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【精编资料】-68-三级安全教育培训考试试卷及答案(公司车间班组)

三级安全教育培训 考试试卷及答案 (公司车间班组) 目 录 三级安全教育培训考试卷(公司级).............2 三级安全教育培训考试卷答案(公司级).........6 三级安全教育考试试题(车间级)..............10 三级安全教育培训考试卷答案(车间级)........13 三级安全教育考试试题(班组级)..............15 三级安全教育培训考试卷(公司级) 岗位:_______________ 姓名:_________________ 一、填空题(每题 3 分,共 30 分) 1、我国安全生产总方针是( ), ( ),综合治理。 2、生产经营单位特种作业人员必须按照国家有关规 定 经 专 门 安 全 作 业 培 训 , 取 得 特 种 作 业 ( ) 证 书 , 方 可 ( )作业。 3、特种作业人员每( )年由原考核发证部门复 审一次,连续从事本工种( )年以上,经用人单位 进行知识更新后,复审时间可延长至每 4 年一次。 4、“三同时”是指生产性基本建设项目中劳动安全 卫生设施必须符合国家规定标准,必须与主体工程同时 ( )、同时( )、同时投入生产和使用。 5、 对 一 般 可 燃 物 火 灾 , 将 可 燃 物 冷 却 到 其 ( )或闪点以下,燃烧反应就会终止。 6、机械设备在运转时、严禁用( )调整;也 不得用( )测量零件、润滑、清扫杂物等。 7、 高 处 作 业 “ 三 宝 ” 指 ( )、 ( )、安全网。

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07.关于成立安全生产委员会文件

关于成立安全生产委员会通知 为了全面贯彻实施《中华人民共和国安全生产法》,进一步提高我公 司安全生产管理水平,适应安全生产新形势要求,加强基础工作,改 进监控方式,依法落实各级安全责任制度,公司决定成立安全生产委 员会,并配备专职安全管理员,全面负责公司各项安全生产事物。 一、安全生产委员会成员为: 主任: 1 人(名字) 副主任: 3 人 专职安全员: 1 人 成员: 8 人 二、安全生产委员会工作职责为: 1、在安委会主任领导下,贯彻执行安全生产和劳动保护方针、政 策、法令、法规与调理标准,落实我公司安委会计划、方针和管理 目标,并及时汇报工作情况。 2、协助相关部门做好安全生产安全教育、培训工作和新工人、特殊 工种作业人员安全技术训练、考核、发证、年审工作,经常深入工 作现场检查掌握安全生产情况,督促、指导纠正不安全行为和因素, 预防、消除不安全隐患。 对安全生产、文明作业及厂容厂貌、饮食 卫生等进行检查,提高全体人员文明作业水平。 3、对工作现场安全隐患签发《整改通知单》,对整改落实情况安 着定人、定时间、定措施原则,进行整改监督检查。按时复查、验 收。 4、对违章指挥、违章作业违反安全生产和劳动保护法规行为或安 全生产发生矛盾时,经说服劝阻无效,应暂时停产,消除隐患危险, 提出合理意见。 负责编制安全生产管理保证体系,确保安全管理保 证体系正常运转实施。 河南省鲲华生物技术有限公司

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关于成立安全生产委员会文件

关于成立安全生产委员会通知 为了全面贯彻实施《中华人民共和国安全生产法》,进一步提高我公 司安全生产管理水平,适应安全生产新形势要求,加强基础工作,改 进监控方式,依法落实各级安全责任制度,公司决定成立安全生产委 员会,并配备专职安全管理员,全面负责公司各项安全生产事物。 一、安全生产委员会成员为: 主任: 1 人(名字) 副主任: 3 人 专职安全员: 1 人 成员: 8 人 二、安全生产委员会工作职责为: 1、在安委会主任领导下,贯彻执行安全生产和劳动保护方针、政 策、法令、法规与调理标准,落实我公司安委会计划、方针和管理 目标,并及时汇报工作情况。 2、协助相关部门做好安全生产安全教育、培训工作和新工人、特殊 工种作业人员安全技术训练、考核、发证、年审工作,经常深入工 作现场检查掌握安全生产情况,督促、指导纠正不安全行为和因素, 预防、消除不安全隐患。 对安全生产、文明作业及厂容厂貌、饮食 卫生等进行检查,提高全体人员文明作业水平。 3、对工作现场安全隐患签发《整改通知单》,对整改落实情况安 着定人、定时间、定措施原则,进行整改监督检查。按时复查、验 收。 4、对违章指挥、违章作业违反安全生产和劳动保护法规行为或安 全生产发生矛盾时,经说服劝阻无效,应暂时停产,消除隐患危险, 提出合理意见。 负责编制安全生产管理保证体系,确保安全管理保 证体系正常运转实施。 河南省鲲华生物技术有限公司

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123.车间今冬明春安全生产工作计划

Print 车间今冬明春安全生产工作计划   根据集团公司《今冬明春安全生产工作活动方案》文件精神和黑河水力发电公 司今冬明春安全生产工作动员会会议精神,结合水电运行工作实际,就做好运行 车间今冬明春安全生产工作,做如下安排:   一、认清形势、提高认识、学习贯彻安全生产会议精神   组织生产运行班组,认真学习集团公司《今冬明春安全生产工作活动方案》, 领会文件精神。准确把握今冬明春安全生产活动总体目标、工作内容和措施要求 。进一步落实岗位安全生产责任,做好安全生产工作。学习贯彻集团副总石卫平在 集团公司今冬明春安全生产工作会议上讲话,对照集团公司系统安全生产存在 不足,我们要采取有力应对措施,认真加以解决。冬季风雨雪极端天气频发,极易 发生各类火灾等人身伤害事故和设备安全事故。因此,我们要认真贯彻落实集团安 全生产会议精神,才能保证全年安全生产零事故和各项目标任务完成。   二、预防为主、突出重点、全力做好今冬明春安全生产工作   1、“五防”工作。针对冬季安全生产特点,防火、防电、防盗、防投毒、防破 坏“五防”工作,重点做好对班组职工“五防”警示教育,厂房及职工宿舍采暖保温 、用火用电安全教育,违章使用电器清查工作。   2、城市供水及设备运行安全。   3、学习培训。以加强运行班组职工安全理论学习和实际操作技能培训为切入 点,积极组织,结合岗位实际情况,认真组织学习《国家电网公司电力安全工作 规程(变电部分)》、《运行操作规程》,强化安全防范措施,使广大职工牢固树 立“安全为了生产生产必须安全'意识。   我们要进一步认清形势,振奋精神,统筹兼顾,以更大决心,更扎实工作 ,确保全年安全目标任务顺利实现。   二〇xx 年十一月八日

