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2.关于对年度安全生产先进工作者进行表彰奖励的通知

成都市 XXX 化工有限责任公司文件 安全【202X】002 号 关于对 2019 年度安全生产先进工作者 进行表彰奖励的通知 为激励先进,鞭策后进,强化安全意识,贯彻落实安全生产方针,保 障公司生产经营的顺利进行,现对 2019 年度安全工作先进人员进行表彰奖 励。 一、考核情况 依据《成都市 XXX 化工有限责任公司安全生产考核奖惩制度》,公司 安全保卫部结合生产实际,对公司各部门员工进行了安全生产考核,其中*** 被评为良好,其余人员被评为合格。具体情况参见考核档案。 二、奖惩措施 公司对***拟做出人民币 500 元的奖励。 三、如果对考核有异议的人员可以在 3 日内向公司安全保卫部提出意 见。 年 月 日

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5.安全生产工作汇报

安全生产工作汇报 日期 年 月 日 汇报人: 汇报内容: 1、 各班安全生产工作情况汇报 2、传达上级有关部门会议精神 3、总结上一阶段工作 4、汇报下阶段工作计划 5、其它

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分管交通(车辆〉安全工作领导安全生产责任制

分管交通(车辆〉安全工作领导安全生产责任制 1、做好公司交通管理工作,监督驾驶员交通法规的贯彻落实。 2、定期开展交通安全检查工作,分析交通安全存在的问题或隐患, 制定 防范及改进措施。 3、做好各类车辆的维护保养,驾驶员(含兼职)的管理与培训。 4、配合当地公安交通部门做好交通事故的调查处理。

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分管人事工作领导安全生产责任制

分管人事工作领导安全生产责任制 1、对公司人事、劳资、教育的安全工作负全面责任。 2、对招收的新员工必须符合企业职业安全健康的条件,对招收不 合条件 的员工造成安全事故负责。 3、按照《中华人民共和国安全生产法》的要求,对从业人员进行 安全生 产教育和培训,保证从业人员具备必要的安全生产知识,熟悉 有关的安全生产规 章制度和安全操作规程,掌握本岗位的安全操作技 能。 4、对特种作业人员必须按照国家有关规定进行专门的安全作业培 训,取 得特种作业操作资格证书。按特种作业人员规定条件,做好人 机批配。 5、对实习、代培人员和新入公司的员工贯彻“三级安全教育”的 规定。 6、按规定组织全员安全教育。 7、加强对员工的劳动纪律教育,对违犯劳动纪律的人员及时进行 教育, 防止造成安全事故。

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分管后勤工作领导安全生产责任制

分管后勤工作领导安全生产责任制 1、贯彻执行有关医疗保健、食品卫生、环境卫生及生活福利设 施等方面 的政策、法规及规定。 2、组织职工定期进行身体健康检查,保障工作环境健康。

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分管基建工作领导安全生产责任制

分管基建工作领导安全生产责任制 1、落实安全文明施工责任制,健全安全管理与考核制度,组织基 建安全 文明施工检查,做好现场安全文明施工管理工作。 2、在新建、改建或扩建工程建设中,认真贯彻落实国家安全设施 与主体 工程同时设计、同时施工、同时投入和使用的规定。 3、负责基建中安全资金计划项目的筹措和落实,审定工程建设项 目中涉 及重大安全问题的安全技术组织措施并督促执行,确保各类事 故措施防范得到落实。 4、组织对施工单位的施工资质和安全资质进行审查,规范合同管 理,明 确安全责任,并检查安全措施落实情况,督促施工单位加强特 种设备、电气设备 的安全管理,防止各类事故的发生。 5、组织开发、推广先进管理方法、施工工艺、技术和设备,审定 相关安 全技术项目和成果报告,解决基建安全技术上的突出问题,促 进安全文明施工水 平的提高。

