有关技术培训和安全活动,刻苦钻研业务,熟练掌 握有关安 全技术操作规程对工种岗位的要求,不断提高技术素质和 业务工作能力,做到 应知应会,按规程正规操作。 3、严格遵守劳动纪律和安全生产规章制度;进入岗位前应穿戴 好规定的 劳保用品,上班前和工作中不喝酒。 4、一旦发生事故,应立即采取措施,防止事故扩大,并保护现场, 同时 报告有关部门。 5、设备检修、中修或大修前,应先制订合理的操作程序和检修 方案;检 修过程中应先断开电源、气源,验明无电、无气后,挂上警 示牌,方能进行修理。 6、设备的拆除、安装、修理、调试或搬运需多人操作时,必须 专人指挥, 互相联系,密切配合。 7、机器设备上的安全装置未修好前,严禁试车运转。 8、机修钳工应遵守钳工、钻工、起重机、电工、气焊工、高空 作业等工 种的安全操作规程有关要求。 9、高空作业时应系好安全带、戴好安全帽(穿防滑鞋\登高工具 要牢靠, 不得向上向下投仍工具、零件,下面要有人监护。 10、拒绝任何人的违章指挥。 11、对所在岗位的安全工作负责。对因人自主保安意识差或违 章操作造 成的事故负直接责任。

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机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责仓库保管员安全生产责任制

仓库保管员安全生产责任制 1、对公司库房安全负主要管理责任。 2、严格履行物资进出库手续,对入库物资的品名、规格、数量和质量应 按货单 进行核对验收,核实后做好造册登记,不符合的拒收,并及时向领导汇报 和采 购人员反馈而进行处理,发放货物应按规定手续,依照票据准确发放。 3、熟悉物资保管知识,掌握库存物资的物理性能及化学性能,对易燃易 爆等 危险品应按规定单独隔离存放,并加强监控。 4、认真负责搞好仓库内部材料、设备及小工具的发放工作,并应做好登 记、签 字手续。 5、以防火为安全重点,库区库房杜绝一切火种,加强对消防器材的保管, 熟 练掌握消防器材的布置、性能和使用方法,在规定的禁火区域内严格执行动火审 批手续。 6、发现火警,应及时报警和迅速采取有效措施扑救。 7、仓库内应保持整洁、货物堆放整齐、货架堆放的物品应挂牌明示,以 便迅 速无误地发放。 8、严禁非仓库管理人员入内,严禁烟火。 9、不得私自离岗。有事外出,应委托他人临时看守。 10 在规定的禁火区域内严格执行动火审批手续。

分类:安全管理制度 行业:物流仓储行业 文件类型:Word 文件大小:57.4 KB 时间:2025-11-15 价格:¥2.00

机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责分管消防保卫安全工作领导安全生产责任制

分管消防保卫安全工作领导安全生产责任制 1、认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》和上级有关消防工 作的要求, 贯彻“预防为主、防消结合”的消防方针,不断加强消防 安全管理。 2、做好治安保卫工作,严厉打击盗窃、破坏公司设施行为,协助 案件查处。 3、做好消防及危险物品保管工作,协调配合有关部门,加强消防 设施安全管理。 4、审定公司重点消防部位,实行分类管理,明确责任,做好控制 工作。 5、开展目标管理,组织检查评比,实行安全奖惩。 6、监督消防器材的购、供、管工作。保持消防器材齐全、良好有 效。 7、对易燃、易爆、有毒及危险品要严格监督、管理,防止事故发 生;制 定重点消防部位应急救援预案,并组织演练和效果评价。 8、组织制订消防工作责任制和公司消防工作管理制度;编制年、 季、月 消防工作的措施计划,并监督实施;对员工经常进行消防教育 和消防训练。 9、做好公司内消防安全宣传工作,在危险区、点悬挂醒目的消防 警示标志。 10、负责明火作业报告的审批和日常消防检查工作;对公司内的 消防通道 要经常进行检查和管理。 11、公司内主要交通道路、人行道严禁堆放物资,确保行人、车 辆交通安全。 12、对新建、改建、扩建项目的消防“三同时”进行审查,确保 建筑工程项目的消防措施安全可靠。