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13.【总结】XX企业安环部年工作总结(8页)

安环部 2020 年年终工作总结 一、 战略目标协议完成情况: 指标/项 目类型 目标应是具体 完成情况 安全目标责任书签订 100% 1 月份已完成 危险化学品管理:无危化品泄漏 未发生 安全管理:1.损失超过 20 万或出现人员重伤安 全事故 0 起; 2.不得出现火灾事故; 3.轻伤事故不超过 2‰比例(按全厂总人数进行 计算),不足 1 人按 1 人计算; 4.相关方死亡事故 0 起; 1、2019 年 9 月 14 日,口服液 1 号车 间灌装岗位员工 XXX 在对随机产生不合 格品,进行了私自处理瓶体碎片,接触手 指后割伤皮肤表面,造成手指割伤。 2、2019 年 10 月 14 日化验员 XXX 运送 生物危害垃圾途中从质管部取样小车上摔 下导致受伤。 3、2019 年 11 月 08 日,提取醇沉岗位 员工 XXX,因着急下班,清理醇沉罐底部积 水,忘记佩戴安全帽抬头撞到醇沉罐下盖 底部,导致头部撞破。 4、2019 年 11 月 28 日口服液灭菌岗位 董程在设备未停机情况下处理异常时,导 致脚指受伤 安全、环保 检查:及时发现问题及时处理 已按要求完成 危险源辨识及评价:确保岗位危险辨识全面、合 规 已按要求完成 安保管理 已按要求完成 特种设备安全管理 已按要求完成 重大安全隐患及较大安全隐患按期整改率 100% 到期整改率 100% 安全目标 依据《XXX 集团子公司消防管理检查评分表》实 施消防管理,确保消防管理工作合规性。 已按要求完成 SHE 制度与法律、法规符合性评价 已按要求完成 创建安全标准化二级 未开展(列入 2020 年计划) 主要负责人、安全管理人员持证(安全培训合格 证书)上岗率及从业人员持证上岗率 100%,以上 包含相关方 3 月 13 日-3 月 14 日组织 17 人参加了安全 管理人员培训(15 人初训,1 人复训,1 人 换证),17 人均已培训合格,通过考试 安全、环保教育培训:新员工、在岗员工培训不 得少于 24 课时 已按照要求完成 职业健康 职业健康管理: 1、职业病 0 起,疑似职业病和职业禁忌妥善处置 率 100%,无急性中毒事故发生;2、职业危害合 同告知率、作业场所危害因素检测率、警示标识 和中文警示说明设置率均为 100%; 3.无粉尘、毒物超标作业场所,岗位噪声强度 达标率≥95%; 4.职业病体检(岗前、岗中、离岗)完成率 100%。5、 职业健康档案完整,基本符合法规要求。 5 月份共参加体检 544 人,未发现职业病;6 月份完成职业健康作业现场检测均达标 危废合规处置率 100% 共 44.92t 外排废水达标率、外排废气达标率、厂区噪声达 标率均为 100%(SHE 部负责每半年对废水、废气 全指标监测及日常监管,环维车间负责废水及 废气处理设施日常运行及维护保养,及常规指 标日常检测并做好记录,并确保合规排放) 已按要求完成 环保管理 2019 年 11 月 25 日前完成新版《排污许可证》换 发前准备工作,并完成模拟申报。 已于 11.4 日取得电子档 项目管理 指标 严格按照《建设项目“三同时”管理规程》要求 开展建设项目“三同时”工作。 已按计划完成 前处理除尘机组及作业现场改造 已完成 当前需要 解决问 题 提取 1 号卸渣区、出渣区及车间放空废气治理 已完成

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76.XX企业安环部2020年工作总结(8页)

安环部 2020 年年终工作总结 一、 战略目标协议完成情况: 指标/项 目类型 目标应是具体 完成情况 安全目标责任书签订 100% 1 月份已完成 危险化学品管理:无危化品泄漏 未发生 安全管理:1.损失超过 20 万或出现人员重伤安 全事故 0 起; 2.不得出现火灾事故; 3.轻伤事故不超过 2‰比例(按全厂总人数进行 计算),不足 1 人按 1 人计算; 4.相关方死亡事故 0 起; 1、2019 年 9 月 14 日,口服液 1 号车 间灌装岗位员工 XXX 在对随机产生不合 格品,进行了私自处理瓶体碎片,接触手 指后割伤皮肤表面,造成手指割伤。 2、2019 年 10 月 14 日化验员 XXX 运送 生物危害垃圾途中从质管部取样小车上摔 下导致受伤。 3、2019 年 11 月 08 日,提取醇沉岗位 员工 XXX,因着急下班,清理醇沉罐底部积 水,忘记佩戴安全帽抬头撞到醇沉罐下盖 底部,导致头部撞破。 4、2019 年 11 月 28 日口服液灭菌岗位 董程在设备未停机情况下处理异常时,导 致脚指受伤 安全、环保 检查:及时发现问题及时处理 已按要求完成 危险源辨识及评价:确保岗位危险辨识全面、合 规 已按要求完成 安保管理 已按要求完成 特种设备安全管理 已按要求完成 重大安全隐患及较大安全隐患按期整改率 100% 到期整改率 100% 安全目标 依据《XXX 集团子公司消防管理检查评分表》实 施消防管理,确保消防管理工作合规性。 已按要求完成 SHE 制度与法律、法规符合性评价 已按要求完成 创建安全标准化二级 未开展(列入 2020 年计划) 主要负责人、安全管理人员持证(安全培训合格 证书)上岗率及从业人员持证上岗率 100%,以上 包含相关方 3 月 13 日-3 月 14 日组织 17 人参加了安全 管理人员培训(15 人初训,1 人复训,1 人 换证),17 人均已培训合格,通过考试 安全、环保教育培训:新员工、在岗员工培训不 得少于 24 课时 已按照要求完成 职业健康 职业健康管理: 1、职业病 0 起,疑似职业病和职业禁忌妥善处置 率 100%,无急性中毒事故发生;2、职业危害合 同告知率、作业场所危害因素检测率、警示标识 和中文警示说明设置率均为 100%; 3.无粉尘、毒物超标作业场所,岗位噪声强度 达标率≥95%; 4.职业病体检(岗前、岗中、离岗)完成率 100%。5、 职业健康档案完整,基本符合法规要求。 5 月份共参加体检 544 人,未发现职业病;6 月份完成职业健康作业现场检测均达标 危废合规处置率 100% 共 44.92t 外排废水达标率、外排废气达标率、厂区噪声达 标率均为 100%(SHE 部负责每半年对废水、废气 全指标监测及日常监管,环维车间负责废水及 废气处理设施日常运行及维护保养,及常规指 标日常检测并做好记录,并确保合规排放) 已按要求完成 环保管理 2019 年 11 月 25 日前完成新版《排污许可证》换 发前准备工作,并完成模拟申报。 已于 11.4 日取得电子档 项目管理 指标 严格按照《建设项目“三同时”管理规程》要求 开展建设项目“三同时”工作。 已按计划完成 前处理除尘机组及作业现场改造 已完成 当前需要 解决问 题 提取 1 号卸渣区、出渣区及车间放空废气治理 已完成