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分管工艺质量安全工作领导安全生产责任制

分管工艺质量安全工作领导安全生产责任制 1、对公司技术线的安全负全面责任。 2、负责制定有关生产工艺和质量标准。 3、负责生产工艺的执行监督和管理工作。 4、负责生产工艺参数的调整和修订工作。 5、负责原料、半成品和成品的质量检测工作。 6、负责对生产成品质量的跟踪、调查、分析和总结工作。 7、在采用新技术、新工艺、新材料、新设备时制定出安全技术规程,并 对相关人员进 行“四新”的操作方法和安全技术要求进行培训。 8、对企业技术范围的不安全因素组织技术部门制定防止事故发生的措施。 9、组织与研宄科研、设计、工艺、工具、设备的安全技术措施,不断完 善以适应和满 足生产的需要。 10、对公司发生的重大事故提供技术支持,参加事故的调查分析,提出技 术调查分析 报告。

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分管法律工作领导安全生产责任制

分管法律工作领导安全生产责任制 1、做好有关法律法规的普及和培训。 2、规范安全生产管理体系提供法律依据与建议。 3、为生产、消防、交通、保卫和职业健康安全管理等工作提供全方位的 法 律支持。为事故处理及责任追宄等提供法律意见。

分类:法律法规与标准 行业:采矿冶金行业 文件类型:Word 文件大小:19.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

分管经营工作领导安全生产责任制

分管经营工作领导安全生产责任制 1、组织制定供应、销售等有关经营方面的安全生产规章制度,组 织实施 并检查督促执行情况。 2、组织和开展供应、销售等有关经营方面人员的安全教育,提高 人员的 安全素质。 3、配合对供应商进行资质审查,确保有关反事故措施及要求在所 购设备 中得到落实。 4、监督执行消防及危险品保管的规程规定。 5、保证事故抢修材料(救援物资)的及时供应,对所购物资符合 有关安全强制性标准和质量标准负责。

分类:安全培训材料 行业:采矿冶金行业 文件类型:Word 文件大小:20 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

分管规划计划工作领导安全生产责任制

分管规划计划工作领导安全生产责任制 1、在前期规划、设计中组织贯彻落实有关安全规程规定和反事故措施要求。 2、责督促将有关安全设施落实在前期规划、设计中,确保安全设施与主 体工程同时 设计、同时施工、同时投入和使用。 3、设备选型应符合安全生产的各项要求和安全生产管理的各项规定。对 发现涉及规 划、设计中的问题,负责组织制订并督促落实各项改进措施。

分类:安全培训材料 行业:采矿冶金行业 文件类型:Word 文件大小:19.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

分管财务工作领导安全生产责任制

分管财务工作领导安全生产责任制 1、认真贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》关于安全生产资金投入 的规定,保证 安全生产资金投入,并监督安全生产资金的合理使用 2、做好安全生产资金的使用和管理,按规定提取安全生产宣传教育、劳 动保护、环境 保护、安全设施等安全技术措施的经费,并监督其合理使用。 3、负责审查劳动防护用品、保健用品、医疗卫生和防暑降温等方面的经 费支出,并督 促检查使用情况。 4、对公司内技改、技措项目,在设备选型招标前,必须办理安全“三同 时”手续,经 安技,保卫、工会等部门审查签字后,才可审批资金。 5、注重安全工作和经济工作的关系,工伤事故损失与经济效益的关系, 把安全工作 纳入财务线经济责任制进行考核。

分类:安全培训材料 行业:采矿冶金行业 文件类型:Word 文件大小:20.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

食品厂企业安全生产三级标准化-分管交通(车辆〉安全工作领导安全生产责任制

分管交通(车辆〉安全工作领导安全生产责任制 1、做好公司交通管理工作,监督驾驶员交通法规的贯彻落实。 2、定期开展交通安全检查工作,分析交通安全存在的问题或隐患, 制定 防范及改进措施。 3、做好各类车辆的维护保养,驾驶员(含兼职)的管理与培训。 4、配合当地公安交通部门做好交通事故的调查处理。

分类:法律法规与标准 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:19.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

食品厂企业安全生产三级标准化-分管人事工作领导安全生产责任制

分管人事工作领导安全生产责任制 1、对公司人事、劳资、教育的安全工作负全面责任。 2、对招收的新员工必须符合企业职业安全健康的条件,对招收不 合条件 的员工造成安全事故负责。 3、按照《中华人民共和国安全生产法》的要求,对从业人员进行 安全生 产教育和培训,保证从业人员具备必要的安全生产知识,熟悉 有关的安全生产规 章制度和安全操作规程,掌握本岗位的安全操作技 能。 4、对特种作业人员必须按照国家有关规定进行专门的安全作业培 训,取 得特种作业操作资格证书。按特种作业人员规定条件,做好人 机批配。 5、对实习、代培人员和新入公司的员工贯彻“三级安全教育”的 规定。 6、按规定组织全员安全教育。 7、加强对员工的劳动纪律教育,对违犯劳动纪律的人员及时进行 教育, 防止造成安全事故。