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机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责电焊工安全生产责任制

电焊工安全生产责任制 1.电焊工必须熟悉和掌握所使用的设备性能和操作规程,必须经过 劳动 部门进行考核合格取得安全操作证后方能独立操作。 2.使用的电焊机一次线必须有电工进行安装、拆除,电焊机一、二 次必 须有安全防护罩及电焊机防雨措施,外壳接保护零。 3.电焊机应设单独开关和内设保护器,而此应有二次保护装置,不 能用 其它金属器代替,潮湿场所作业应有绝缘板,按规定穿戴防护用 品。 4.焊工必须严格尊章守纪,严格执行有安全技术操作规程和制度。 5.工作前应对焊区的四周环境进行检查,确定没有易燃物方可作 业,工 作中必须听从指挥,团结协作、互相呼应。料具不得乱扔及乱抛, 保护现场整洁。 6.在高空作业或深坑作业时所使用脚手架必须牢固可靠,但不许把 二次地线缠绕在脚手架上,所使用的焊线不得超过三个接头,接头外应 包严,焊机接 头必须紧固,不得绕在螺栓柱上。 7.有易燃易爆物品必须清除,有类似的气体时,必须经过有关部门 批准方可施焊。 8.在容器内施爆应制定切实可行的安全措施后方可作业。 9.工作结束后应切断电源,并检查无问题后方可离开。

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机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责档案管理员安全生产责任制

档案管理员安全生产责任制 1、认真学习贯彻党的安全生产方针和国家有关安全生产法律、法规以及 上级安 全指示、指令精神,严格遵守各项安全规章制度。是岗位安全生产直接 责任者。 2、在主任的领导下,保管好各类档案资料,确保档案材料的准确与完整; 3、办理各类档案的查阅、借阅和转递手续。 4、严格遵守档案管理的法律、法规和有关管理规定,认真做好档案的安 全、保密、 保护工作。 5、对违反档案管理标准及不履行归档责任损毁档案的,有权根据《档案 法》和《暂 行条例》向行政办公室提出处理建议。 6、非档案工作人员不得擅自进入档案库房,借阅档案时应在接待室等侯 查阅。 7、严禁在档案室内吸烟与存放易燃易爆品及其它杂物,搞好档案室和库 房的卫 生,经常通风,经常检查。 8、对保管档案要定期进行检查,发现问题、及时报告。对已破损档案应 及时进 行复制。 9、档案人员对所保管的档案,要熟悉情况,心中有数,做到查找利用迅 速准确。 10、档案人员应严格执行责任制,提高警惕性,坚持节假日值班制度,确 保档 案的完整与安全。

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机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责内勤-安全目标责任书

后勤管理部安防环保目标责任书指标分解 --安全保卫岗 为确保实现部门 202X 年的安全目标,后勤管理部与 XXXX 签订目标 责任书,以达到全面完成部门下达的各项目标。 一.安全保卫岗目标 环境目标 1. 一般固(液)体废弃物回收处理率 100%; 2. 个人行为产生的一般环境污染事故为零; 安全目标 1. 个人产生的人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 个人产生的一般火灾事故为零; 3. 个人产生的一般交通事故为零; 二.支撑环境、安全目标的主要过程控制指标: 1.认真参加公司组织的各项安全培训,提高自身的责任意识和安全 技能; 2.及时将岗位的各项安全、环保管理制度进行制订、完善,并按要 求组织实施。 3.配合部门的安全、环保隐患排查、整改及开展事故分析,编制整改 方案,落实整改措施等工作。 4.保证与岗位及相关方人员严格按公司安全环保管理规定进行相 应的工作。 5.按应急预案的要求,开展消防、火灾、爆炸等突发事件的应急救援、 演练工作。 三、责任期限 202X 年 1 月 1 日——202X 年 12 月 31 日 四、考核奖惩办法 按照公司职业安全健康与环境管理月度绩效考核细则及安全生产奖惩 相关规定执行。 部门领导签字: 岗位负责人签字: 日期:

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:61 KB 时间:2025-11-18 价格:¥2.00

机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责网络管理专责岗位职责

网络管理专责岗位职责 1、负责计算机网络的软硬件配置、运行、开发、使用情况的统 计工作和 考核工作,主要管理网络交换设备、楼层交换机、结构化 布线、防火墙等; 2、负责计算机网络的运行、维护和管理工作,侧重网络系统结 构化布线、 IP 地址、网络安全、二级交换设备远程管理、网络设备 的外部维护和管理、故 障检修、易损件更换、设备功能扩展等; 3、负责服务器的系统软件维护、运行、开发、使用情况的 统计与考核工 作,主要管理 WEB 服务器、应用服务器、公共数据库 服务器、E-mail 服务器和 其他待建服务器; 4、参与各项管理信息系统规划、标准的制订; 5、负责公司计算机及外设的日常维护及与经销商售后联系工 作; 6、参与计算机设备硬件安装、软件调试工作; 7、负责服务器数据和日志的定期备份工作及计算机管理子系统 的数据整 合处理工作; 8、负责公司内部和外部网页的日常维护 9、负责公司计算机管理系统相关的设备台帐管理; 10、参与机房内日常事务管理,搞好信息保密工作。

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机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责危险化学品企业安全生产责任制(参考资料)

目 录 第一章 总 则.............................................1 第二章 安全生产责任制度...................................2 第一条 安全生产委员会安全职责.............................2 第二条 公司领导安全职责..................................2 第三条 各部门安全职责....................................7 一、安全环保部职责..........................................................................7 二、综合管理部安全职责..................................................................8 三、财务部安全职责..........................................................................9 四、企业管理部................................................................................10 五、设备部安全职责........................................................................10 六、生产技术部安全职责................................................................11 七、电气运行部安全职责................................................................11 八、储运部安全职责........................................................................12 九、公用工程车间安全职责............................................................12 十、仪表控制部安全职责................................................................13 十一、空分气化车间安全职责........................................................13 十二、合成车间安全职责................................................................14 第四条 部门各岗位安全职责...............................14 一、安环部各岗位安全职责............................................................14 二、综合管理部各岗位安全职责....................................................16 三、生产技术部各岗位安全职责....................................................18 四、设备部各岗位安全职责............................................................21 五、财务部各岗位安全职责............................................................22 六、企业管理部各岗位安全职责....................................................24 七、储运部各岗位安全职责............................................................25 八、合成车间各岗位安全职责........................................................26 九、公用工程车间各岗位安全职责................................................29 十、电气运行部各岗位安全职责....................................................32 十一、仪表控制部各岗位安全职责................................................35 十二、空分气化车间各岗位安全职责............................................38 十三、各部门安全员安全职责........................................................41

分类:安全管理制度 行业:化工行业 文件类型:Word 文件大小:69.9 KB 时间:2025-11-21 价格:¥2.00

机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责机械设备管理员安全生产责任制

机械设备管理员安全生产责任制 1、认真贯彻执行《安全生产法》。牢固树立“安全第一、预防为 主”的思想, 严格履行法律、法规所赋予的权利和义务; 2、严格执行上级颁发的各项机电管理规章制度,包括定责任制, 交接班 制度,操作规程,事故登记等; 3、掌握工地设备技术状况,搞好管、用、养、修工作,随时向 施工负 责人和公司设备部门反映情况,联系工作; 4、组织、领导、监督机械操作(修理〉人员对机械的使用保养和 维修; 5、负责收集、汇总、审查工地机械管理各种原始资料及时准确 上报; 6、帮助工地机械操作(修理〉人员不断提高技术水平; 7、根据施工要求做好机械进退场和机械使用的准备工作; 8、施工中必须经常做好机电检查,发生事故要及时排除,保证施 工正常进行; 9、参加设备安装图纸的会审和劳动组织的设计讨论,对设备设施 的安装 运转提出安全性建议。 10、负责机电设备、备品备件的验收和检查工作,对不合格的备 品备件或 没有合格证者,禁止使用。 11、参加对发生设备事故的调查与分析,提出防止事故发生的防 范措施。 12、参与生产安全检查,保证机电安全生产。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:25.5 KB 时间:2025-11-27 价格:¥2.00