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关于成立安全生产委员会文件

关于成立安全生产委员会通知 为了全面贯彻实施《中华人民共和国安全生产法》,进一步提高我公 司安全生产管理水平,适应安全生产新形势要求,加强基础工作,改 进监控方式,依法落实各级安全责任制度,公司决定成立安全生产委 员会,并配备专职安全管理员,全面负责公司各项安全生产事物。 一、安全生产委员会成员为: 主任: 1 人(名字) 副主任: 3 人 专职安全员: 1 人 成员: 8 人 二、安全生产委员会工作职责为: 1、在安委会主任领导下,贯彻执行安全生产和劳动保护方针、政 策、法令、法规与调理标准,落实我公司安委会计划、方针和管理 目标,并及时汇报工作情况。 2、协助相关部门做好安全生产安全教育、培训工作和新工人、特殊 工种作业人员安全技术训练、考核、发证、年审工作,经常深入工 作现场检查掌握安全生产情况,督促、指导纠正不安全行为和因素, 预防、消除不安全隐患。 对安全生产、文明作业及厂容厂貌、饮食 卫生等进行检查,提高全体人员文明作业水平。 3、对工作现场安全隐患签发《整改通知单》,对整改落实情况安 着定人、定时间、定措施原则,进行整改监督检查。按时复查、验 收。 4、对违章指挥、违章作业违反安全生产和劳动保护法规行为或安 全生产发生矛盾时,经说服劝阻无效,应暂时停产,消除隐患危险, 提出合理意见。 负责编制安全生产管理保证体系,确保安全管理保 证体系正常运转实施。 河南省鲲华生物技术有限公司

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13.【总结】XX企业安环部年工作总结(8页)

安环部 2020 年年终工作总结 一、 战略目标协议完成情况: 指标/项 目类型 目标应是具体 完成情况 安全目标责任书签订 100% 1 月份已完成 危险化学品管理:无危化品泄漏 未发生 安全管理:1.损失超过 20 万或出现人员重伤安 全事故 0 起; 2.不得出现火灾事故; 3.轻伤事故不超过 2‰比例(按全厂总人数进行 计算),不足 1 人按 1 人计算; 4.相关方死亡事故 0 起; 1、2019 年 9 月 14 日,口服液 1 号车 间灌装岗位员工 XXX 在对随机产生不合 格品,进行了私自处理瓶体碎片,接触手 指后割伤皮肤表面,造成手指割伤。 2、2019 年 10 月 14 日化验员 XXX 运送 生物危害垃圾途中从质管部取样小车上摔 下导致受伤。 3、2019 年 11 月 08 日,提取醇沉岗位 员工 XXX,因着急下班,清理醇沉罐底部积 水,忘记佩戴安全帽抬头撞到醇沉罐下盖 底部,导致头部撞破。 4、2019 年 11 月 28 日口服液灭菌岗位 董程在设备未停机情况下处理异常时,导 致脚指受伤 安全、环保 检查:及时发现问题及时处理 已按要求完成 危险源辨识及评价:确保岗位危险辨识全面、合 规 已按要求完成 安保管理 已按要求完成 特种设备安全管理 已按要求完成 重大安全隐患及较大安全隐患按期整改率 100% 到期整改率 100% 安全目标 依据《XXX 集团子公司消防管理检查评分表》实 施消防管理,确保消防管理工作合规性。 已按要求完成 SHE 制度与法律、法规符合性评价 已按要求完成 创建安全标准化二级 未开展(列入 2020 年计划) 主要负责人、安全管理人员持证(安全培训合格 证书)上岗率及从业人员持证上岗率 100%,以上 包含相关方 3 月 13 日-3 月 14 日组织 17 人参加了安全 管理人员培训(15 人初训,1 人复训,1 人 换证),17 人均已培训合格,通过考试 安全、环保教育培训:新员工、在岗员工培训不 得少于 24 课时 已按照要求完成 职业健康 职业健康管理: 1、职业病 0 起,疑似职业病和职业禁忌妥善处置 率 100%,无急性中毒事故发生;2、职业危害合 同告知率、作业场所危害因素检测率、警示标识 和中文警示说明设置率均为 100%; 3.无粉尘、毒物超标作业场所,岗位噪声强度 达标率≥95%; 4.职业病体检(岗前、岗中、离岗)完成率 100%。5、 职业健康档案完整,基本符合法规要求。 5 月份共参加体检 544 人,未发现职业病;6 月份完成职业健康作业现场检测均达标 危废合规处置率 100% 共 44.92t 外排废水达标率、外排废气达标率、厂区噪声达 标率均为 100%(SHE 部负责每半年对废水、废气 全指标监测及日常监管,环维车间负责废水及 废气处理设施日常运行及维护保养,及常规指 标日常检测并做好记录,并确保合规排放) 已按要求完成 环保管理 2019 年 11 月 25 日前完成新版《排污许可证》换 发前准备工作,并完成模拟申报。 已于 11.4 日取得电子档 项目管理 指标 严格按照《建设项目“三同时”管理规程》要求 开展建设项目“三同时”工作。 已按计划完成 前处理除尘机组及作业现场改造 已完成 当前需要 解决问 题 提取 1 号卸渣区、出渣区及车间放空废气治理 已完成

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76.XX企业安环部2020年工作总结(8页)

