安全生产责任制的制定、沟通、培训、评审、修订及 考核管理制度 编号：AQ-BZH-004-A 1 目的 为进一步强化各职能部门安全生产责任制，确保本公司安全生产，根据《中华人 民共和国安全生产法》，结合本公司实际情况，特制定本制度。 2 职责 2.1 本公司主要负责人是本公司安全生产第一责任人，各部门负责人是该部门安 全生产负责人，各班组长是该班组安全生产负责人，各级部门按照“谁主管，谁负责” 的原则，做好相应的安全生产管理工作。 2.2 安全生产工作，人人有责，有岗必有责。每个员工都必须各司其职，各负其责。 3 适用范围 本制度适用于本公司各职能部门和全体员工。 4 工作内容 4.1 安全生产责任制的制定 安全生产领导小组组织制定本公司各级人员及各部门安全生产责任制。 制定的安全生产责任制应“纵向到底、横向到边”。 4.2 安全生产责任制的沟通 4.2.1 安全管理部门制定安全生产责任制时应及时下发相关至各领导干部、各部 门、各类人员并征求意见。 4.2.2 安全管理部门将征求的意见汇总后反馈给本公司安全第一责任人。 4.2.3 本公司安全第一责任人组织领导干部、各部门、各类人员代表召开安全生产 责任制修订会。 4.2.4 安全管理部门根据修订会的结果对安全生产责任制定稿。 4.3 安全生产责任制的培训 4.3.1 安全管理部门负责安全生产责任制的解释。 4.3.2 安全管理部门应定期组织各领导干部、各部门、各类人员对其安全生产责任 制进行学习。 4.3.3 每次培训应有学习记录。 4.4 安全生产责任制的评审、修订 4.4.1 安全生产责任制评审小组由安全管理部门、技术部门、生产部门等部门组成。 4.4.2 安全生产责任制评审小组对已制定的安全生产责任制进行评审。 4.4.3 经评审通过的安全生产责任制，从上至下层层相互签字实施。 4.4.4 安全生产责任制的修订根据安全生产责任制评审小组的评审结果进行。 4.5 安全生产责任制的考核 4.5.1 安全生产责任制的考核由安全生产领导小组根据签订的安全生产责任制进 行。 4.5.2 安全生产责任制的绩效测量结果报厂安全第一责任人认可。 编制人 审核人 批准人 实施日期 20XX.XX.XX
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：30.5 KB 时间：2025-08-12 价格：¥2.00
双控体系管理制度 第一章 总则 第一条为确保风险分级管控和隐患排查治理双重预防体系（以 下简称“双控体系”）前期顺利推进、后期双控体系的正常运行，提 高双控体系的针对性、实用性及可操作性，强化安全发展理念，创新 安全监管模式，不断加强和改进安全生产工作，进一步加强我公司的 安全风险分级管控、隐患排查治理工作，把风险预控放在隐患排查治 理前面，把隐患排查治理放在事故前面，预防和减少安全生产事故， 结合我公司安全生产实际情况，制定本制度。 第二条本制度适用于公司各部门、各区队。 第二章 风险辨识流程及规范 第三条术语及定义、缩略语 1.风险：风险是指生产安全事故或健康损害事件发生的可能性和 后果的组合。风险有两个主要特性，即可能性和严重性。可能性，是 指事故（事件）发生的概率。严重性，是指事故（事件）一旦发生后， 将造成的人员伤害和经济损失的严重程度。 即风险=可能性×严重性。 2.危险源：是指可能导致人身伤害和（或）健康损害和（或）财 产损失的根源、状态或行为，或它们的组合。其中：根源，是指具有 能量或产生、释放能量的物理实体。如起重设备、电气设备、压力容 器等等。行为，是指决策人员、管理人员以及从业人员的决策行为、 管理行为以及作业行为。状态，是指物的状态和环境的状态等。 3.风险点是指伴随风险的部位、设施、场所和区域，以及在特定 部位、设施、场所和区域实施的伴随风险的作业过程，或以上两者的 组合，风险点有时亦称为风险源。 4.风险辨识是识别企业整个范围内所有存在的风险并确定其特 性的过程，风险管控流程见图 1。 图 1 风险管控流程 第四条安全风险辨识范围 公司井上、井下所有区域，包括所有系统及生产经营活动的区 域和地点。遵循大小适中、便于分类、功能独立、易于管理、范围清 晰的原则，组织对生产全过程进行风险点排查，形成风险点名称、所 在位置、可能导致事故类型、风险等级等内容的基本信息。 第五条安全风险辨识方法