机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责安全责任书

202X 年职业健康、安全、消防、环境目标责任书 一、总体目标 为确保实现总经部 202X 年“九零五控二达标”的职业健康、安全、消 防、环境目标, 向部门承诺:围绕部门职业健康、安全、消防、环 境目标,保证严格履行部门赋予的安全、消防、环保职责,全面完成部门 下达的职业健康、安全、消防、环境各项目标。总经部与 签订 目标责任书。 二、职业健康安全、环保方针 遵纪守法,全员参与,预防为主,降低安全、环境风险。 科学管理、以人为、持续发展,提升安全、环境意识。 三、岗位目标及主要控制指标: (一)岗位目标 环境目标 1. 危险固体废弃物回收处理率 100%; 2. 一般环境污染事故为零。 职业健康、安全、消防目标 1. 人身轻伤及以上责任事故为零; 2. 一般火灾事故为零; 3. “三标一体化”体系外审无严重不符合项。 (二)支撑安全、消防、环保生产目标的主要过程控制指标: 1、认真开展部门安全教育培训、宣传工作,提高部门人员的责任 意识和安全技能; 2、每月对部门管辖的设施设备运行情况及办公区域进行安全检查, 并做好记录; 四、安全环保职责 1、贯彻落实上级有关安全、环保、职业健康的文件、通知、指示。 2、负责部门防火安全管理,落实防火安全措施。 五、责任期限 202X 年 1 月 1 日——202X 年 12 月 31 日 六、考核奖惩办法 按照公司职业安全健康与环境管理月度绩效考核细则及安全生产奖惩 相关规定执行。 部门负责人签字: 岗位签字: 日期:

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:29.5 KB 时间:2025-11-27 价格:¥2.00

机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责设备管理员安全生产责任制

设备管理员安全生产责任制 1、应认真遵守国家及行业的法律法规、标准规范和相关规定, 认真履行工作职责。 2、根据规定,认真做好各种机械设备的验收工作,整理好验收 资料。 3、按照施工组织设计、专项施工方案的具体要求,做好各种机 械设备的选址工作。 4、参与有关机械设备专项施工方案的编制工作。 5、认真审查有关机械设备安装、拆卸专业队伍资质和人员资格, 参与实 施过程中的组织协调和监督管理工作。 6、对各种机械设备组织定期检查并做好记录,对查出的安全隐 患应立即 组织整改,保证设备的正常运转。 7、协助相关人员做好特殊工种的安全教育和送培取证工作。 8、建立施工现场机械设备维修保养制度,并监督落实,做好日 常检查工作。 9、做好现场机械设备台帐及各种资料的收集、整理、归档工作。 10、禁止无建筑施工特种作业人员操作证的人员从事特殊工种作 业。 11、禁止未经验收合格的施工机械设备带病运转和超负荷作业。 12、禁止恶劣气候(如风力在六级以上〉进行露天、高空、起重 和打粧作业。

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机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责物业管理科安全生产责任制