安环部 2020 年年终工作总结 一、 战略目标协议完成情况: 指标/项 目类型 目标应是具体 完成情况 安全目标责任书签订 100% 1 月份已完成 危险化学品管理:无危化品泄漏 未发生 安全管理:1.损失超过 20 万或出现人员重伤安 全事故 0 起; 2.不得出现火灾事故; 3.轻伤事故不超过 2‰比例(按全厂总人数进行 计算),不足 1 人按 1 人计算; 4.相关方死亡事故 0 起; 1、2019 年 9 月 14 日,口服液 1 号车 间灌装岗位员工 XXX 在对随机产生不合 格品,进行了私自处理瓶体碎片,接触手 指后割伤皮肤表面,造成手指割伤。 2、2019 年 10 月 14 日化验员 XXX 运送 生物危害垃圾途中从质管部取样小车上摔 下导致受伤。 3、2019 年 11 月 08 日,提取醇沉岗位 员工 XXX,因着急下班,清理醇沉罐底部积 水,忘记佩戴安全帽抬头撞到醇沉罐下盖 底部,导致头部撞破。 4、2019 年 11 月 28 日口服液灭菌岗位 董程在设备未停机情况下处理异常时,导 致脚指受伤 安全、环保 检查:及时发现问题及时处理 已按要求完成 危险源辨识及评价:确保岗位危险辨识全面、合 规 已按要求完成 安保管理 已按要求完成 特种设备安全管理 已按要求完成 重大安全隐患及较大安全隐患按期整改率 100% 到期整改率 100% 安全目标 依据《XXX 集团子公司消防管理检查评分表》实 施消防管理,确保消防管理工作合规性。 已按要求完成 SHE 制度与法律、法规符合性评价 已按要求完成 创建安全标准化二级 未开展(列入 2020 年计划) 主要负责人、安全管理人员持证(安全培训合格 证书)上岗率及从业人员持证上岗率 100%,以上 包含相关方 3 月 13 日-3 月 14 日组织 17 人参加了安全 管理人员培训(15 人初训,1 人复训,1 人 换证),17 人均已培训合格,通过考试 安全、环保教育培训:新员工、在岗员工培训不 得少于 24 课时 已按照要求完成 职业健康 职业健康管理: 1、职业病 0 起,疑似职业病和职业禁忌妥善处置 率 100%,无急性中毒事故发生;2、职业危害合 同告知率、作业场所危害因素检测率、警示标识 和中文警示说明设置率均为 100%; 3.无粉尘、毒物超标作业场所,岗位噪声强度 达标率≥95%; 4.职业病体检(岗前、岗中、离岗)完成率 100%。5、 职业健康档案完整,基本符合法规要求。 5 月份共参加体检 544 人,未发现职业病;6 月份完成职业健康作业现场检测均达标 危废合规处置率 100% 共 44.92t 外排废水达标率、外排废气达标率、厂区噪声达 标率均为 100%(SHE 部负责每半年对废水、废气 全指标监测及日常监管,环维车间负责废水及 废气处理设施日常运行及维护保养,及常规指 标日常检测并做好记录,并确保合规排放) 已按要求完成 环保管理 2019 年 11 月 25 日前完成新版《排污许可证》换 发前准备工作,并完成模拟申报。 已于 11.4 日取得电子档 项目管理 指标 严格按照《建设项目“三同时”管理规程》要求 开展建设项目“三同时”工作。 已按计划完成 前处理除尘机组及作业现场改造 已完成 当前需要 解决问 题 提取 1 号卸渣区、出渣区及车间放空废气治理 已完成

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【精编资料】-68-三级安全教育培训考试试卷及答案(公司车间班组)

三级安全教育培训 考试试卷及答案 (公司车间班组) 目 录 三级安全教育培训考试卷(公司级).............2 三级安全教育培训考试卷答案(公司级).........6 三级安全教育考试试题(车间级)..............10 三级安全教育培训考试卷答案(车间级)........13 三级安全教育考试试题(班组级)..............15 三级安全教育培训考试卷(公司级) 岗位:_______________ 姓名:_________________ 一、填空题(每题 3 分,共 30 分) 1、我国安全生产总方针是( ), ( ),综合治理。 2、生产经营单位特种作业人员必须按照国家有关规 定 经 专 门 安 全 作 业 培 训 , 取 得 特 种 作 业 ( ) 证 书 , 方 可 ( )作业。 3、特种作业人员每( )年由原考核发证部门复 审一次,连续从事本工种( )年以上,经用人单位 进行知识更新后,复审时间可延长至每 4 年一次。 4、“三同时”是指生产性基本建设项目中劳动安全 卫生设施必须符合国家规定标准,必须与主体工程同时 ( )、同时( )、同时投入生产和使用。 5、 对 一 般 可 燃 物 火 灾 , 将 可 燃 物 冷 却 到 其 ( )或闪点以下,燃烧反应就会终止。 6、机械设备在运转时、严禁用( )调整;也 不得用( )测量零件、润滑、清扫杂物等。 7、 高 处 作 业 “ 三 宝 ” 指 ( )、 ( )、安全网。

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13 有限空间作业安全指导手册(应急管理部编印 )

有限空间作业安全指导手册 目 录 1 有限空间作业安全基础知识...............................................................1 1.1 有限空间定义和分类..................................................................1 1.1.1 有限空间定义和特点 ............................................................1 1.1.2 有限空间分类 ..................................................................2 1.2 有限空间作业定义和分类..............................................................3 2 有限空间作业主要安全风险...............................................................5 2.1 有限空间作业主要安全风险类别........................................................5 2.1.1 中毒 ............................................................................5 2.1.2 缺氧窒息 ........................................................................6 2.1.3 燃爆 ............................................................................8 2.1.4 其他安全风险 ....................................................................8 2.2 有限空间作业主要安全风险辨识........................................................9 2.2.1 气体危害辨识方法 ................................................................9 2.2.2 其他安全风险辨识方法 ...........................................................10 2.3 常见有限空间作业主要安全风险辨识示例...............................................11 3 有限空间作业安全防护设备设施..........................................................12 3.1 便携式气体检测报警仪...............................................................12 3.2 呼吸防护用品.......................................................................13 3.2.1 隔绝式呼吸防护用品 .............................................................13 3.2.2 过滤式呼吸防护用品 .............................................................15 3.3 坠落防护用品.......................................................................15 3.4 其他个体防护用品...................................................................16 3.5 安全器具...........................................................................17 3.5.1 通风设备 .......................................................................17 3.5.2 照明设备 .......................................................................17 3.5.3 通讯设备 .......................................................................17 3.5.4 围挡设备和警示设施 .............................................................18 4 有限空间作业安全风险防控与事故隐患排查................................................19 4.1 有限空间作业安全管理措施...........................................................19 4.2 有限空间作业过程风险防控...........................................................21 4.2.1 作业审批 .......................................................................21 4.2.2 作业准备 .......................................................................22 4.2.3 安全作业 .......................................................................26 4.2.4 作业完成 .......................................................................27 4.3 有限空间作业主要事故隐患排查.......................................................28 5 有限空间作业事故应急救援..............................................................30 5.1 救援方式...........................................................................30 5.2 应急救援装备配置...................................................................31

