聚缘火锅餐厅食品安全管理制度 一、食品采购 经营单位采购食品，须按国家规定进行索证,应相对固定食品采购的场 所，以保证其质量. 1、禁止采购以下食品： （1)禁止采购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有 其他感官形状异常、含有毒有害物质或被有毒、有害物质污染，可能对人 体健康有害的食品。 （2)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。 （3）超过保质期或不符合食品规范规定的定型气装食品。 （4)其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 二、贮存 1、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查及时处理变 质或超过保质期的食品。 2、食品贮存场所禁止储存有毒、有害物品及个人生活物品。 3、用于保存食品的冷藏设备必须贴有标志.生食品、半成品和熟食品 应分柜存放。 4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及 其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用,定位存放，保持清洁. 三、食品的加工、存放 1、食品的炊事员必须采用新鲜、洁净的原料制作食品。不得 加工 或使用腐败变质和感官性状异常的食品作原料。 2、加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中 心温度不低于 70 度。 3、加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当 与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物. 4、不得出售腐败变质或者感官性状异常有可能影响学生健康的食物。 四、食品从业人员卫生要求 1、食品从业人员和管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。 2、食品从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工 作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康 证明后方可参 加工作。 3、食品从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生 的症状时，应立即脱离工作岗位,待查明病因，排除有碍食品卫生的病症或 愈后方可重新上岗。 4、食品从业人员应有良好的个人卫生习惯必须做到： （1）工作前，处理食品原料后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口 食品之前应洗手消毒。 （2）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内。 （3）加工食品时不得留长指甲、涂指甲油及戴戒指等。 （4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。 五、剩饭剩菜的处理 1、食品管理人员应精确预测就餐人数，合理安排当餐饭菜的数量， 饭菜尽量少剩或不剩。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：53.5 KB 时间：2025-08-13 价格：¥2.00
安全协议书 甲 方：北京海纳川长鹏汽车部件有限公司（以下简称：甲方） 法定代表人： 职务： 地 址： 联 系 人： 电话： 乙 方： （以下简称：乙方） 法定代表人： 职务： 地 址： 联 系 人： 电话： 为确保北京海纳川长鹏汽车部件有限公司生产经营活动正常有序进行，确 保乙方进入甲方区域的工作任务顺利完成，预防生产安全事故、消防事故及治 安案件、刑事案件的发生，依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共 和国消防法》、《北京市消防条例》等相关法律法规，经甲、乙双方商定，就乙 方在甲方工作期间的安全生产管理工作签订《安全协议书》 （以下简称“本协议”） 如下： 第 一 条 乙 方 进 入 甲 方 区 域 的 作 业 内 容 ： ____________________ ______； 作业地点：______________________ ； 现场负责人及其电话： ；入厂人数： 人。 第二条 乙方及乙方人员进入甲方区域从事包括但不限于施工、安装、调 试、维修、改造、特种作业、废旧物资回收等工作，必须签订本协议。本协议 所称乙方人员包括乙方正式员工、临时工、雇员或代理人、分包人及或应乙方 安排或指示或同意进入甲方区域的人员等。 第三条 乙方接受甲方安全监督的内容包括但不限于生产安全、人身安全、 设备安全、交通安全、环境保护、治安、消防等方面。 第四条 甲方的权利和义务 1、甲方安全管理办公室负责向乙方告知甲方制定的安全管理规章制度，包 括但不限于：《危险作业管理制度》、《危险化学品管理制度》、《相关方安全管 理制度》、《厂内交通安全管理制度》和《安全用电管理制度》等，并留有记录。 2、甲方安全管理办公室负责对乙方工作区域、工作内容、安全管理职责等 内容进行核对确认，并为乙方办理入厂手续。 3、甲方有权审查乙方资质，对不具备资质或资质与工作内容不相符的，有 权拒绝为其办理入厂手续。 4、甲方有权对乙方的工作区域、工作内容进行安全监督和检查，发现存在 重大安全隐患的，甲方有权下发隐患整改通知书，责令乙方进行整改。对存在 重大安全隐患或乙方整改不力的，甲方有权暂停乙方的工作。甲方对接部门要 指定人员进行全程跟踪、协调、提醒乙方人员。 5、对乙方的违章操作行为或不服从甲方监督的行为，甲方有权依据甲方的 规章制度给予处罚。对乙方不服从甲方监督或拒不改正的，甲方有权停止乙方
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：31.5 KB 时间：2025-08-21 价格：¥2.00
纺织企业安全生产标准化评定标准 考 评 说 明 1.本评定标准适用于棉纺、织造、化纤、染整、成衣等纺织企业，其他纺织企业参照执行。 2.本评定标准共 13 项考评类目、47 项考评项目和 143 条考评内容。 3.在本评定标准的“自评/评审描述”列中，企业及评审单位应根据“考评内容”和“考评办法”的有关要求，针对企业 实际情况，如实进行扣分点说明、描述，并在《自评扣分点及原因说明汇总表》（见附表）中逐条列出。 4.本评定标准中累计扣分的，直到该考评内容分数扣完为止，不得出现负分。有需要追加扣分的，在该考评类 目内进行扣分，也不得出现负分。 5.在 6.2 设备设施运行管理部分中“专用设备（一）至（五）”分别列举了棉纺、织造、化纤、染整、成衣等五类 专用设备，每类专用设备均为 40 分，参评企业根据各自生产性质选择一类进行评定，其他类别不再评定、分数不 计入总分。 在 7.1 生产现场管理和生产过程控制部分中“生产过程控制（一）至（五）”分别列举了棉纺、织造、化纤、染整、 成衣等五类生产过程控制要求，每类生产过程控制均为 40 分，参评企业根据各自生产性质选择一类进行评定，其 他类别不再评定、分数不计入总分。 6.本评定标准共计 1000 分。最终评审评分换算成百分制，换算公式如下： 最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。 7.标准化等级分为一级、二级和三级，一级为最高。评定所对应的等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求， 取最低的等级来确定标准化等级（见下表）。 评定 等级 评审 评分 安全绩效 一级 ≥90 申请评审前一年内未发生重伤及以上的生产安全事 故。