分类:法律法规与标准 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:20.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

食品厂企业安全生产三级标准化-分管后勤工作领导安全生产责任制

分管后勤工作领导安全生产责任制 1、贯彻执行有关医疗保健、食品卫生、环境卫生及生活福利设 施等方面 的政策、法规及规定。 2、组织职工定期进行身体健康检查,保障工作环境健康。

分类:法律法规与标准 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:19.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

食品厂企业安全生产三级标准化-分管法律工作领导安全生产责任制

分管法律工作领导安全生产责任制 1、做好有关法律法规的普及和培训。 2、规范安全生产管理体系提供法律依据与建议。 3、为生产、消防、交通、保卫和职业健康安全管理等工作提供全方位的 法 律支持。为事故处理及责任追宄等提供法律意见。

分类:法律法规与标准 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:19.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

食品厂企业安全生产三级标准化-分管经营工作领导安全生产责任制

分管经营工作领导安全生产责任制 1、组织制定供应、销售等有关经营方面的安全生产规章制度,组 织实施 并检查督促执行情况。 2、组织和开展供应、销售等有关经营方面人员的安全教育,提高 人员的 安全素质。 3、配合对供应商进行资质审查,确保有关反事故措施及要求在所 购设备 中得到落实。 4、监督执行消防及危险品保管的规程规定。 5、保证事故抢修材料(救援物资)的及时供应,对所购物资符合 有关安全强制性标准和质量标准负责。

分类:法律法规与标准 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:20 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

食品厂企业安全生产三级标准化-分管规划计划工作领导安全生产责任制

分管规划计划工作领导安全生产责任制 1、在前期规划、设计中组织贯彻落实有关安全规程规定和反事故措施要求。 2、责督促将有关安全设施落实在前期规划、设计中,确保安全设施与主 体工程同时 设计、同时施工、同时投入和使用。 3、设备选型应符合安全生产的各项要求和安全生产管理的各项规定。对 发现涉及规 划、设计中的问题,负责组织制订并督促落实各项改进措施。

分类:法律法规与标准 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:19.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

食品厂企业安全生产三级标准化-分管财务工作领导安全生产责任制

分管财务工作领导安全生产责任制 1、认真贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》关于安全生产资金投入 的规定,保证 安全生产资金投入,并监督安全生产资金的合理使用 2、做好安全生产资金的使用和管理,按规定提取安全生产宣传教育、劳 动保护、环境 保护、安全设施等安全技术措施的经费,并监督其合理使用。 3、负责审查劳动防护用品、保健用品、医疗卫生和防暑降温等方面的经 费支出,并督 促检查使用情况。 4、对公司内技改、技措项目,在设备选型招标前,必须办理安全“三同 时”手续,经 安技,保卫、工会等部门审查签字后,才可审批资金。 5、注重安全工作和经济工作的关系,工伤事故损失与经济效益的关系, 把安全工作 纳入财务线经济责任制进行考核。

分类:法律法规与标准 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:20.5 KB 时间:2025-08-09 价格:¥5.00

XX医院风险辨识评估报告(6页)