物业管理科安全生产责任制 1、组织实施对安全技术措施所需的材料、工具设备供方的评价与 选择, 建立合格供方档案,并定期发布《合格供方名录》,以确保购 买的安全网、安全 帽、安全带和其他劳动保护用品、用具符合安全技 术和质量标准的证明资料。 2、审核项目班子人员,对施工机械操作人员进行专业技术培训和 技能考 核,监督检查持证上岗情况。 3、参与审核工程专项施工方案和施工组织设计,参与编制重大工 程的施 工组织设计。 4、建立公司内施工机械设备台帐,监督指导机械设备的采购、标 识、使 用、维护、修理、报废工作以及各类机械设备工作统计记录, 台帐的登记、保管、 汇总及报表工作。确保使机械设备处于良好的技 术状态,安全防护装置齐全、灵 敏、可靠,安全运转。 5、对施工机构设备及土制机械设备的安全运行负责,按照安全技 术规范 经常进行检查,并监督各种设备的维修、保养的进行。 6、对新购进的机械设备要有出厂合格证及完整的技术资料,使用 前制定 安全操作规程,组织专业技术培训,向有关人员交底,并进行 鉴定验收。 7、对设备的租赁要建立安全管理制度,确保租赁设备完好、安全 可靠。 8、参加因工伤亡及重大未遂事故的调查,从事故方面、认真分析 事故原 因,提出处理意见,制定防范措施。

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机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责安全设备科安全生产责任制

安全设备科安全生产责任制 1、认真贯彻执行党和国家各项安全生产方针、政策、法规和企业的各项 安全生产管理规章制度,并监督各部门执行情况。 2、制订企业年度安全生产工作计划,按计划进行目标管理。 3、参与施工组织设计安全技术措施的编制,并对措施执行情况进行检查。 4、组织多种形式的安全生产检查,消除事故隐患,及时向负责人汇报检 查情况。 5、开展多种形式的安全生产活动,逐步提高全体职工的安全生产意识。 6、抓好施工现场作业人员的“三级”安全教育,督促各有关部门完善教 育体系。 7、配合主要负责人制定、修改、完善企业的安全生产管理制度。 8、按企业安全教育制度要求,组织企业管理人员和作业人员年度安全 培训教育。 9、督促、检查企业安全生产专项资金使用情况。 10、做好特种作业人员的培训、复审等工作,按需送培特种作业人员。 11、按上级主管部门要求收集资料,负责申领安全生产许可证。 12、帮助、指导各项目部做好安全生产文明施工管理及创建工作。 13、协助做好年终安全生产总结、考核及企业各项评选、评优活动。 14、积极总结、推广安全生产先进经验,努力提高企业安全生产管理水平。 15、参与伤亡事故调查处理,负责资料收集。

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机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责分管生产安全工作领导安全生产责任制

分管生产安全工作领导安全生产责任制 1、认真贯彻落实“安全第一、预防为主”的安全生产方针,严格执行《安 全生产法》等法律法规和安全生产标准。结合公司各时期特点提出任务, 落实 安全生产。 2、组织编制安全技术措施计划,负责监督检查计划的实施情况,保证 安 全技术措施计划在生产中落实完成。 3、对生产过程中的安全负责,当安全与生产发生矛盾时,生产必须服 从 安全,停止生产作业。 4、组织开展安全生产检查,及时消除生产安全事故隐患。对重大事故 和 重大未遂事故组织调查处理,并采取有效措施,避免重复事故发生。 5、对分管部门的安全生产和消防工作负责,经常检查安技、消防部门 的 活动情况,不断提高安技和消防人员的素质,保持合理的结构,适应安全、 消防 工作要求。 6、贯彻安全生产“五同时”原则,组织生产例会,在听取各部门生产 情 况的同时,听取安全问题汇报,并对存在的安全问题做出决定,及时解决。 7、对公司重大设备、更新、拆修、安装技术审定,并制定相应的安全 技 术措施。对严重危及生产安全的工艺、设备实行淘汰。 8、组织均衡生产,注重劳逸结合。

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机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责维修电工安全生产责任制