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:2.35 MB 时间:2025-10-28 价格:¥2.00

28 污水处理池有限空间安全警示标志

污水处理池有限空间安全风险告知牌 有限空间名称 污水处理池 有限空间编号 DX-TJC-001 责任人 王 XX 主要危险有害因素 安全防范措施 缺氧;硫化氢、一氧化碳等有毒有害气体; 甲烷等易燃易爆气体;高处坠落;淹溺等。 硫化 氢 最高容许浓度 10mg/m3 爆炸下限 4.0% 一氧 化碳 时间加权平均容许浓度 20 mg/m3 短时间接触容许浓度 30 mg/m3 爆炸极限 12.5%~74.2% 甲烷 爆炸极限 5%~15% 氧气 安全范围 19.5%~23.5% 水深 3m (一)严格执行作业审批,未经许可严禁擅自进入; (二)作业前应进行安全风险分析并制定相应工作措施; (三)严格执行“先通风、再检测、后作业”,未经检测或检测不合格严禁作业; (四)作业人员应正确穿戴、使用防中毒窒息等个人防护用品; (五)作业现场应设置安全警示标志; (六)现场应设置专人监护,作业期间严禁擅离职守; (七)对作业人员进行有限空间作业安全培训,培训不合格严禁上岗作业; (八)制定应急处置措施,现场配备应急装备,严禁盲目施救。 应急处置措施 (一)发生事故时,监护人员应立即判断、处理并及时报告; (二)发生窒息、中毒事故时,应急人员进入污水处理池内必须使用正压式空气呼吸器等救 援装备实施救援,同时至少有 1 人在外部负责监护和联络; (三)严禁不采取任何防护措施盲目施救,造成事故后果扩大。 未经审批严禁擅自作业!严禁盲目施救! 报警急救电话:119、120 企业紧急联系人:XXX 电话:XXXXXXXXXXX

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:101 KB 时间:2025-10-30 价格:¥2.00

双重预防体系建设隐患排查治理-百大行业双体系实施指南-公司两体系培训记录

1 教育培训记录 培训时间 2018.9.7 授课人 培训地点 会议室三楼 培训主题 两个体系培训 学时 1 参加人员 公司管理人员 教育培训情况 培训提纲: 一、鲁政办字〔2016〕36 号:关于建立完善风险分级管控和隐患排查治理 双重预防机制通知 二、鲁安发〔2016〕16 号:关于深化安全生产隐患大排查快整治严执法集 中行动推进企业安全风险管控工作通知 三、 发﹝2018﹞52 号: 关于成立风险分级管控与隐患排查治理体系建 设领导小组通知 四、 发﹝2018﹞54 号: 风险分级管控与隐患排查治理体系建设实施方 案 2 教育培训记录 培训时间 2018.9.22 授课人 培训地点 会议室四楼 培训主题 两个体系培训 学时 4 参加人员 公司领导、安全管理办公室、生产车间班组长以上管理 教育培训情况 培训提纲: 一、GB37∕T2882-2016 安全生产风险分级管控体系通则 GB37∕T2973-2018 工贸企业安全生产风险分级管控体系细则 二、安全生产风险分级管控制度 1、风险分级管控标准 2、风险分级管控工作程序 3、风险点划分原则 4、危险源辨识方法 三、风险评价准则

分类:安全培训材料 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:26.5 KB 时间:2025-12-02 价格:¥2.00

双重预防体系部分行业模板-公司两体系培训记录

1 教育培训记录 培训时间 2018.9.7 授课人 培训地点 会议室三楼 培训主题 两个体系培训 学时 1 参加人员 公司管理人员 教育培训情况 培训提纲: 一、鲁政办字〔2016〕36 号:关于建立完善风险分级管控和隐患排查治理 双重预防机制通知 二、鲁安发〔2016〕16 号:关于深化安全生产隐患大排查快整治严执法集 中行动推进企业安全风险管控工作通知 三、 发﹝2018﹞52 号: 关于成立风险分级管控与隐患排查治理体系建 设领导小组通知 四、 发﹝2018﹞54 号: 风险分级管控与隐患排查治理体系建设实施方 案 2 教育培训记录 培训时间 2018.9.22 授课人 培训地点 会议室四楼 培训主题 两个体系培训 学时 4 参加人员 公司领导、安全管理办公室、生产车间班组长以上管理 教育培训情况 培训提纲: 一、GB37∕T2882-2016 安全生产风险分级管控体系通则 GB37∕T2973-2018 工贸企业安全生产风险分级管控体系细则 二、安全生产风险分级管控制度 1、风险分级管控标准 2、风险分级管控工作程序 3、风险点划分原则 4、危险源辨识方法 三、风险评价准则

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:26.5 KB 时间:2025-12-07 价格:¥2.00