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：321 KB 时间：2025-08-28 价格：¥2.00
公司、车间、班组安全教育卡 姓名 出生年月 性别 入厂时间 厂教育 内容摘要： 安全生产管理制度、法律法规、职业卫生、风险评价和风险控制、事故应急预案、 事故案例等 教育时间： 年 月 日，共 学时。 安全管理人员签字： 车间教 育 内容摘要： 安全生产规章制度、操作规程、原材料性能、岗位风险及防范措施、事故案例、 事故应急措施等 教育时间： 年 月 日，共 学时。 部门主管签字： 班组教 育 内容摘要： 安全操作规程、安全注意事项、安全装置和劳防用品的作用、使用方法、岗位事 故预防措施、事故案例等 教育时间： 年 月 日，共 学时。 班组长签字： 总体考 试成绩 培训总体情况 主要负责人： 注：三级教育合计时间：危险化学品岗位作业人员不少于 72 学时，其他岗位作业人员不少于 24 学时，请合理安排三级教育培训时间 三级安全教育试卷 姓名： 岗位： 分数： 一、单选题（每题 3 分，共 60 分） 1、安全生产中制止“双违”是指什么？（ ） A.违章指挥、违章作业 B.违反劳动纪律、违反企业制度 C.违反作业规程、违反企业纪律 2、“一班三检”是指什么？( ) A.在早、中、晚进行巡回检查 B.在班前、班中、班后进行安全检查 C.每天进行三次安全检查 3、根据《工会法》，发生伤亡事故后，工会小组劳动保护检查员应如何做？( ) A.撤离、呼救、自救、上报 B.抢险、急救、保护现场、上报 C.逃生、急救、互救、上报 4、在安全生产工作的对象中占第一位的是什么？( ) A.财产 B.物 C.人 5、安全生产方针是什么：( ) A.安全第一 B.安全第一 预防为主 全员参与 持续改进 C.安全第一 预防为主 6、职业病诊断标准和职业病诊断、鉴定办法由谁制定？( ) A.国务院卫生行政部门 B.安全生产部门 C.全国劳动卫生职业病防治中心 7、《劳动法》规定：用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的 ( )？ A.劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品 B.生活福利待遇 C.工作服 8、从业人员在作业过程中，应严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用（ ）。 A 劳动生产用品 B 劳动防护用品 C 劳动标志 D 劳动联系工具 9、《安全生产法》适用于在中华人民共和国领域内从事生产经营活动的单位的( )。 A．安全生产 B．社会治安 C．国家安全 D．公共安全 10、炎热季节对高温作业的工人应供应含盐量为 0.1%-0.2%的清凉饮料，饮料水温不宜高于多少度？ （ ） A、25℃ B、20℃ C、15℃ 11、按安全色的使用规定，黄色表示什么意思？（ ） A、指令、必须遵守 B、停止、禁止、危险、消防设备 C、注意、警告 12、按国家体力劳动强度分级标准，下列哪一级的劳动强度最小？（ ） A、I 级体力劳动强度 B、II 级体力劳动强度 C、III 级体力劳动强度 13、使用灭火器扑救火灾时要对准火焰哪一部分喷射？（ ） A.中部 B.上部 C.根部 14、以下哪种情况下，用人单位不得解除劳动合同？ （ ）
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：125 KB 时间：2025-09-02 价格：¥2.00
道路旅客运输企业 安全生产标准化 全套资料 XXXX 客运有限公司 202X 年 X 月 目 录 一、安全工作方针和目标 ....................................3 （一）安全生产方针 ....................................3 （二）安全生产工作目标 ................................3 （三）实现安全生产方针和目标的措施 ....................4 二、中、长期规划 ..........................................8 （一）指导思想 ........................................8 （二）方针 ............................................9 （三）总体目标 ........................................9 （四）分类目标 ........................................9 三、20XX 年度安全工作计划 ................................12 四、目标考核 .............................................15 （一）年度安全生产控制指标 ...........................15 （二）安全生产目标考核和奖惩办法 .....................15 （三）定期考核 .......................................17 五、安全管理机构和人员 ...................................18 （一）X 公司安全生产领导小组 ..........................18 （二）X 公司安全生产管理职责 ..........................18 （三）定期召开安全生产领导小组会议。 .................21 （四）安全管理人员配备 ...............................21 六、《安全生产管理岗位职责》的通知 ........................22
分类：安全培训材料 行业：物流仓储行业 文件类型：Word 文件大小：173 KB 时间：2025-09-04 价格：¥2.00