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：215 KB 时间：2025-08-18 价格：¥2.00
从业人员安全管理档案 部门： 姓名： 编号： HSE 管理部 二Ｏ二 X 年 X 月 X 日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25.6 KB 时间：2025-10-04 价格：¥2.00
用人单位职业健康监护档案 用人单位： 职业卫生管理负责人 ： 联系电话： 电子邮箱：
分类：安全管理制度 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：23 KB 时间：2025-10-14 价格：¥2.00
y2 职业卫生宣传培训档案 用人单位： 职业卫生管理负责人 ： 联系电话： 电子邮箱： （重要提示：检查组会随机抽问现场职工是否参加过本单位组织的培训及培训情况）
分类：安全培训材料 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：23 KB 时间：2025-10-28 价格：¥2.00
4 建设项目职业卫生“三同时”档案 用人单位： 职业卫生管理负责人 ： 联系电话： 电子邮箱：
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：23 KB 时间：2025-10-29 价格：¥2.00
安全生产会议管理制度 1 目的： 协调解决安全生产问题,向有关部门、生产车间负责人传递安全重大事项。 2 适用范围： 公司安全生产会议的管理。 3 职责 3.1 公司总经理/副总经理负责主持召开公司安全生产会议. 3.2 公司安全环保部负责本公司安全生产会议的组织记录. 3.3 各部门负责人和安全员主持召开本部门、生产车间安全生产会议，并记录。 4 程序 4.1 会议形式 安全会议分为：安全委员会会议、安全生产领导小组会议、日安全会议、周安全会 议、月度安全会议（专题会、安全生产分析会）、年度安全工作总结会、安全紧急会议 等。 4.2 会议内容 4.2.1 安全委员会会议：按月进行，可与月度安全生产专题会同时进行 4.2.2 安全生产领导小组会议：当集团公司会议有要求或公司安全有要求时可随时召开。 4.2.3 日安全会议：生产期，参加人员：中层以上领导干部、专职安全员。主要通报当 天的安全情况、安全整改进度、安全隐患等内容。 4.2.4 周安全会议：公司设备检修期，各车间每周进行一次安全会议，参加人员：车间 班组成员。主要通报每周的安全情况、安全整改进度、安全隐患等内容，同时结合生产 进度，安排下周安全工作重点。 4.2.5 月度安全生产专题会：生产期公司各部门每月进行一次。参加人员：部门负责人、 专（兼）职安全员、部门员工。会议内容为：通报公司最近安全工作安排；结合公司每 月安全生产实际、布置当月安全工作重点；总结上月安全工作；对发现的安全隐患，安 排人员进行整改并制定整改时间和责任人。 4.2.6 年度安全工作总结会：每年度进行一次，参加人员中层以上领导干部及专职安全 员和员工代表等。会议内容为：总结上一年度安全工作；决定下年度重大安全事项和安 全指标；表彰年度先进安全工作者；制订和通报重大安全整改、安全培训计划；通报和 落实上级单位重要安全文件和制度；签订部门、生产车间《安全目标责任书》，落实安 全生产主体责任。 4.2.7 安全紧急会议：针对紧急情况由相关部门责任人主持召开。会议内容：针对紧急 任务、事情进行工作安排。 5 会议要求 5.1 任何被召集参加会议的人员不得无故缺席，确实有事者必须先向主持人请假并经同 意方可不参加会议。 5.2 公司安全生产会议采用到会人员点名制,对无故不参加会议者,按公司有关规定进行 处理。 5.3 会议召集者应在会前准备好会议资料，列出会议重要事项，重要的会议必须形成会 议纪要，向有关部门、人员下发。 5.4 会议上决定的事有关部门和责任人必须不折不扣去落实，并及时完成。
分类：安全管理制度 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：27.5 KB 时间：2025-11-07 价格：¥2.00
职业病危害因素监测与检测评价档案 用人单位： 职业卫生管理负责人 ： 联系电话： 电子邮箱：