医 院 风 险 评 估 报 告 医院内部控制制度是否行之有效,是衡量医院管理水平的重要标志, 而如果保证内部控制制度行之有效,风险评估的重要作用,我们不可以 忽视,在医改的新形势下,医院面临着多种多样的风险,为进一步应对 和控制风险,明确医院应该应对的重点风险,我院组织有关人员,运用 风险量化评估法,对医院面临的潜在风险进行评估。 医院风险主要包括外部风险和内部风险,外部风险主要有法律政策 风险、经济风险、医疗风险、社会责任风险、自然灾害等。内部风险主 要包括管理风险、道德风险、财务风险、营运安全、员工健康、环境保 护等、 通过对外部风险及内部风险的发生频率与一旦发生所造成后果的严 重程度来分析。后果的严重程度综合人员伤亡、财产损失、服务影响、 应急准备、内部反应、外部支持 6 方面。 事件发生频率、危害性、应急准备程度的量化情况见下表 风险种类 事件名称 评估项目 量 化 评 分 量化评估 总 分 1.事件发生 的可能性 3 有可能 2.事件发生 的危害性 3 对医院的财产、经营活动造成 较大影响 一、法律政策更新变 化 3.对事件的 应 急 准 备 程度 3 针对事件各方面各领导小组, 应有人员准备,组织准备。 27 外 部 风 险 二、突发公共卫生事 件 1.事件发生 的可能性 2 很小 12 2.事件发生 的危害性 3 事件造成大量的人员伤害;对 医院的财产、经营活动造成重 大影响 3.对事件的 应 急 准 备 程度 2 针对事件各方面应急准备差 1.事件发生 的可能性 1 没有发生过 2.事件发生 的危害性 1 事件造成大量的人员伤害;对 医院的财产、经营活动造成重 大影响 火灾 3.对事件的 应 急 准 备 程度 1 针对事件各方面应急准备充 分 1 1.事件发生 的可能性 1 从来没有发生过,根据掌握的 合理知识认为不太可能发生 2.事件发生 的危害性 5 事件造成个别人员伤害;对医 院的财产、经营活动有较大影 响; 水灾 3.对事件的 应 急 准 备 程度 2 针对事件各方面应急准备差 10 1.事件发生 的可能性 3 从未发生过 2.事件发生 的危害性 1 事件造成大量的人员伤害;对 医院的财产、经营活动造成重 大影响 三、自然 灾害 地震 3.对事件的 应 急 准 备 程度 3 针对事件各方面应急准备充 分 9

分类:风险评估 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:27.3 KB 时间:2025-08-11 价格:¥5.00

【精编资料】-102-2023年度安全管理工作计划

2023 年度 安全管理工作计划 目 录 一、总体思路 ...............................................3 二、2023 年安全生产管理工作目标是: .........................3 三、2023 年度安全生产规划: .................................4 四、强化安全培训教育活动,不断提高全员安全意识。 ...........5 五、抓好安保队伍建设,不断增强保卫人员素质,确保不发生重大火 灾事故和盗抢事故 ...........................................5 六、做好持证上岗及安全档案工作,认真落实安全管理制度。 .....6 七、目的 ...................................................6 八、安全管理工作内容 .......................................7 1、定期检查..............................................7 2、专项检查..............................................7 3、年度安全培训计划......................................7 4、年度安全文化策划......................................8 5、消防工作计划..........................................8 九、总结 ...................................................8

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:28.3 KB 时间:2025-08-11 价格:¥5.00

01-医院安全管理制度汇编

医院医疗机构 安全管理制度汇编 目 录 医院安全工作管理制度 ........................................2 医院安全监督管理制度 ........................................4 医院安全检查制度 ............................................5 医院安全会议制度 ............................................7 医院安全事故报告制度 ........................................9 医院安全工作责任制 .........................................11 医院安全事故责任追究制度 ...................................13 医院周边环境安全治理制度 ...................................16 消防安全管理制度 ...........................................17 医院安全防盗制度及责任制 ...................................18 安全用电工作制度 ...........................................19 安全教育工作制度 ...........................................20 院长的安全管理职责 .........................................21 医院安全工作管理制度 为保证医院正常工作秩序,保护患者身体健康,确保国家财产不受损失,杜 绝或尽量减少安全事故的发生,遵循"注意防范、自救互救、确保平安、减少损失" 的原则,根据本院实际情况,制定本管理制度。 1、院长是医院安全工作的第一责任人,医院安全工作由院长领导下的安全 工作领导小组(综合治理领导小组)负责。各科室向领导小组负责,实行责任追 究制。 2、医院每月要对职工进行有关安全方面的知识教育,教育形式应多样化;每 月科主任要有针对性的对科室人员进行安全教育。要对职工进行紧急突发问题处 理方法、自救互救常识的教育。紧急电话(如 110、119、122、120 等)使用常识 的教育。 3、建立重大事故报告制度。院内外职工,患者出现重大伤亡事故一小时以内 以书面形式报告饶河县卫生局及相关部门;患者出走、失踪要及时报告;不得隐 瞒责任事故。 4、建立健全领导值班、职工值日值宿制度;加强医院管理,保证医院工作 秩序正常;负责医院安全保卫的值班人员要经常和派出所保持密切联系,争取派 出所对学校安全工作的支持和帮助。 5、加强对职工的医德教育,树立敬业爱岗思想,提高业务水平和质量,随时 注意观察患者心理变化,防患于未然,不得呵斥和变相取笑精神病患者,不得将 精神病患者赶出医院或病房。 6、外单位或部门手术或者会诊需请我单位人员的,未经饶河县卫生局批准、 院委会同意,不得擅自离院参加。 7、医院要教育职工遵守医院规章制度,按时到院、按时回家,防止意外事故