企业安全生产标准化 管理体系管理制度汇编 (全套模板资料) 编 制: 审 核: 批 准: 受控状态: 发布日期:202X-X-X 实施日期: 202X-X-X 目 录 规章制度的编制说明..................................................7 一、安全规章制度的制定原则.........................................7 二、安全规章制度的编制及管理.......................................7 三、安全规章制度的文本及文字要求...................................9 四、其他...........................................................9 第一部分 目标.....................................................10 一、安全生产目标管理制度..........................................10 二、202X 年度安全生产目标 .........................................13 三、年度安全生产目标分解..........................................15 四、安全生产目标实施计划和考核办法................................16 附责任书 1：安全生产目标责任书（管理层样本）.....................18 202X 年安全生产目标管理责任书 ..................................19 附责任书 2：安全生产目标责任书（员工样本）.......................21 安全生产目标责任书.............................................22 附表 1：安全生产目标考核台账.....................................24 第二部分 组织机构和职责............................................25 一、安全机构设置与安全管理人员配备的管理制度......................25 二、安全生产领导小组..............................................27 三、安全生产领导小组工作章程......................................29 附表 1：安全会议记录.............................................32
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：1.62 MB 时间：2025-10-03 价格：¥2.00
安全协议书 甲 方：北京海纳川长鹏汽车部件有限公司（以下简称：甲方） 法定代表人： 职务： 地 址： 联 系 人： 电话： 乙 方： （以下简称：乙方） 法定代表人： 职务： 地 址： 联 系 人： 电话： 为确保北京海纳川长鹏汽车部件有限公司生产经营活动正常有序进行，确 保乙方进入甲方区域的工作任务顺利完成，预防生产安全事故、消防事故及治 安案件、刑事案件的发生，依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共 和国消防法》、《北京市消防条例》等相关法律法规，经甲、乙双方商定，就乙 方在甲方工作期间的安全生产管理工作签订《安全协议书》 （以下简称“本协议”） 如下： 第 一 条 乙 方 进 入 甲 方 区 域 的 作 业 内 容 ： ____________________ ______； 作业地点：______________________ ； 现场负责人及其电话： ；入厂人数： 人。 第二条 乙方及乙方人员进入甲方区域从事包括但不限于施工、安装、调 试、维修、改造、特种作业、废旧物资回收等工作，必须签订本协议。本协议 所称乙方人员包括乙方正式员工、临时工、雇员或代理人、分包人及或应乙方 安排或指示或同意进入甲方区域的人员等。 第三条 乙方接受甲方安全监督的内容包括但不限于生产安全、人身安全、 设备安全、交通安全、环境保护、治安、消防等方面。 第四条 甲方的权利和义务 1、甲方安全管理办公室负责向乙方告知甲方制定的安全管理规章制度，包 括但不限于：《危险作业管理制度》、《危险化学品管理制度》、《相关方安全管 理制度》、《厂内交通安全管理制度》和《安全用电管理制度》等，并留有记录。 2、甲方安全管理办公室负责对乙方工作区域、工作内容、安全管理职责等 内容进行核对确认，并为乙方办理入厂手续。 3、甲方有权审查乙方资质，对不具备资质或资质与工作内容不相符的，有 权拒绝为其办理入厂手续。 4、甲方有权对乙方的工作区域、工作内容进行安全监督和检查，发现存在 重大安全隐患的，甲方有权下发隐患整改通知书，责令乙方进行整改。对存在 重大安全隐患或乙方整改不力的，甲方有权暂停乙方的工作。甲方对接部门要 指定人员进行全程跟踪、协调、提醒乙方人员。 5、对乙方的违章操作行为或不服从甲方监督的行为，甲方有权依据甲方的 规章制度给予处罚。对乙方不服从甲方监督或拒不改正的，甲方有权停止乙方
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：31.5 KB 时间：2025-10-14 价格：¥2.00
安全生产第一责任人与安全生产直接责任人 安全、防火责任签约 为贯彻落实《安全生产法》、《广东省安全生产管理条例》等安全法律法规，双方 签约如下： 一、 甲方责权： 1、领导指导乙方做好日常安全工作，给乙方提供所需的安全生产资金和物 品。 2、督促检查乙方安全工作情况，发现问题及时处理。 3、听取乙方汇报并及时处理。 4、根据乙方的表现，做出奖励或处罚。 5、承担本人工作失误造成损失的相关责任。 6、将上级有关安全生产动态及时告知乙方。 二、 乙方责权： 1、在甲方的领导下，认真贯彻执行各种法律、法规和规章制度。 2、督促检查各车间各岗位的安全工作情况，发现问题及时处理。 3、及时向甲方汇报安全工作情况。 4、承担本人工作失误造成损失的相关责任。 5、向甲方申请安全资金和安全用品。 6、向各车间传达安全生产动态。 7、对甲方违章指挥提出修改意见，如甲方拒不修改，乙方可拒绝执行并越 级反映。 本责任签约一式两份，甲乙双方各执一份，从签字之日起生效。 甲方：安全生产第一责任人 乙方：安全生产直接责任人 （签名） （签名） 年 月 日 年 月 日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：27.5 KB 时间：2025-10-18 价格：¥2.00