安全鞋、防护鞋和职业鞋选择、使用和维护2009-02-24 11_15

/.0 ICS 备案号: 中 华 人 民 共 和 国 安 全 生 产 行 业 标 准 AQ AQ/T 6108—2008 安全鞋、防护鞋和职业鞋 选择、使用和维护 Selection, use, and maintenance of safety, protective and occupational footwear (ISO/TR 18690:2006,Guidance for the selection, use, and maintenance of safety, protective and occupational footwear, MOD) (送审稿) (本稿完成日期:2007-12-08) 2008-11-19 发布 2009-01-01 实施 国家安全生产监督管理总局 发 布 AQ/T 6108—2008 I 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 术语和定义 .......................................................................... 1 4 式样、结构和分类 .................................................................... 3 5 种类标识 ............................................................................ 5 5.1 安全鞋 ............................................................................ 5 5.2 防护鞋 ............................................................................ 7 5.3 职业鞋 ............................................................................ 8 5.4 其它标识 .......................................................................... 9 6 专业鞋选择 ........................................................................ 9 6.1 风险评定 .......................................................................... 9 6.2 应符合人类工效学特征 ........................................................... 11 7 专业鞋使用 ....................................................................... 11 7.1 机械伤害 ......................................................................... 11 7.2 化学或微生物伤害 ................................................................. 12 7.3 电伤害 ........................................................................... 12 7.4 恶劣环境危险 ................................................................... 13 7.5 干燥和温暖环境 ................................................................... 13 7.6 潮湿环境 ......................................................................... 13 7.7 特种工作鞋 ....................................................................... 13 8 专业鞋维护 ....................................................................... 14 8.1 检查 ............................................................................. 14 8.2 清洁和注意事项 ................................................................... 15 8.3 维护 ............................................................................. 15 参考文献 ............................................................................. 16

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:未知 文件大小:304 KB 时间:2025-12-20 价格:¥2.00

生产安全事故应急预案-有限空间应急演练方案

有限空间窒息事故应急演练方案 一、演练目:   为了提高公司员工防范有限空间中毒、窒息认识,普 及安全常识,掌握中毒、窒息自救知识和技能,有效预防各 类中毒事故,公司本着以直观、规范中毒演练观摩,使职 工掌握简单逃生自救常识。以此加强安全生产建设。 二、危险性分析   进入有限空间前,未进行必要风险评估、氧气监测、 环境分析断电等准备工作,未佩戴适当劳动防护用品等, 有可能发生窒息中毒等事故。 三、参观人员   全体员工。 四、应急演练组织体系和职责划分   (1)演练指挥中心 总 指 挥:   职 责:负责根据事故性质、程度决定是否启动 应急救援程序和启动级别。负责应急演练期间总体工作安 排。   副总指挥:  职 责:与总指挥一起负责应急演练期 间总体工作安排或受总指挥委托行使总指挥职责。   技术负责人:   职 责:具体负责应急现场环境评估以及应急措施技术 性决策和协助救援指挥工作。   信息联络负责人:  职 责:应急预案期间保证公司 内、外通讯正常。   协调工作负责人:  职 责:应急预案期间对各项应 急工作所需人员、物资进行协调处理。   安全负责人:   职 责:对应急预案演练期间各项救援方案安全性进 行分析、评估。保证各项应急工作安全、有序进行。   (2)专业应急小组负责人及其职责 a)应急救援小组: A、组长: B、组长: 设两个应急救援小组: A 组主要实施救援行动 B 组主要组织人员疏散撤离。   b)人员分配:   A 组: B 组:   拍照:不不不不不不

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:23.2 KB 时间:2026-01-04 价格:¥2.00

双重预防体系标准模板-双体系全员培训-公司两体系培训记录

1 教育培训记录 培训时间 2018.9.7 授课人 培训地点 会议室三楼 培训主题 两个体系培训 学时 1 参加人员 公司管理人员 教育培训情况 培训提纲: 一、鲁政办字〔2016〕36 号:关于建立完善风险分级管控和隐患排查治理 双重预防机制通知 二、鲁安发〔2016〕16 号:关于深化安全生产隐患大排查快整治严执法集 中行动推进企业安全风险管控工作通知 三、安山水发﹝2018﹞52 号: 关于成立风险分级管控与隐患排查治理体 系建设领导小组通知 四、安山水发﹝2018﹞54 号: 风险分级管控与隐患排查治理体系建设实 施方案 2 教育培训记录 培训时间 2018.9.22 授课人 培训地点 会议室四楼 培训主题 两个体系培训 学时 4 参加人员 公司领导、安全管理办公室、生产车间班组长以上管理 教育培训情况 培训提纲: 一、GB37∕T2882-2016 安全生产风险分级管控体系通则 GB37∕T2973-2018 工贸企业安全生产风险分级管控体系细则 二、安全生产风险分级管控制度 1、风险分级管控标准 2、风险分级管控工作程序 3、风险点划分原则 4、危险源辨识方法 三、风险评价准则

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:26.5 KB 时间:2026-01-04 价格:¥2.00

关于成立安全生产委员会文件

关于成立安全生产委员会通知 为了全面贯彻实施《中华人民共和国安全生产法》,进一步提高我公 司安全生产管理水平,适应安全生产新形势要求,加强基础工作,改 进监控方式,依法落实各级安全责任制度,公司决定成立安全生产委 员会,并配备专职安全管理员,全面负责公司各项安全生产事物。 一、安全生产委员会成员为: 主任: 1人(名字) 副主任: 3人 专职安全员: 1人 成员: 8人 二、安全生产委员会工作职责为: 1、在安委会主任领导下,贯彻执行安全生产和劳动保护方针、政 策、法令、法规与调理标准,落实我公司安委会计划、方针和管理 目标,并及时汇报工作情况。 2、协助相关部门做好安全生产安全教育、培训工作和新工人、特殊 工种作业人员安全技术训练、考核、发证、年审工作,经常深入工 作现场检查掌握安全生产情况,督促、指导纠正不安全行为和因素, 预防、消除不安全隐患。 对安全生产、文明作业及厂容厂貌、饮食卫生等进行检查,提高全体 人员文明作业水平。 3、对工作现场安全隐患签发《整改通知单》,对整改落实情况安 着定人、定时间、定措施原则,进行整改监督检查。按时复查、验 收。 4、对违章指挥、违章作业违反安全生产和劳动保护法规行为或安 全生产发生矛盾时,经说服劝阻无效,应暂时停产,消除隐患危险, 提出合理意见。 负责编制安全生产管理保证体系,确保安全管理保证体系正常运转实 施。 河南省鲲华生物技术有限公司

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:9.45 KB 时间:2026-01-17 价格:¥2.00