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10-医院安全生产会议记录内容

医院安全生产会议记录内容 医院安全生产会议记录内容 1 时间:xxx 年 9 月 20 日 地点:院长办公室 参加人员:全院职工及后勤人员 9 月 20 日在院长办公室召开安全管理会议。院长做了以下工作的安排 部署 1、进一步加强**医院院安全管理工作,确保医疗安全和安全生产,创 建平安、稳定、和谐的医院环境; 2、相关科室要切实负起责任,遇到突发事件要快速反应; 3、要加强医疗管理,做好服务与病人疏导; 4、高度重视安全生产工作,树立安全责任重于一切的意识;要正确、 巧妙地化解医院与社会各阶层之间的矛盾,维护医院内部团结;要在医 院各层面加强安全生产各环节的监管和督导,进一步加强安全责任管 理,强调工作纪律,责任落实到人; 5、高度重视,加强警惕,防患未然,完善制度,排查问题,要切实加 强领导,重视病人管理,严格值班制度; 6、加强窗口职工的教育,做到微笑服务,提高处理问题的应变能力; 医院安全生产会议记录内容 2 2xxx 年 3 月 28 日下午,康乐镇中心卫生院院长易伦春在院办公室主持 召开了安全生产工作会议。院本部全体职工、横路分院、各门诊部负 责人及部分村卫生室负责人参加了会议。 会上,易院长首先传达了县卫生局安全生产会议精神;其次,强调了医 院安全生产排查的重点项目:①房屋、地质;②危险化学物品;③消防 设备、通道;④高压锅等特殊设备;⑤医疗安全;⑥传染病的防治;⑦饮 用水安全;⑧血液安全;⑨交通安全;⑩饮食安全。最后,针对我院实际 作了具体工作安排:医院成立安全生产领导小组,由院长任组长、由 副院长任副组长、中层干部为成员;落实“一岗双责”制;但全体职工 必须积极参与及配合。由副院长和办公室主任负责每周一次的检查督 导并要有记录及督导意见。横路分院、各门诊部及各村卫生室负责人 要对所管辖范围进行安全生产检查督导,各负其责。没有参加会议的 村卫生室由公卫科传达会议精神。易院长强调安全生产是件大事,大 家一定要高度重视,杜绝安全事故发生。 医院安全生产会议记录内容 3 时间:xxx 年 6 月 13 日 地点:综合楼会议室

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12-医院安全机构及安全生产责任制

医院安全机构及安全生产责任制 第一章 总则 第一条 为建立健全我院横向到边、纵向到底的“党政同 责、一岗双责、齐抓共管”,“管行业的必须管安全生 产,管业务的必须管安全生产,管生产经营单位必须管安 全生产”的安全生产责任体系,切实强化安全生产工作, 防止和减少生产安全事故,保障职工生命和财产安全,为 医院发展建设创造良好的安全生产环境,依据《中华人民 共和国安全生产法》、《中华人民共和国职业病防治 法》、《中华人民共和国特种设备安全法》等法律法规, 结合我院实际,特制定本责任制。 第二章 具体内容 第二条 按照“党政同责、一岗双责、齐抓共管”和“管行 业必须管安全,管业务必须管安全,管生产经营必须管安 全”的工作要求,我院全体职工都要严格贯彻执行安全生 产的法律、法规、规章及相关标准,切实把安全生产责任 纳入到我院岗位职责范围,真正承担安全生产责任。 第三条 安全生产责任制适用于全院各科室。 第四条 科室若同时具有管理职能和执行职能,则该科室须 同时履行管理和执行两项安全生产责任制。 第三章 医院安全生产管理委员会及其办公室职责 第五条 医院安全生产管理委员会 医院安全生产管理委员会(简称“医院安委会”,以下 同)是医院安全生产管理的最高领导和决策机构,其主要 职责为: 1.组织贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安 全生产方针,执行国家、地方政府主管部门和区卫计局有 关安全生产的法律法规、规章制度和标准; 2.研究部署、协调指导我院安全生产工作; 3.研究提出我院安全生产工作的目标、任务和重大措施; 4.定期分析我院安全生产形势,研究解决安全生产工作中 的重大问题; 5.完成区卫计局交办的其他安全生产工作。 第七条 医院安全生产管理委员会办公室