考核要素 本规范由 8 个 A 级要素和 22 个 B 级要素组成。采用 P（计 划）、D（实施）、C（检查）、A（改进）动态循环的管理模式， 实现企业自主管理、政府部门监督的安全标准化管理模式，持 续改进企业的安全管理绩效。 （一）组织机构 1. 安全生产机构与人员 （1）企业应建立安全生产委员会或领导小组，并按规定配 备安全生产管理人员，从业人员超过 50 人，配备不少于一名的 专职安全生产管理人员，从业人员超过 300 人的，应当设置安 全生产管理机构或者配备不少于两名的专职安全生产管理人 员，企业依法设置的管理机构及配备的安全管理人员须具备管 理职能；企业应建立健全覆盖企业所有部门所有人员的安全生 产管理网络； （2）企业主要负责人必须按照法律法规规定履行 6 项安全 职责； （3）企业安全生产管理机构及安全生产管理人员按照法律 法规规定履行 9 项目安全职责。 2. 安全生产责任制 （1）建立各职能部门的安全职责； （2）建立各级各类人员的安全职责； （3）层层签订安全生产责任书，横向到边，纵向到底； （4）建立安全责任考核制度，定期考核，予以奖惩。 （二）规章制度和操作规程 1. 安全生产规章制度 （1）企业应建立以下规章制度： （a）安全生产检查及隐患排查治理制度 （b）安全生产教育培训制度 （c）安全生产考核、奖惩制度 （d）工伤事故管理制度 （e）设备设施安全管理制度 （f）现场安全管理制度 （g）电气安全管理制度 （h）劳动防护用品管理制度 （i）安全投入保障制度 （j）安全例会制度 （k）消防安全管理制度 （2）企业建立的安全生产规章制度应符合国家法律法规和 标准的要求。 2. 安全操作规程 （1）建立健全岗位安全操作规程； （2）岗位安全操作规程应符合安全技术标准。 （三）教育培训 1. 主要负责人与管理人员
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：560 KB 时间：2025-10-25 价格：¥2.00
事故调查报告书 事故发生时间 事故发生地点： 伤（亡）人员姓名 伤（亡） 人员性别 伤（亡） 人员年 龄 事故详细经过： 事故原因分析： 对事故责任者的处理情况： 跟踪确认人： 日期： 对相关人员的教育情况： 受教育人员签名： 纠正预防措施及落实情况： 跟踪确认人： 日期：
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：30.5 KB 时间：2025-10-30 价格：¥2.00
聚缘火锅餐厅食品安全管理制度 一、食品采购 经营单位采购食品，须按国家规定进行索证,应相对固定食品采购的场 所，以保证其质量. 1、禁止采购以下食品： （1)禁止采购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有 其他感官形状异常、含有毒有害物质或被有毒、有害物质污染，可能对人 体健康有害的食品。 （2)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。 （3）超过保质期或不符合食品规范规定的定型气装食品。 （4)其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 二、贮存 1、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查及时处理变 质或超过保质期的食品。 2、食品贮存场所禁止储存有毒、有害物品及个人生活物品。 3、用于保存食品的冷藏设备必须贴有标志.生食品、半成品和熟食品 应分柜存放。 4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及 其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用,定位存放，保持清洁. 三、食品的加工、存放 1、食品的炊事员必须采用新鲜、洁净的原料制作食品。不得 加工 或使用腐败变质和感官性状异常的食品作原料。 2、加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中 心温度不低于 70 度。 3、加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当 与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物. 4、不得出售腐败变质或者感官性状异常有可能影响学生健康的食物。 四、食品从业人员卫生要求 1、食品从业人员和管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。 2、食品从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工 作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康 证明后方可参 加工作。 3、食品从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生 的症状时，应立即脱离工作岗位,待查明病因，排除有碍食品卫生的病症或 愈后方可重新上岗。 4、食品从业人员应有良好的个人卫生习惯必须做到： （1）工作前，处理食品原料后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口 食品之前应洗手消毒。 （2）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内。 （3）加工食品时不得留长指甲、涂指甲油及戴戒指等。 （4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。 五、剩饭剩菜的处理 1、食品管理人员应精确预测就餐人数，合理安排当餐饭菜的数量， 饭菜尽量少剩或不剩。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：53.5 KB 时间：2025-10-30 价格：¥2.00
2 0 1 年 事 故 统 计 表 人身事故 火灾/爆炸事故 交通事故 中毒事故 月份 发生 次数 死亡 人数 轻伤 人数 重伤 人数 发生 次数 死亡 人数 重伤 人数 直接 损失 发生 次数 死亡 人数 重伤 人数 直接 损失 发生 次数 死亡 人数 重伤 人数 直接 损失 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 其中：发生上报政府级以上事故 起，发生上报公司级事故 起，发生环保污染事故 起。 备注：本年职工平均人数： 人，本年轻伤人数： 人， 千人负伤率： ‰，企外事故 起，企外伤亡人数： 起。 企业负责人： 部负责人： 填报人： 年 月 日 年 事 故 统 计 表 人身事故 火灾/爆炸事故 交通事故 中毒事故 部门 发生 次数 死亡 人数 轻伤 人数 重伤 人数 发生 次数 死亡 人数 重伤 人数 直接 损失 发生 次数 死亡 人数 重伤 人数 直接 损失 发生 次数 死亡 人数 重伤 人数 直接 损失 其中：发生上报政府级以上事故 起，事故发生单位： 发生上报公司级事故 起，事故发生单位： 发生环保污染事故 起，事故发生单位： 企业负责人： 部负责人： 填报人： 年 月 日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：67 KB 时间：2025-11-01 价格：¥2.00