维修电工安全生产责任制 1.负责公司供电设施的安装维护和检修工作。 2.负责公司所有电气设施及电路正常、安全使用,发现不安全 隐患及时排除,确保安全用电,并做好防火工作。 3.负责安全用电和节约用电的检查和监督工作,对区域私拉 乱扯及违规用电现象进行查处。如需临时用电,应向主管部门汇报批 准后,方可按规范要求进行敷设。 4.遵守劳动纪律,注意安全生产,值班时坚守工作岗位。工作 中要做到 “四不”,即工作不等领导分配布置,不依赖领导,自己 职工作不推诿,工作不拖拉。 5.积极配合供电部门的安全检修;防止产生供电中断现象。 6.在设备安装、调试、维修、维护过程中严格遵守电工作业规程, 确保自身及他人人身安全。 7.坚守岗位,服从领导调派,定期对单位用电设施进行检查、 维修,确保用电设施完好。 8.不断提高业务知识,严格遵守操作规程,操作时穿戴好劳护 用品。 9.对不符合用电安全的电器设施报告有关部门解决。 10 配电房内禁止闲人出入,保证用电线路畅通。搞好工作场所 的清洁卫 生,做到文明、整洁,严禁存放易燃易爆和其它危险物品。 11.定期对变压器及开关柜进行维护清理,保持清洁,预防尘土 造成短路, 12.对电气设备线路要经常进行检查,发现问题及时解决。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:57.9 KB 时间:2025-12-13 价格:¥2.00

安全操作规程-餐饮具清洗消毒保洁安全操作规程

餐饮具清洗消毒保洁安全操作规程 1.餐饮具使用后应及时洗净,定位存放,保持清洁。消毒后的餐饮具应贮存在 专用保洁柜内备用,保洁柜应有明显标记。餐具保洁柜应当定期清洗,保持洁净。 2.清洗方法 2.1 采用手工方法清洗的应按以下步骤进行: 2.1.1 刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。 2.1.2 用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。 2.1.3 最后用清水冲去残留的洗涤剂。 2.2 洗碗机清洗按设备使用说明进行。餐具表面食物残渣、污垢较多的,应用手 工方法先刮去大部分后,再进入洗碗机清洗。 3.消毒方法 3.1 物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。 3.1.1 煮沸、蒸汽消毒保持 100℃10 分钟以上。 3.1.2 红外线消毒一般控制温度 120℃保持 10 分钟以上。 3.1.3 洗碗机消毒一般水温控制 85℃,冲洗消毒 40 秒以上。 3.2 化学消毒。主要为各种含氯消毒药物。 3.2.1 使用浓度应含有效氯 250mg/L〔又称 250ppm)以上,餐饮具全部浸泡入液 体中,作用 5 分钟以上。 3.2.2 化学消毒后的餐饮具应用净水冲去表面的残留消毒剂。 4.保洁方法 4.1 消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干,不应使用手巾、餐巾擦干,以避免受到再 次污染。 4.2 消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内。 5^应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的应定时测量 有效消毒浓度。 6.消毒后餐饮具应符合 GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。 7.不得重复使用一次性餐饮具。 8.已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,保洁柜内不得存放其他物品。

分类:安全操作规程 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:28.5 KB 时间:2025-12-14 价格:¥2.00

机构与职责-组织机构-方针目标-机构与职责10.领导带班考核记录

202X 年度领导干部带班考核记录 单位: 月份 姓名 领导带班考核情况 考核结果 1、迟到、早退或中途离岗□ 2、无故不带班或因故无法带班但未请假导致空班□ 3、未进行领导带班工作交接□ 4、不填写相应记录□ 5、不认真履行带班工作职责□ 1、迟到、早退或中途离岗□ 2、无故不带班或因故无法带班但未请假导致空班□ 3、未进行领导带班工作交接□ 4、不填写相应记录□ 5、不认真履行带班工作职责□ 1、迟到、早退或中途离岗□ 2、无故不带班或因故无法带班但未请假导致空班□ 3、未进行领导带班工作交接□ 4、不填写相应记录□ 5、不认真履行带班工作职责□ 1、迟到、早退或中途离岗□ 2、无故不带班或因故无法带班但未请假导致空班□ 3、未进行领导带班工作交接□ 4、不填写相应记录□ 5、不认真履行带班工作职责□ 1、迟到、早退或中途离岗□ 2、无故不带班或因故无法带班但未请假导致空班□ 3、未进行领导带班工作交接□ 4、不填写相应记录□ 5、不认真履行带班工作职责□ 注:根据考核实际情况在“□”中填写“有”或“无”这种情况,并在“考核结果”中注明“合格”、“不 合格”情况。 考核部门:人力资源部 考核时间:

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:33 KB 时间:2025-12-30 价格:¥2.00

安全操作规程-餐饮具清洗消毒保洁安全操作规程

餐饮具清洗消毒保洁安全操作规程 1.餐饮具使用后应及时洗净,定位存放,保持清洁。消毒后的餐饮具应贮存在 专用保洁柜内备用,保洁柜应有明显标记。餐具保洁柜应当定期清洗,保持洁净。 2.清洗方法 2.1 采用手工方法清洗的应按以下步骤进行: 2.1.1 刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。 2.1.2 用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。 2.1.3 最后用清水冲去残留的洗涤剂。 2.2 洗碗机清洗按设备使用说明进行。餐具表面食物残渣、污垢较多的,应用手 工方法先刮去大部分后,再进入洗碗机清洗。 3.消毒方法 3.1 物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。 3.1.1 煮沸、蒸汽消毒保持 100℃10 分钟以上。 3.1.2 红外线消毒一般控制温度 120℃保持 10 分钟以上。 3.1.3 洗碗机消毒一般水温控制 85℃,冲洗消毒 40 秒以上。 3.2 化学消毒。主要为各种含氯消毒药物。 3.2.1 使用浓度应含有效氯 250mg/L〔又称 250ppm)以上,餐饮具全部浸泡入液 体中,作用 5 分钟以上。 3.2.2 化学消毒后的餐饮具应用净水冲去表面的残留消毒剂。 4.保洁方法 4.1 消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干,不应使用手巾、餐巾擦干,以避免受到再 次污染。 4.2 消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内。 5^应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的应定时测量 有效消毒浓度。 6.消毒后餐饮具应符合 GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。 7.不得重复使用一次性餐饮具。 8.已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,保洁柜内不得存放其他物品。

分类:安全操作规程 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:29.5 KB 时间:2026-01-03 价格:¥2.00

餐饮具清洗消毒保洁安全操作规程

餐饮具清洗消毒保洁安全操作规程 1.餐饮具使用后应及时洗净,定位存放,保持清洁。消毒后的餐饮具应贮存在 专用保洁柜内备用,保洁柜应有明显标记。餐具保洁柜应当定期清洗,保持洁净。 2.清洗方法 2.1 采用手工方法清洗的应按以下步骤进行: 2.1.1 刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。 2.1.2 用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。 2.1.3 最后用清水冲去残留的洗涤剂。 2.2 洗碗机清洗按设备使用说明进行。餐具表面食物残渣、污垢较多的,应用手 工方法先刮去大部分后,再进入洗碗机清洗。 3.消毒方法 3.1 物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。 3.1.1 煮沸、蒸汽消毒保持 100℃10 分钟以上。 3.1.2 红外线消毒一般控制温度 120℃保持 10 分钟以上。 3.1.3 洗碗机消毒一般水温控制 85℃,冲洗消毒 40 秒以上。 3.2 化学消毒。主要为各种含氯消毒药物。 3.2.1 使用浓度应含有效氯 250mg/L〔又称 250ppm)以上,餐饮具全部浸泡入液 体中,作用 5 分钟以上。 3.2.2 化学消毒后的餐饮具应用净水冲去表面的残留消毒剂。 4.保洁方法 4.1 消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干,不应使用手巾、餐巾擦干,以避免受到再 次污染。 4.2 消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内。 5^应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的应定时测量 有效消毒浓度。 6.消毒后餐饮具应符合 GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。 7.不得重复使用一次性餐饮具。 8.已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,保洁柜内不得存放其他物品。

分类:安全操作规程 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:28.5 KB 时间:2026-01-17 价格:¥2.00