生产安全事故应急预案-公司应急预案桌面演练方案

2020 年 XX 公司应急预案桌面演练方案 一、演练目 为贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”安全生产方针。结 合我公司实际情况,使各部门和个人明确和熟悉触电及火灾事 故应急预案中所规定职责和程序,提高协调配合和解决问题 能力,公司安环部组织进行本次触电及火灾应急预案桌面 演练。 二、演练时间、地点 时间:2020 年 5 月 21 日上午 8:45 地点:公司三楼会议室 三、参加演练人员 1、指挥组 总指挥:XXXX 副总指挥:XX 2、应急救援组 (1)抢险救援组 组长:XX 组员:XX、XX 职责:初起事故控制和险情排除,抢救物资、断电等抢险工作 。 (2)通讯联络组 组长:XX 组员:XX、XX 职责:负责与各应急小组及对外有关部门通讯联络和情况通 报,报火警。 (3)后勤救护组 组长:XX 组员:XX 职责:抢救受伤人员并进行初期救护,引导急救人员和车辆, 配合医务人员救护受伤人员及护送受伤人员就医。 (4)疏散保卫组 组长:XX 组员:XX、XX、XX 职责:负责引导各部位人员有秩序地进行疏散,事故现场警 戒保卫工作,防止无关人员进入事故现场,维持现场秩序,看 守抢救出来物资。 (5)物资保障组 组长:XX 组员:XX、XX 职责:对事故现场所需各种器材、工具及其他物品采购供应 与调配。 四、演练要求: (1)参与人员应认真对待此次桌面演练,认真回答主持人提 出问题,记录演练过程中存在不足点,提出相应改进意 见,完善应急预案。

分类:事故与应急 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:26.5 KB 时间:2026-01-17 价格:¥2.00

安全生产资料-关于成立安全生产委员会文件

关于成立安全生产委员会通知 为了全面贯彻实施《中华人民共和国安全生产法》,进一步提高我公 司安全生产管理水平,适应安全生产新形势要求,加强基础工作,改 进监控方式,依法落实各级安全责任制度,公司决定成立安全生产委 员会,并配备专职安全管理员,全面负责公司各项安全生产事物。 一、安全生产委员会成员为: 主任: 1人(名字) 副主任: 3人 专职安全员: 1人 成员: 8人 二、安全生产委员会工作职责为: 1、在安委会主任领导下,贯彻执行安全生产和劳动保护方针、政 策、法令、法规与调理标准,落实我公司安委会计划、方针和管理 目标,并及时汇报工作情况。 2、协助相关部门做好安全生产安全教育、培训工作和新工人、特殊 工种作业人员安全技术训练、考核、发证、年审工作,经常深入工 作现场检查掌握安全生产情况,督促、指导纠正不安全行为和因素, 预防、消除不安全隐患。 对安全生产、文明作业及厂容厂貌、饮食卫生等进行检查,提高全体 人员文明作业水平。 3、对工作现场安全隐患签发《整改通知单》,对整改落实情况安 着定人、定时间、定措施原则,进行整改监督检查。按时复查、验 收。 4、对违章指挥、违章作业违反安全生产和劳动保护法规行为或安 全生产发生矛盾时,经说服劝阻无效,应暂时停产,消除隐患危险, 提出合理意见。 负责编制安全生产管理保证体系,确保安全管理保证体系正常运转实 施。 河南省鲲华生物技术有限公司

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:9.45 KB 时间:2026-03-20 价格:¥2.00

快门知识及应用技巧

快门知识及应用技巧 一、认识光圈和快门   光圈是照相机镜头中控制光线装置, 因为影像由穿过镜头 光影投射到胶片(数码相机是 CCD/CMOS 等图像传感器)上,为了能使光量得到控, 便由 开启光圈大小来进行调节。光圈中心开口大小代表光圈数值,通常用 f 系数来表示。 数值愈小,孔径开口愈大,进光量愈多,反之进光量愈少。通常在拍摄时所说“开 大光圈”, 是指把光圈数值调小, 把光孔开大意思, 如从 F5.6 调大一级到 f4、或二 级到 f2.8 等。同样,“关小光圈” , 是指把光圈数值调大, 把光孔 关小意思, 如 从 f5.6 关小一级到 f8、或二级到 f11 等。这种习惯上说法是和镜头上所标示光圈数 值正好相反, 注意不要弄错。 f2.8 f16   快门是照相机中控制曝光时间长短装置, 小型相机一般使用镜间快门,而单反相机 常用焦平面快门。 典型镜间快门结构   镜间快门位于镜头中间,靠金属片开合控制曝光。

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:405 KB 时间:2026-03-22 价格:¥2.00

变种变量生产和劳动柔性(doc6)

变种变量生产和劳动柔性 (单位 分钟)   标准时间/台 负荷计划/日 工序能力 车型 组装 检查 组装 检查 组装 检查 最初预 定 雅阁 200 200 订单3台 /天 600 600 600 600 实际订 单 奥德赛 150 220 订单3台 /天 450 660 600 600 1.由于订单车型和最初预定不同,产生工序能力不均衡(负荷不足 和能力不足)。 2.为了对应能力不均衡,组装班工人对检查班进行了增援。 (不过,组装员工虽然按照标准时间完成本职工作,但是他们检 查作业花费了本职工作 2 倍)。 3.在由组装工序和检查工序构成这个工厂,实行是标准·完全成 本计算法。 产品原价=直接材料费+加工费 加工费=标准时间×小时工资(hourly rate 12,000) 4.在这个工厂实行成本管理体制是,利用条形码将产品时刻、 数量、现在位置等进行录入,将标准时间和实际时间差进行实时显示。 设问 1 针对实际订单,组装和检查工序能力超过或者不足? 组装 检查 设问 2 计算出包括增援在内检查工序共计实际时间。 设问 3 填写下表。 增援结 果 组装 检查 和际时 间 标准时间 (分) 450 660 1,110分  实际时间 450 差 0 同上传统加工费计算,(分钟工 资 200日元) 组装 检查 小计 标准加工费 (日元) 90,000 222,00 0 实际加工费 (日元) 90,000 234,00 0 效率差异 0 -

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:89.5 KB 时间:2026-04-13 价格:¥2.00