道路旅客运输企业 安全生产标准化 全套资料 XXXX 客运有限公司 202X 年 X 月 目 录 一、安全工作方针和目标 ....................................3 （一）安全生产方针 ....................................3 （二）安全生产工作目标 ................................3 （三）实现安全生产方针和目标的措施 ....................4 二、中、长期规划 ..........................................8 （一）指导思想 ........................................8 （二）方针 ............................................9 （三）总体目标 ........................................9 （四）分类目标 ........................................9 三、20XX 年度安全工作计划 ................................12 四、目标考核 .............................................15 （一）年度安全生产控制指标 ...........................15 （二）安全生产目标考核和奖惩办法 .....................15 （三）定期考核 .......................................17 五、安全管理机构和人员 ...................................18 （一）X 公司安全生产领导小组 ..........................18 （二）X 公司安全生产管理职责 ..........................18 （三）定期召开安全生产领导小组会议。 .................21 （四）安全管理人员配备 ...............................21 六、《安全生产管理岗位职责》的通知 ........................22
分类：安全管理制度 行业：物流仓储行业 文件类型：Word 文件大小：173 KB 时间：2025-11-06 价格：¥2.00
工程技术 措施 1 防护装置 防护装置完好 四级 机械伤害 、触电、 火灾 防护罩完 好有效、 刹车有效 、漏电保 护器有效 2 栓头 松动 四级 机械伤害 栓头牢固 3 接纱梯 按规定攀爬梯 子 五级 高处坠落 梯子扶手 完好有 效，螺丝 固定到位 1 防护装置 防护装置完好 有效 四级 机械伤害 、高处坠 落、触电 齿轮防护 罩完好有 效、梯子 2 冷气管 按规定使用冷 气 四级 其他伤害 冷气开关 完好有效 3 墙体 不随意动火 三级 火灾 消防设施 完好 4 梯子 按规定攀爬梯 子 三级 高处坠落 、机械伤 害 安装梯子 扶手，急 停按钮完 好有效 电动葫 芦作业 5 防护装置 按规定操作电 动葫芦 三级 机械伤害 控制开关 完好有 效，防脱 1 防护装置 、砂轮、 针布 防护装置完好 有效 四级 机械伤害 、火灾、 触电 防护装置 完好有效 、砂轮完 2 缝布针 按规定使用缝 布针 五级 其他伤害 缝布针放 到指定位 置 3 磨刀 按要求操作 四级 机械伤害 带刀防护 罩完好， 1 防护装置 防护装置完好 有效 四级 机械伤害 、触电、 火灾 防护罩完 好有效， 漏电保护 器完好 设备 与作 业混 合类 整经工 序 剖幅工 序 经编工 序 验布工 序 3 序号 名称 1 4 设备 与作 业混 合类 设备 与作 业混 合类 设备 与作 业混 合类 2 设备设施类风险分级管控 经编车间 风险点 检查项目 标准 评价级别 风险分级 不符合标 准情况及 后果 编号 类型 名称 现 2 架布棍 架布棍牢固 四级 机械伤害 轴承完好 有效 3 摆布架 摆布架螺丝牢 固 四级 机械伤害 螺丝完好 有效 4 缝布针 按规定使用缝 布针 五级 其他伤害 缝布针放 到指定位 置 5 打卷罗拉 罗拉牢固 五级 机械伤害 防护装置 完好有效 1 防护装置 防护装置完好 有效 四级 机械伤害 、火灾、 触电 防护罩完 好有效， 漏电保护 2 槽筒 槽筒完好 四级 机械伤害 防护罩完 好有效 3 落纱 纱线不乱放 四级 其他伤害 箱子挡板 完好 1 喇叭、刹 车 喇叭、刹车灵 敏有效 四级 车辆伤害 刹车完好 、喇叭完 好 2 胎压 不爆胎 四级 车辆伤害 胎压正常 3 货物 不超高 四级 车辆伤害 板子完 好，不超 高 4 车速 不超速 四级 车辆伤害 刹车完 好，不允 许超速 5 充电器 使用合格充电 器 四级 火灾 充电器安 全防护装 置完好， 漏电保护 器完好 叉车作 业 设备 与作 业混 合类 络筒工 序 设备 与作 业混 合类 验布工 序 5 6 4 设备 与作 业混 合类
分类：风险评估 行业：其它行业 文件类型：Excel 文件大小：15.6 KB 时间：2025-12-10 价格：¥2.00
ICS Z 备案号： 中 华 人 民 共 和 国 安 全 生 产 行 业 标 准 AQ /T3016—2008 氯碱生产企业安全标准化实施指南 Guidelines for safety standardization of chlor-alkali enterprises （送审稿） 2008-11-19 发布 2009-01-01 实施 国家安全生产监督管理总局 发 布 AQ 2 AQ /T3016—2008 前 言 本标准第 4 章、第 5 章为强制性条款，其余为推荐性条款。 本标准依照 AQXXXX-XXXX 制定，共同用于指导氯碱生产企业开展安全标准化。 本标准由国家安全生产监督管理总局提出。 本标准由全国安全生产标准化技术委员会化学品安全分技术委员会归口。 本标准主要起草单位：国家安全生产监督管理总局化学品登记中心。 本标准主要起草人：张海峰 曹永友 曲福年 董国胜 张秀亭 刘艳萍 尚连 刘伟 本标准由全国安全生产标准化技术委员会化学品安全分技术委员会负责解释。 本标准 年 月 日首次发布。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：未知 文件大小：211 KB 时间：2026-01-01 价格：¥2.00
ICS Z 备案号： 中 华 人 民 共 和 国 安 全 生 产 行 业 标 准 AQ/T3017—2008 合成氨生产企业安全标准化实施指南 Guidelines for safety standardization of ammonia enterprise （送审稿） 2008-11-19 发布 2009-01-01 实施 国家安全生产监督管理总局 发 布 AQ AQ/T3017—2008 前 言 本标准第 4 章、第 5 章为强制性条款，其余为推荐性条文。 本标准依照 AQXXXX-200X 制定，共同用于指导合成氨生产企业开展安全标准化。 本标准由国家安全生产监督管理总局提出。 本标准由全国安全生产标准化技术委员会化学品安全分技术委员会归口。 本标准主要起草单位：国家安全生产监督管理总局化学品登记中心。 本标准主要起草人：张海峰 曹永友 曲福年 刘伟 徐元瑞 卢洪杰 董国胜 刘艳萍 陈发源 本标准由全国安全生产标准化技术委员会化学品安全分技术委员会负责解释。 本标准 年 月 日首次发布。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：未知 文件大小：210 KB 时间：2026-01-04 价格：¥2.00