分类：安全管理制度 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：22.5 KB 时间：2025-11-09 价格：¥2.00
3-8 职业健康监护档案汇总表 人员调离情况 部门/ 车间 档案编号 姓名 性 别 建档时间 调离时间 是否提供 档案复印 件 劳动者 签字 备注
分类：安全管理制度 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：48.5 KB 时间：2025-12-04 价格：¥2.00
- 1 - 双控体系管理制度 第一章 总则 第一条为确保风险分级管控和隐患排查治理双重预防体系（以 下简称“双控体系”）前期顺利推进、后期双控体系的正常运行，提 高双控体系的针对性、实用性及可操作性，强化安全发展理念，创新 安全监管模式，不断加强和改进安全生产工作，进一步加强我公司的 安全风险分级管控、隐患排查治理工作，把风险预控放在隐患排查治 理前面，把隐患排查治理放在事故前面，预防和减少安全生产事故， 结合我公司安全生产实际情况，制定本制度。 第二条本制度适用于公司各部门、各区队。 第二章 风险辨识流程及规范 第三条术语及定义、缩略语 1.风险：风险是指生产安全事故或健康损害事件发生的可能性和 后果的组合。风险有两个主要特性，即可能性和严重性。可能性，是 指事故（事件）发生的概率。严重性，是指事故（事件）一旦发生后， 将造成的人员伤害和经济损失的严重程度。 即风险=可能性×严重性。 2.危险源：是指可能导致人身伤害和（或）健康损害和（或）财 产损失的根源、状态或行为，或它们的组合。其中：根源，是指具有 能量或产生、释放能量的物理实体。如起重设备、电气设备、压力容 器等等。行为，是指决策人员、管理人员以及从业人员的决策行为、 管理行为以及作业行为。状态，是指物的状态和环境的状态等。 - 2 - 3.风险点是指伴随风险的部位、设施、场所和区域，以及在特定 部位、设施、场所和区域实施的伴随风险的作业过程，或以上两者的 组合，风险点有时亦称为风险源。 4.风险辨识是识别企业整个范围内所有存在的风险并确定其特 性的过程，风险管控流程见图 1。 图 1 风险管控流程 第四条安全风险辨识范围 公司井上、井下所有区域，包括所有系统及生产经营活动的区 域和地点。遵循大小适中、便于分类、功能独立、易于管理、范围清 晰的原则，组织对生产全过程进行风险点排查，形成风险点名称、所 在位置、可能导致事故类型、风险等级等内容的基本信息。 第五条安全风险辨识方法
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：206 KB 时间：2026-01-16 价格：¥2.00
从业人员安全管理档案 部门： 姓名： 编号： HSE 管理部 二Ｏ二 X 年 X 月 X 日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：19.8 KB 时间：2026-01-19 价格：¥2.00
WORD 格式 可编辑 专业技术 知识共享 安全教育制度 目的: 为了贯彻执行“安全第一，预防为主”的方针，实现安全生产， 提高管理者和广大员工安全意识和安全素质，防止产生不安全行 为，增强管理者和广大员工的自我保护能力，特制定本制度。 适用范围 本制度适用于本公司安全生产培训教育和安全资格证的管理。 职责 1 公司负责各级管理人员和专业技术人员培训。 2 安监部负责部门级培训，各部门负责班组级培训，安监部负责对班组级 培训抽查和监督。 3 各部门负责本制度的实施 三级安全教育内容 凡新招（聘）、调入公司员工、实习 、代培 、临时务工人员 以及变换工种人员都必须进行三级安全教育。经考试合格者，在领 用劳动防护用品后方可上岗。 一、 培训层次及内容 1 公司级安全教育： 1.1 新员工到达公司后，到办公室领取三级安全教育卡（见附 件），由安全部门负责开展公司级安全教育和安全考试。 1.2 教育内容： （1）有关安全生产规章制度及劳动纪律； WORD 格式 可编辑 专业技术 知识共享 （2）介绍公司区域内特殊、危险部位及安全规定； （3）公司内历年典型的工伤事故案例及原因分析。 1.3 时间：一天。 2 公司各部门安全教育： 2.1 公司各部门在新员工进入本部门，由主管安全领导组织专 职安全员协助开展安全教育。 