安全生产管理台账-关于成立安全生产委员会文件

关于成立安全生产委员会通知 为了全面贯彻实施《中华人民共和国安全生产法》,进一步提高我公 司安全生产管理水平,适应安全生产新形势要求,加强基础工作,改 进监控方式,依法落实各级安全责任制度,公司决定成立安全生产委 员会,并配备专职安全管理员,全面负责公司各项安全生产事物。 一、安全生产委员会成员为: 主任: 1人(名字) 副主任: 3人 专职安全员: 1人 成员: 8人 二、安全生产委员会工作职责为: 1、在安委会主任领导下,贯彻执行安全生产和劳动保护方针、政 策、法令、法规与调理标准,落实我公司安委会计划、方针和管理 目标,并及时汇报工作情况。 2、协助相关部门做好安全生产安全教育、培训工作和新工人、特殊 工种作业人员安全技术训练、考核、发证、年审工作,经常深入工 作现场检查掌握安全生产情况,督促、指导纠正不安全行为和因素, 预防、消除不安全隐患。 对安全生产、文明作业及厂容厂貌、饮食卫生等进行检查,提高全体 人员文明作业水平。 3、对工作现场安全隐患签发《整改通知单》,对整改落实情况安 着定人、定时间、定措施原则,进行整改监督检查。按时复查、验 收。 4、对违章指挥、违章作业违反安全生产和劳动保护法规行为或安 全生产发生矛盾时,经说服劝阻无效,应暂时停产,消除隐患危险, 提出合理意见。 负责编制安全生产管理保证体系,确保安全管理保证体系正常运转实 施。 河南省鲲华生物技术有限公司

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各工种岗位作业安全考核试题-电气与机械安全试卷

电气与机械安全技术(电工)考试试卷 姓名: 成绩 一、选择题(每题 4 分,共 80 分) 1、国际规定,电压( )伏以下不必考虑防止电击危险。 A、36 伏 B、65 伏 C、25 伏 2、停电检修时,在一经合闸即可送电到工作地点开关或刀闸操作把手上,应悬挂如 下哪种标示牌?( ) A、“在此工作” B、“止步,高压危险” C、“禁止合闸,有人工作” 3、触电事故中,绝大部分是( )导致人身伤亡。 A、人体接受电流遭到电击 B、烧伤 C、电休克 4、如果触电人伤势严重,呼吸停止或心脏停止跳致力,应竭力施行( )和胸外心脏挤压。 A、按摩 B、点穴 C、人工呼吸 5、电器着火时下列不能用灭火方法是哪种?( ) A、用四氯化碳或 1211 灭火器进行灭火 B、用沙土灭火 C、用水灭火 6、静电电压最高可达( ),可现场放电,产生静电火花,引起火灾。 A、50 伏 B、数万伏 C、220 伏 7、漏电保护器使用是防止( ) A、触电事故 B、电压波动 C、电荷超负荷 8、下列哪种操作是不正确?( ) A.戴褐色眼镜从事电焊 B.操作机床时,戴防护手套 C.借助推木操作剪切机械 9、金属梯子不适于以下什么工作场所?( ) A、有触电机会工作场所 B、坑穴或密闭场所 C、高空作业 10、使用手持电动工具时,下列注意事项哪个正确?( ) A、使用万能插座 B、使用漏电保护器 C、身体或衣服潮湿 11、发生触电事故危险电压一般是从( )伏开始。 A、24 B、26 C、65 12、使用电气设备时,由于维护不及时,当( )进入时,可导致短路事故。 A、导电粉尘或纤维 B、强光辐射 C、热气 13、工厂内各固定电线插座损坏时,将会引起( ) A、引起工作不方便 B、不美观 C、触电伤害 14、下列有关使用漏电保护器说法,哪种正确?() A、漏电保护器既可用来保护人身安全,还可用来对低压系统或设备对地绝缘起到监督 作用。B、漏电保护器安装点以后线路不可对地绝缘。C、漏电保护器在日常使用中不 可在通电状态下按实验按钮来检验其是否灵敏可靠。 15、如果工作场所潮湿,为避免触电,使用手持电动工具人应( ) A、站在铁板操作 B、站在绝缘胶板上操作 C、穿防静电鞋操作 16、机械设备主要危险部位是设备( ) A、静止部分 B、运动部分 C、传动部分 17、机械传动分为( ) A、齿轮传动、链传动 B、齿轮传动、链传动、带传动 C、齿轮传动、链传动、带传动、 轴承传动 18、凡离地面高度不足( )米链传动,必须安装防护罩;在通道上方时,下方必须有 防护档板,以防链条断裂时落下伤人。 A、1 米 B、2 米 C、3 米 19、下列哪种伤害不属于机械伤害范围?( ) A.夹具不牢固导致物件飞出伤人。 B.金属切屑飞出伤人 C.红眼病 20、在下列哪种情况下,不可进行机器清洗工作?( ) A.没有安全员在场 B.机器在开动中 C.没有操作手册 二、判断题(每题 2 分,共 20 分) 1、在充满可燃气体环境中,可以使用手动电动工具。( ) 2、家用电器在使用过程中,可以用湿手操作开关。( ) 3、为了防止触电可采用绝缘、防护、隔离等技术措施以保障安全。( ) 4、对容易产生静电场所,应保持地面潮湿,或铺设导电性能好地板。( ) 5、在距离线路或变压器较近,有可能误攀登建筑物上,必须挂有“禁止攀登,有电危险” 标示牌。( ) 6、有人低压触电时,应该立即将他拉开。( ) 7、禁止把工具、量具、卡具和工件放在机器或变速箱上,防止落下伤人。( ) 8、机器运转时,可以用手调整或测量工件( ) 9、机器运转时可以进行清扫、加油、检查和维修保养等作业( ) 10、在有转动部分机器设备上工作时,可以戴手套( ) 电气试卷答案:

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:22 KB 时间:2026-04-23 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-预防细菌性食物中毒基本原则和关键点【1页】

预防细菌性食物中毒基本原则和关键点 一、避免污染。即避免熟食品受到各种致病菌污染。如避免 生食品与熟食品接触、经常性洗手、接触直接入口食品还应消毒手 部、保持食品加工操作场所清洁,避免昆虫、鼠类等动物接触食品。 二、控制温度。即控制适当温度以保证杀灭食品中微生物 或防止微生物生长繁殖。如加热食品应使中心温度达到 70℃以上。 贮存熟食品,要及时热藏,使食品温度保持在 60℃以上,或者及时 冷藏,把温度控制在 10℃以下。 三、控制时间。即尽量缩短食品存放时间,不给微生物生长繁 殖机会。熟食品应尽快吃掉;食品原料应尽快使用完。 四、清洗和消毒,这是防止食品污染主要措施。对接触食品 所有物品应清洗干净,凡是接触直接入口食品物品,还应在清洗 基础上进行消毒。一些生吃蔬菜水果也应进行清洗消毒。 五、控制加工量。食品加工量应与加工条件相吻合。食品加 工量超过加工场所和设备承受能力时,难以做到按卫生要求加工, 极易造成食品污染,引起食物中毒。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.9 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00