施工安全协议书 甲方： 乙方： 为了加强施工的安全管理，深入贯彻“安全第一，预防为主、以人为主、综 合治理” 安全生产方针，保证人身、设备安全，确保施工期问乙方的工作顺利进行。根据 国家有关法律规定，经甲乙双方平等协商、意见一致，自愿签订如下安全生产协 议： 第一条：甲乙双方必须认真贯彻执行国家制定的安全生产政策、法律、法规。 第二条：甲方承担的安全责任、权利； (一) 甲方有权要求乙方必须严格遵守安全生产法律、法规、标准、安全生 产规章制度和操作规程，熟练掌握事故防范措施和事故应急处理预案； (二) 甲方管理人员有权制止乙方人员违纪作业，并按规定给予处罚； (三) 甲方有权对安全意识差、不听安全生产指挥的乙方人员责令退场。 第四条：乙方的责任、权利； (一) 乙方必须严格执行甲方的有关安全生产的规定、制度； (二) 乙方负责为所有乙方工作人员办理医疗及工伤社会保险，并根据需要 为从事高度危险工作的人员购买适当的人身意外伤害保险，在施工过程中如发生 人身伤亡事故，由乙方承担全部负责； (三) 乙方应对工作现场的行为完全负责，乙方工作人员不得违章作业，冒 险作业，不能疲劳作业，并按规定做好保护工作； (四) 乙方在工程现场人员必须有配备齐全的安全防护用品，不能满足安全 工程需要时，人员不得进入工程现场。 第三条：乙方工作人员必须严格遵守和服从现场安全规定及安全管理，在施 工现场必须做到： (一)高空悬空作业必须系好安全带； (二)班前不得喝酒，在禁止吸烟的区域不得吸烟； (三)现场内不得赤脚．不得穿拖鞋、高跟鞋，高空作业不得穿皮鞋和带钉易 滑鞋; (四) 未经甲方施工负责人批准，不得随便拆除已架设的安全防护设施及安 全装置和安全标牌； (五)不得私自乱接乱拉电线，保护工地上临时用电电缆及配电箱的完好，不 得用材料、工具等压砸电缆电线，确保用电安全； (六)不得在工程现场烧火； ． (七)不得从高处向下抛扔任何物资、材料，堆放时不得超过支撑限重的 70％： (八)不得在高处临边一米范围内堆放活动材料； (九)不得在操作面上及高处临边竖立放置工具和线材； (十) 使用电动工具，必须按操作规程和说明书要求正确佩戴防护用品； (十一)施工过程中必须严格遵守安全操作规程。 第四条：安全责任 本协议约定期间由于乙方造成安全事故的，乙方负全部责任，并由乙方承担 造成的经济损失和刑事责任； 第五条：本协议自签订之日起生效，一式两份份，甲乙双方各一份。 甲方： (签章) 乙方： (签章) 甲方负责人(签章)： 乙方负责人 (签章)： 年 月 日 年 月 日
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安全生产管理协议 甲方： 乙方： 根据《中华人民共和国安全生产法》和《北京市安全生产条例》的有 关规定，为确保乙方在甲方施工期间防止和避免安全事故的发生，经双方 协商一致，签订本协议书。 1、业务合同（或协议）的名称： 2、在甲方施工、租赁房屋、承揽加工业务的单位应具有营业执照和 有关资质等证件，并将证件和签订的合同复印件附在协议后面。 3、协议自业务合同签订之日起生效，至业务合同履行完毕和乙方撤 离甲方区域后终止。 4、乙方人员在业务活动过程中，必须遵守国家有关安全生产法律、 法规，遵守甲方安全生产管理规定，因管理不善或“三违”工作而发生的 人身安全事故和火灾事故的损失，全部由乙方承担。 5、甲方安全管理部门有权对乙方活动场所、作业现场进行检查，对 违章作业和隐患有权要求整改和按有关规定进行处罚。 6、乙方施工单位的现场安全生产、防火由乙方负责，乙方应确定一 名现场安全负责人，并报甲方安全部门备案。 7、乙方因施工需要搭设的临时建筑和施工材料的存放、保管，应符 合安全、防火要求，不得用易燃材料搭设临时建筑，禁止乱堆乱放可燃材 料。 8、乙方施工作业用电、安装电气设备、进行电气焊、气割作业等， 必须由持有特种作业操作证的电工、焊工等专业人员进行操作。 9、乙方施工作业中应按规定穿戴好劳动保护用品，高空作业要戴好 安全带和安全帽。 10、在厂区进行明火作业时，应到厂保卫部门办理动火审批手续，经 同意后方可从事动火作业。 11、乙方在施工中如需使用甲方电力、水源、暖气、设备等，或需要 甲方有关部门配合时，要按照甲方有关部门的具体规定办理。 12、在进行地面开挖施工时，要事先与甲方设备动力部门联系，查明 地下是否有电缆存在，并经该部门同意后方可施工。 13、乙方在施工中如遇因甲方生产活动影响其作业进度时，应首先向 甲方负责合同签订的部门报告，在甲方未确定协调方案前，乙方不得继续 擅自施工。 14、乙方在接受和充分理解了上述条款，并且已经采取了有效措施后 方可开展业务活动。 15、本协议如有与国家法规相抵触之处，按国家法规规定执行。 16、本协议一式三份，甲方业务部门、安全主管部门和乙方各一份。 17、甲乙双方约定的其他事项： 甲方单位（盖章） 代表人（签字） 联系电话： 签订日期： 年 月 日 乙方单位（盖章） 代表人（签字） 联系电话： 签订日期： 年 月 日
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公司、车间、班组安全教育卡 姓名 出生年月 性别 入厂时间 厂教育 内容摘要： 安全生产管理制度、法律法规、职业卫生、风险评价和风险控制、事故应急预案、 事故案例等 教育时间： 年 月 日，共 学时。 安全管理人员签字： 车间教 育 内容摘要： 安全生产规章制度、操作规程、原材料性能、岗位风险及防范措施、事故案例、 事故应急措施等 教育时间： 年 月 日，共 学时。 部门主管签字： 班组教 育 内容摘要： 安全操作规程、安全注意事项、安全装置和劳防用品的作用、使用方法、岗位事 故预防措施、事故案例等 教育时间： 年 月 日，共 学时。 班组长签字： 总体考 试成绩 培训总体情况 主要负责人： 注：三级教育合计时间：危险化学品岗位作业人员不少于 72 学时，其他岗位作业人员不少于 24 学时，请合理安排三级教育培训时间 三级安全教育试卷 姓名： 岗位： 分数： 一、单选题（每题 3 分，共 60 分） 1、安全生产中制止“双违”是指什么？（ ） A.违章指挥、违章作业 B.违反劳动纪律、违反企业制度 C.违反作业规程、违反企业纪律 2、“一班三检”是指什么？( ) A.在早、中、晚进行巡回检查 B.在班前、班中、班后进行安全检查 C.每天进行三次安全检查 3、根据《工会法》，发生伤亡事故后，工会小组劳动保护检查员应如何做？( ) A.撤离、呼救、自救、上报 B.抢险、急救、保护现场、上报 C.逃生、急救、互救、上报 4、在安全生产工作的对象中占第一位的是什么？( ) A.财产 B.物 C.人 5、安全生产方针是什么：( ) A.安全第一 B.安全第一 预防为主 全员参与 持续改进 C.安全第一 预防为主 6、职业病诊断标准和职业病诊断、鉴定办法由谁制定？( ) A.国务院卫生行政部门 B.安全生产部门 C.全国劳动卫生职业病防治中心 7、《劳动法》规定：用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的 ( )？ A.劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品 B.生活福利待遇 C.工作服 8、从业人员在作业过程中，应严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用（ ）。 A 劳动生产用品 B 劳动防护用品 C 劳动标志 D 劳动联系工具 9、《安全生产法》适用于在中华人民共和国领域内从事生产经营活动的单位的( )。 A．安全生产 B．社会治安 C．国家安全 D．公共安全 10、炎热季节对高温作业的工人应供应含盐量为 0.1%-0.2%的清凉饮料，饮料水温不宜高于多少度？ （ ） A、25℃ B、20℃ C、15℃ 11、按安全色的使用规定，黄色表示什么意思？（ ） A、指令、必须遵守 B、停止、禁止、危险、消防设备 C、注意、警告 12、按国家体力劳动强度分级标准，下列哪一级的劳动强度最小？（ ） A、I 级体力劳动强度 B、II 级体力劳动强度 C、III 级体力劳动强度 13、使用灭火器扑救火灾时要对准火焰哪一部分喷射？（ ） A.中部 B.上部 C.根部 14、以下哪种情况下，用人单位不得解除劳动合同？ （ ）