职业卫生机构、职业病-3-职业病防治领导机构及职业卫生管理机构成立文件

关于成立职业卫生管理机构的通知 为了预防、控制和消除职业病危害,防治职业病,保护我公司职 工的健康及相关权益,改善生产作业环境,搞好职业健康工作,促进 我公司的可持续发展,根据《中华人民共和国职业病防治法》第十九 条第一项和《作业场所职业健康监督管理暂行规定》第八条的规定, 经 2017 年 4 月 20 日公司办公会议研究,决定成立我公司职业卫生工 作领导小组,领导小组成员如下: 组 长: 刘腊林 副组长: 林明俊 成 员:梁渭廉、赖海章、梁国斌、梁国荣、程元军、刘贵忠、 林海 职业卫生工作领导小组的职责按公司《职业病危害防治责任制 度》规定执行。 清远市新粤亚铝业有限公司(盖章) 日期:2017 年 4 月 20 号 职业卫生管理架构图 职业卫生管理领导小组 组长: 刘腊林 副组长:林明俊 喷 涂 车 间 : 刘 贵 忠 成 品 仓 : 程 元 军 熔 铸 车 间 : 梁 国 荣 氧 化 车 间 : 梁 国 斌 挤 压 车 间 : 赖 海 章 人 事 部 : 梁 渭 廉 生 产 部 : 林 海 清远市新粤亚铝业有限公司(盖章) 日期:2017 年 4 月 20 号

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:27.4 KB 时间:2026-03-01 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-凉菜加工餐饮安全管理制度【1页】

凉菜加工餐饮安全管理制度 为规范餐饮服务凉菜加工,保障公众餐饮安全,根据《食品安全 法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》 等法律、法规及规章,制定管理制度。 一、凉菜制作严格执行“五专”规定,即专人负责、专室制作、 专用工具、专用消毒设施、专用冷藏设施。 二、固定专人加工制作,其他人员不得随意进出凉菜间,凉菜间 工作人员进入专间前应二次更衣、洗手消毒,工作时应戴口罩。加工 前应认真检查待配制的凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常 的,不得进行加工。 三、个人生活用品及杂物不得带入凉菜间,不得在专间内从事与 凉菜加工无关的活动。 四、专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用 紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启 30 分钟以上,开启空调,使 室内温度不超过 25℃,并做好记录。 五、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料,未经清洗处理的, 不得带入凉菜间。 六、凉菜间的设备、工具、容器必须专用,用前消毒,操作过程 中注意清洗、消毒,防止交叉污染,用后应洗净并保持清洁。 七、凉菜间内冰箱必须专用。熟食品用容器及保鲜纸密封保存于 冰箱中,不得重叠存放。 八、各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放,传菜从食品输送窗口进 行,禁止传菜人员直接进入凉菜间端菜。 九、各种凉菜现配现用,尽量当餐用完,剩余尚需使用的应存放 于专用冰箱中冷藏或冷冻,食用前需要加热的按规定进行再加热。 十、加工结束后,做好设备、工具、容器的清洗消毒,清理室内 卫生,打开紫外线灯 30 分钟进行空气消毒。

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:16.6 KB 时间:2026-04-27 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-餐饮服务经营“六适应”准则【1页】

餐饮服务经营“六适应”准则 餐饮服务提供者在经营过程中必须做到“六适应”: 一与食品处理区相适应 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食 品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害 场所以及其他污染源保持规定的距离。 二与人员、制度相适应 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制 度;食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将 手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应 当使用无毒、清洁的售货工具。 三与设备或者设施相适应 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者 设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、 防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或 者设施。 四与设备布局和工艺流程相适应: 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口 食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。 五与餐饮具清洗、消毒与保洁相适应 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒, 炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;使用的洗涤剂、消毒剂应当对 人体安全、无害。 六与食品容器、工具和设备相适应 贮存、运送和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害, 保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要 求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输;需要包装的直接入口的 食品应使用无毒、清洁的包装材料、餐具。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.4 KB 时间:2026-05-06 价格:¥2.00