2.2 教育内容： （1）公司各部门的安全生产状况、生产工艺流程、主要设备的 特点及相关的安全生产规章制度； （2）公司各部门危险作业场所和危险源必须遵守的安全事项； （3）预防工伤事故和职业病的主要措施； （4）公司各部门历年发生的工伤事故案例及事故应急处理措施。 2.3 时间：一天。 3 班组安全教育： 3.1 新进入人员进入班组后，由班组长或班组安全员负责开展班 组级安全教育。 3.2 教育内容： （1）班组工作性质及职责范围； （2）所使用机器设备、工具的性能、特点及安全装置、防护设 施的性能和维护方法； （3）本岗位的安全操作规程及规章制度； （4）岗位间工作应注意的安全事项； （5）正确保管、使用劳动防护用品。
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研究进度管理制表 专案编号 名称 负责人 分项编号 名 称 负责人 预计完成 考 核 记 录 日期 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：66 KB 时间：2026-02-16 价格：¥2.00
仓库管理安全操作规程 防火制度 1、严禁烟火，不准带各类火种及发火器进入油库。不准在库区内吸烟和生火。 2、不准带无关人员（小孩和亲友）入库。 3、凡在库内施工作业或库内动火，必须经主管领导、消防部门同意，按防火 要求，做好防火措施，并办理入库手续，方能进入施工。 4、凡外来库检查人员（除厂领导或厂安全、保卫、消防队有关人员），非本 处和库领导陪同，不准进入库房。 5、进入油库的车辆必须戴防护罩，不准载人入内。 6、凡入木料场库装卸木料的汽车，只许带挂吊工、搬运工、装卸工及提料人 员，其余人员不得进入库区内。 7、消防器材应定专人管理，定期检查，保持完备有效，超过使用期限的应及 时交换。防火器材和警示标牌不得损坏和随意变动位置。 8、油库易燃易爆、毒品和爆炸物品库，非本岗位人员进入必须严格登记。 9、库房工作人员应懂消防知识，会使用消防器材，值班人员应加强巡逻，发 现可疑人员和异常情况应及时报告。 综合性仓库 1、材料、工具、设备及零部件，要分类摆放整齐，稳固高度要适当。精密 仪器工具，要妥善放置，要保持安全通道畅通，货物不准超出货架。 2、工具、零部件不准放在电器开关附近或压在电线上。 3、不可在光滑或涂油的零部件上行走，所用梯、登不得有油垢，放置要牢固。 4、两人一起搬动物件，应统一指挥，互相配合，步调一致。用电瓶车运输零 部件，应放平稳、牢固。 5、货物堆放距屋顶、墙壁、灯具不得少于 50 厘米，距屋柱或货垛之间不得 少于 20 厘米，应分类排列整齐，搁放稳固，要上轻下重，上小下大，保持通道 畅通。 6、采用吊车、行车或其它起重机械，作室内搬运时，应遵守起重机械安全 操作规程，并与其重工、挂吊工行车工密切配合。 7、应配备足够的消防器材，库房内禁止烟火。
分类：安全操作规程 行业：物流仓储行业 文件类型：Word 文件大小：21.5 KB 时间：2026-02-17 价格：¥2.00
生产事前检核表 生产批号 产品名称 数量 页次 检 核 项 目 数量 工作负责人 预计完成日 检核记录 完成记录 材 料 供 应 采 购 期 较 长 设 备 配 合 模 具 工 具 技 术 总 题
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：50.5 KB 时间：2026-02-20 价格：¥2.00
采购管理月报表 月份： 年 月 预 定 实 际 日期 请购单位 品 名 数量 单价 订购 日期 采购处 （预定） 传 票 编 号 采 购 处 （决定） 数量 单价 金额 交期 检验 结果 付款 摘要
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：26.5 KB 时间：2026-02-21 价格：¥2.00
生产不良记录分析表 机型 生产编号 生产数量 生产日期 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 不 良 数 量 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 不 良 项 目
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：58 KB 时间：2026-02-23 价格：¥2.00