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1 安全协议书 甲方： 乙方： 为了进一步贯彻执行关于气瓶运输、使用的安全相关规定，根据中华人民 共和国国务院第 591 号令《危险化学品安全管理条例》、国家质量技术监督局 的质技监局发[2000]150 号文件《气瓶安全监察规程》等文件要求及精神，经双 方共同协商，特制定本协议： 一、乙方所提供的工业气瓶是指甲方使用的氧气瓶、乙炔瓶、氩气瓶等。 二、乙方所提供气瓶在甲方管辖区运输的安全要求： 序号 名称 安全要求 1 装车固定 横向放置，头朝一方，旋紧瓶帽。备齐防震圈，瓶下方用三角 形木块等卡牢，装车不超高，高压气瓶堆放不应超过五层。 2 分类装运 氧气、强氧化剂气瓶不得与易燃品、油脂和带油污的物品同车 混装；所装介质相互接触，能引起燃烧、爆炸的气瓶不得混装 3 轻装轻卸 不抛、不滑、不碰、不撞、不滚、不得用电磁起重机搬运 4 禁止烟火 禁止吸烟，不得接触明火 5 灭火防毒 车上应备有灭火器材或防毒面具 三、乙方所提供气瓶的其他相关要求 1. 乙方所提供的工业气瓶必须是经国家指定检验机构检测，并在使用有效 期内的合格气瓶。 2. 乙方所提供的工业气瓶必须贴有充装单位的合格证。 3. 乙方所提供的工业气瓶必须配有防震圈、瓶帽、瓶阀等安全装置，并确 保其完整、安全、有效。 四、其它要求 1. 乙方的车辆、人员进入甲方厂区后，需执行甲方厂区内的安全规定； 2 2. 乙方人员进入甲方车间规定区域内需按照指示佩戴安全帽，乙方人员需 在甲方指定吸烟点吸烟； 3. 乙方的车辆需按照甲方的指引停放； 4. 甲方厂区内安全标示视同为安全规定，乙方需遵守。 五、违约责任 1. 如因乙方原因产生安全事故，乙方的所有的经济损失由乙方负责，同时 甲方可追究乙方的法律责任和要求乙方赔偿甲方经济损失； 2. 如乙方违反甲方的安全规定，但未造成安全事故，甲方将根据事情的后 果给予每次 100~5000 元的罚款，罚款在和乙方的货款中直接扣除。 六、 附则： 1、本协议与双方所签订的相关业务主合同具有同等法律效力。 2、本协议有效期，从 年 月 日至 年 月 日止。 七、 协议未尽事宜，由双方另行协商处理。 八、 本协议在履行过程中发生争议，由双方协商解决。 九、 本协议一式三份，甲方主管单位、乙方各一份，甲方安全监督管理部 门存档一份，甲乙双方代表签字盖章后生效。 十、 本合同履行地：甲方所在地。 甲方： 代表： 年 月 日 乙方： 代表： 年 月 日
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××××××公司 20__ 年度员工安全培训考试题 姓名： 部门： 成绩： 一、填空题（每空 0.5 分，计 50 分） 1、国家安监总局 3 号令 生产经营单位安全培训规定 第四条规定： 生产经营单位应当进行安全培训的从业人员包括 主要负责人 、安全 生产管理人员、 特种作业人员 和其他从业人员。生产经营单位从 业人员应当接受安全培训，熟悉有关 安全生产规章制度 和 安全操 作规程 ，具备必要的安全生产知识，掌握本岗位的安全操作技能， 增强 预防事故 、 防止职业病危害 和 应急处理 的能力。 2、危险化学品生产经营单位新上岗的从业人员安全培训时间不得少于 72 学时，每年接受再培训的时间不得少于 20 学时。 3、《四川省安全生产条列》自 2007 年 1 月 1 日起施行。 4、安全生产许可证的有效期为 3 年。 5、特种作业操作证有效期为 6 年，在全国范围内有效。每 3 年复 审 1 次。 6、根据财企【2012】16 号《企业安全生产费用提取和使用管理办法》 规定：危险品生产与储存企业以 上年实际营业收入 为计提依据，采 取超额累退方式按照标准 平均 逐月提取。 7、根据 GB18218-2014《危险化学品重大危险源辨识》，氨的临界量为 10 吨。 8、安全危害主要包括物的不安全状态、 人的不安全行为、、 有害的 作业环境 和 管理上的缺陷 。 9、危害识别（风险评价）就是 认知危害的存在 并确定其特征的 过程。 10、风险评价时机是常规活动 每年 一次，非常规活动 开始之 前 。 11、风险等级分为巨大风险、重大风险 、中等风险 、 可接受风险 和 轻微风险 。 12、重大危险源应登记建档，进行定期检测、 评估 、 监控 并 制订 应急预案 。 13、构成重大安全隐患的风险，应做到 整改措施 、 责任 、 资 金 、 时限 和 预案 “五到位”。 14、从业人员在本生产经营单位内调整工作岗位或离岗一年以上重新 上岗时，应当重新接受 车间级 和 班组 级的安全培训。 15、职业病防治工作坚持 预防为主，防治结合 的方针，建立用人单 位负责、行政机关监管、行业自律、 职工参与 和 社会监督 机 制，实行 分类管理 、 综合治理 。 16、新建、改建、扩建项目的安全设置必须与主体工程同时 设计 、 同时 施工 、同时 投入使用 。 17、根据国家安监总局 47 号令《工作场所职业卫生监督管理规定》第 十七条规定：在可能发生急性职业损伤的有毒、有害工作场所，用人 单位应当设置 报警 装置，配置 现场急救用品 、 冲洗设备 、
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：43 KB 时间：2026-02-14 价格：¥2.00
本文件《6AQT2050.6--金属非金属矿山安全标准化规范采掘施工企业实施指南》没有可以预览的文本内容。
分类：安全管理制度 行业：采矿冶金行业 文件类型：未知 文件大小：1.81 MB 时间：2026-02-25 价格：¥2.00
1 / 18 作者：ZHANGJIAN 仅供个人学习，勿做商业用途 双控体系经管制度 第一章 总则 第一条 为确保风险分级管控和隐患排查治理双重预 防体系（以下简称“双控体系”）前期顺利推进、后期双控体 系的正常运行，提高双控体系的针对性、实用性及可操作性， 强化安全发展理念，创新安全监管模式，不断加强和改进安 全生产工作，进一步加强我公司的安全风险分级管控、隐患 排查治理工作，把风险预控放在隐患排查治理前面，把隐患 排查治理放在事故前面，预防和减少安全生产事故，结合我 公司安全生产实际情况，制定本制度。 第二条 本制度适用于公司各部门、各区队。个人收集整理 勿 做商业用途 第二章 风险辨识流程及规范 第三条 术语及定义、缩略语 1.风险：风险是指生产安全事故或健康损害事件发生的 可能性和后果的组合。风险有两个主要特性，即可能性和严 重性。可能性，是指事故（事件）发生的概率。严重性，是 2 / 18 指事故（事件）一旦发生后，将造成的人员伤害和经济损失 的严重程度。个人收集整理 勿做商业用途 即风险=可能性×严重性。 2.危险源：是指可能导致人身伤害和（或）健康损害和 （或）财产损失的根源、状态或行为，或它们的组合。其中： 根源，是指具有能量或产生、释放能量的物理实体。如起重 设备、电气设备、压力容器等等。行为，是指决策人员、经 管人员以及从业人员的决策行为、经管行为以及作业行为。 状态，是指物的状态和环境的状态等。个人收集整理 勿做商业用途 3.风险点是指伴随风险的部位、设施、场所和区域，以 及在特定部位、设施、场所和区域实施的伴随风险的作业过 程，或以上两者的组合，风险点有时亦称为风险源。个人收集整理 勿做商业用途 4.风险辨识是识别企业整个范围内所有存在的风险并确 定其特性的过程，风险管控流程见图 1。 图 1 风险管控流程 第四条 安全风险辨识范围 公司井上、井下所有区域，包括所有系统及生产经营活 动的区域和地点。遵循大小适中、便于分类、功能独立、易 于经管、范围清晰的原则，组织对生产全过程进行风险点排
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：35 KB 时间：2026-03-09 价格：¥2.00
三级安全教育知识培训考试题（厂级） 姓名： 工种： 考试时间： 年 月 日 成绩： 一、单项选择题：（50 分，5 分/题） 1、未经（ ）的新进工人，不得上岗作业。 A、身体检查 B、培训考核 C、三级教育培训合格 2、发生火灾时，报警电话拔打（ ） A、119 B、120 C、110 D、122 3、生产现场安全生产管理人员是指（ ） A、安全主任 B、生产厂长 C、总经理 D、现场管理人员 4、公安消防队扑救火灾（ ）向发生火灾的单位个人收取费用 A、不得 B、可以 C、按照一定标准 5、用灭火器进行灭火的最佳位置是（ ） A、下风位置 B、上风或侧风位置 C、离起火点 10 米以上位置 D、离起 火点 10 米以下位置 6、检查液化石油气管或阀门泄漏的正确方法（ ） A、用鼻子嗅 B、用火试 C、用肥皂水涂抹 D、用试调剂 7、工伤是指：（ ） A:在务工期间发生的一切伤害事故。B：在工作时间内发生的伤害事故。 C：在工作时间内做与工作有关的事情发生的伤害事故。 8、喷丝作业要求使用口罩的原因是（ ） A、保护产品不受污染 B、放置吸入灰尘 C、过滤空气中的有害物质 9、危险化学品燃烧时，会产生有毒烟雾，在扑救时人应站在（ ） A、上风向 B、下方向 C、任意方面 10、当被困在电梯中，你第一时间该做的是：（ ） A、大声呼救 B、敲打电梯 C、手机求救 D、按电梯内呼救键 二、判断题：总共：30 分 3 分/题 1、凡是设有仓库或生产车间的建筑内，不得设职工集体宿舍（） 2、当单位的安全出口上锁、遮挡、或者占用、堆放物品影响疏散 通道畅通时，单位应当责令有关人员当场改正并督促落实（） 3、操作旋转设备时，应戴好手套，女工必须盘好头发。（） 4、发生火灾后应尽快恢复生产以减少损失，受灾单位或个人不必 经任何部门同意可以清理或变动火灾现场（） 5、工厂，仓库内一律为禁火区，各禁火区应设禁火标志（） 6、电加热设备必须有专人负责使用和监督，离开时要切断电源（） 7、修理设备时必须悬挂停机维修指示牌，如中途需调试，可不用 关闭电源。（） 8、灭火器材设置点附近不能堆放物品，以免影响灭火器的使用（） 9、泡沫灭火器可用于扑救带电火灾。（） 10、禁止在具有火灾爆炸危险的场所使用明火，因特殊情况需要使 用明火作业时，应当按照规定办理审批手续。（） 三、问答题：共 30 分 问：拔打“119”报火警时，应讲清哪些事项？
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：34 KB 时间：2026-03-20 价格：¥2.00
餐饮具清洗消毒保洁管理制度 为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作，保障公众餐饮安全， 根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安 全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。 一、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备， 清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。 二、餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接 触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的，至 少设有 3 个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。 三、接触直接入口食品的餐饮具使用前应洗净并消毒，不得使 用未经清洗、消毒的餐饮具。不得重复使用一次性餐饮具。 四、餐饮具做到当餐回收，当餐清洗消毒，不得隔顿、隔夜。 五、餐饮具应首选热力方法进行消毒，严格按照“除残渣、碱 水（或洗涤剂）刷、清水冲、热力消、保洁”的顺序操作。使用化学 药物消毒的严格按照除残渣、碱水（或洗涤剂）刷、清水冲、药物泡、 清水冲、保洁的顺序操作，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。 六、消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无 泡沫、无不溶性附着物，符合 GB14934《食（饮）具消毒卫生标准》。 七、消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒 餐饮具的保洁柜要有明显标记，保洁柜应当定期清洗，保持洁净。已 消毒和未消毒的餐饮具要分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。 八、采购使用集中消毒企业供应的餐饮具，应当查验其经营资 质，索取营业执照复印件、消毒合格凭证；清洗消毒餐饮具用的洗涤 剂、消毒剂等必须符合国家有关卫生标准和要求。 九、洗刷消毒结束，及时清理地面、水池卫生，及时处理泔水桶， 做到地面无积水，池内无残渣、泔水桶内外清洁。 十、定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态，采用化学消 毒的应定时测量有效消毒浓度。 十一、专人做好餐饮具清洗消毒及检查记录。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：16.8 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00