生产及验货进度表 承办专业人员： 生 产 及 验 货 进 度 厂 商 S/C NO. P/O NO. ITEMNO . 品名 规格 数 量 箱 数 材 数 总 材 数 预 计 实 际 预 计 实 际 预 计 实 际 预 计 实 际 经 理 业 务 科 长
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：65.5 KB 时间：2026-02-26 价格：¥2.00
生 产 条 件 通 知 表 年 月 日 编号 通知单位： 制一课 制二课 品管部队 制造号码 产品名称 数量 作 业 日 期 制 造 项 目 操 作 标 准 注 意 事 项 使用单位 第 联 批示 审核 填表
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：50 KB 时间：2026-03-10 价格：¥2.00
第七章 企业设备管理制度 设备使用、维护规程的制订、修改与执行 设备管理内容 一、设备使用、维护规程的制订、修改与执行 设备使用、维护规程是根据设备使用、维护说明书和生产工 艺要求制定，用来指导正确操作使用和维护设备的法规。各 大公司所属厂矿、公司都必须建立、健全设备使用规程和维 护规程。 □ 规程制定与修改的要求 1.厂(矿)首先要按照设备使用管理制度规定的原则，正确划 分设备类型，并按照设备在生产中的地位、结构复杂程度以 及使用、维护难度，将设备划分为：重要设备、主要设备、 一般设备三个级别，以便于规程的编制和设备的分级管理。 2.凡是安装在用的设备，必须做到台台都有完整的使用、维 护规程。 3.对新投产的设备，厂(矿)要负责在设备投产前 30 天制订 出使用、维护规程，并下发执行。 4.当生产准备采用新工艺、新技术时，在改变工艺前 10 天， 生产厂(矿)要根据设备新的使用、维护要求对原有规程进行 修改，以保证规程的有效性。 5.岗位在执行规程中，发现规程内容不完善时要逐级及时反 映，规程管理专业人员应立即到现场核实情况，对规程内容 进行增补或修改。 6.新编写或修改后的规程，都要按专业管理承包制的有关规 定分别进行审批。 7.对使用多年，内容修改较多的规程，第三年要通过群众与 专业管理相结合的方式，由厂(矿)组织重新修订、印发，并 同时通知原有规程作废。 8.当设备发生严重缺陷，又不能立即停产修复时，必须制定 可靠的措施和临时性使用、维护规程，由厂(矿)批准执行。 缺陷消除后临时规程作废。 □ 设备使用、维护规程必须包括的内容 (一)设备使用规程必须包括的内容： 1.设备技术性能和允许的极限参数，如最大负荷、压力、温 度、电压、电流等； 2.设备交接使用的规定，两班或三班连续运转的设备，岗位 人员交接班时必须对设备运行状况进行交接，内容包括：设 备运转的异常情况，原有缺陷变化，运行参数的变化，故障 及处理情况等； 3.操作设备的步骤，包括操作前的准备工作和操作顺序； 4.紧急情况处理的规定；
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：26.5 KB 时间：2026-03-13 价格：¥2.00
《学校网络安全管理制度》 xxxx 学校 1 《学校网络安全管理制度》规章制度 《学校网络安全管理制度》 目 录 一、《计算机安全管理责任人制度》………………………………1 二、《计算机机房安全管理制度》…………………………………3 三、《信息发布、审核、登记制度》………………………………5 四、《信息监视、保存、清除和备份制度》……………………6 五、《病毒检测和网络安全漏洞检测制度》……………………7 六、《违法案件报告和协助查处制度》…………………………8 七、《账号使用登记和操作权限管理制度》 ………………11 八、《安全管理人员岗位工作职责》 …………………………14 九、《安全教育和培训制度》 ……………………………………17 十、其他与安全保护相关的管理制度-- 1. 《校园网络安全管理制度》……………………………………18 2. 《电教管理员岗位职责》………………………………………20 3. 《电教设备管理制度》…………………………………………22 4. 《普通教室电教设备管理制度》……………………………23 1
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：未知 文件大小：1.2 MB 时间：2026-03-29 价格：¥2.00
生产设备登记表 项 次 设 备 名 称 数量 估 计 单 价 总价 供 应 商 预 计 折 旧 年 数 每 月 折 旧 金 额 合 计
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：70 KB 时间：2026-04-01 价格：¥2.00
生产金额日报表 月 日 号 产品名称 工 作 量 比 率 生产一线 生产二线 生产三线 包 装 工 时 生产 金额 每 时 额 生一 生二 生三 包装 单位 售价 工时 产量 工时 产量 工时 产量 工 时 产 量 计
分类：安全管理制度 行业：采矿冶金行业 文件类型：Word 文件大小：74 KB 时间：2026-04-12 价格：¥2.00
学生体检制度 为贯彻落实《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》 精神,根据《学校卫生工作条例》、《国家学校体育卫生条件试行基本标准》、 《预防性健康检查管理办法》的规定要求,特制定本管理办法。 一、健康体检基本要求 (一)新生入学应建立健康档案。学校应组织所有入学新生进行健康体检,建立 健康档案。新生可在家长或监护人的陪伴下前往指定的健康体检机构或由健康体 检机构人员前往学校进行健康体检。 (二)在校学生每年进行一次常规健康体检。 (三)在校学生健康体检的场所可以在卫生所或卫生室。设置在学校内的体检 场地,满足健康体检对检查环境的要求。 二、健康体检项目 (一)病史询问。 (二)体检项目。 1.内科常规检查:心、肺、肝、脾; 2.眼科检查:视力、沙眼、结膜炎; 3.口腔科检查:牙齿、牙周; 4.外科检查:头部、颈部、胸部、脊柱、四肢、皮肤、淋巴结; 5.形体指标检查:身高、体重; 6.生理功能指标检查:血压; 其他项目应根据国家相关法律、法规、规定所要求开展的检查项目或根据我 校具体情况,进行适当增补,涉及实验室和影像学检查必须在医疗机构内完成。 三、健康检查结果反馈与档案管理 (一)学生健康体检机构在体检结束后,应分别向学生(家长)、学校和当地教育 行政部门反馈学生个体健康体检结果与学生群体健康评价结果。 (二)健康体检报告单内容。 1.个体报告单内容应包括学生个体体检项目的客观结果、对体检结果的综合 评价以及健康指导建议; 2.学校汇总报告单内容应包括学校不同年级男女生的生长发育、营养状况的 分布、视力不良、龋齿检出率、传染病或缺陷的检出率,不同年级存在的主要健 康问题以及健康指导意见; (三)学生健康档案管理。 学校将学生健康档案纳入学校档案管理内容,实行学生健康体检资料台帐管 理制度;应根据学生健康体检结果和体检单位给出的健康指导意见,研究制订促进 学生健康的措施,有针对性地开展促进学生健康的各项工作。 (四)仪器设备。 学生健康体检所需的医疗检查设备与检验仪器的种类、数量、性能、量程、 精度能满足工作需要,并能良好运行,定期校验;仪器设备有完整的操作规程。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：11.8 KB 时间：2026-04-25 价格：¥2.00
烧烤制作安全管理制度 1.场所必须按宰杀→粗加工→腌制→烧烤卤肉间→晾凉分设场所 （间）。 2.所用畜禽肉类必须经过兽医检疫合格方可使用。 3.所用食品添加剂必须是允许使用的品种，并在允许使用量范围内 使用，不能乱加，严禁使用亚硝酸盐。 4.制作间必须设洗手消毒水池及设施。 5.切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯，定时对案板及空间进 行消毒处理。 6.切配烧烤卤制熟食品要专人负责，专用工具，防止生熟交叉污染。 7.放绳、防尘、防鼠、防腐卫生设施要完备。 8.从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽、口罩，保持个人卫生。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：21.6 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00