分类:安全培训材料 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:26.2 KB 时间:2025-08-13 价格:¥5.00

14-医院压力容器安全管理制度

医院压力容器安全管理制度 一、医院压力容器安全管理各级主要责任人员的职责 (一)、医院主管设备负责人的职责 1、认真学习有关的方针政策,以指导自己的工作,组织贯彻执 行或上级主管部门关于设备管理方面的条例和有关压力容器使用管 理的规程、规章或规定及有关指示和要求。 2、全面负责压力容器使用管理工作,建立压力容器使用管理的 激励机制和自我约束机制,实行任期目标责任制。 3、组织建立适合医院特点的压力容器使用管理体系,明确或指 定管理机构,落实管理人员,并督促抓好各类人员的培训工作。 4、组织制定并审批医院关于压力容器使用管理方面的规章制度 及有关规定,并经常督促检查其执行情况。 5、审批压力容器选购及定期检验计划、修理、改造方案,淘汰 更新计划和压力容器转让事项,并督促检查其执行、完成情况。 6、经常深入使用现场,查看压力容器使用状况,了解、掌握本 企业压力容器技术状况,解决使用管理工作中存在的问题,不断提 高本企业的管理水平。 7、协调医院部各生产与使用管理部门之间的关系,定期或不定 期检查有关职能部门的工作质量,及时解决存在问题。 8、组织压力容器事故调查分析,找出原因,制定防措施,检查 落实处理意见。 9、审批压力容器使用登记表格和有关压力容器使用管理方面的 上报统计报表。 10、负责组织领导在用压力容器使用管理方面的检查评比,及 时总结、推广先进经验,表扬先进,批评落后,做到奖罚分明。 (二)、压力容器管理机构负责人的职责 1、在企业主管设备负责人的领导下,具体组织贯彻执行上级有 关压力容器使用管理方面的规定。 2、负责本企业压力容器使用管理工作,组织或会同有关部门编 制医院压力容器使用管理规章制度。 3、审核有关压力容器的统计报表。 4、组织做好压力容器使用管理基础工作,检查压力容器档案资 料的收集、整理和归档工作情况,督促有关人员及时做好压力容器 选购、验收、安装调试等工作

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09-食品安全管理制度清单

食品安全管理制度清单   食品采购索证验收制度 1、餐饮服务提供者应当建立食品、食品原料、食品添 加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料 和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂等)的采购查验和索 证索票制度,确保所购原料符合食品安全标准,并便于溯源。 2、采购须到许可证照齐全有效、有相对固定场所的食 品生产经营单位,订购学生集体用餐(含学生饮用奶)须到具 备相应资质的单位。向固定供货商采购食品的,宜签订采购 供货合同。 3、餐饮服务提供者从食品生产单位、批发市场采购的, 须查验留存供货商资质证明(许可证、营业执照)和产品检验 合格证明(生肉禽类应有检验合格证明);从固定供货商(含个 体经营户)采购的,应查验留存供货商的资质证明、每笔供 货清单等;从合法超市、农贸市场采购的,须留存购物清单; 使用集中消毒式餐饮具的,应索取供货厂家营业执照及消毒 合格证明。证明资料为复印件者,宜有供应者盖章或签字确 认。 以上各种来源的采购,均须索取留存有效购物凭证(发 票、收据、进货清单、信誉卡等)。 4、应当建立台账(采购记录),按格式如实记录产品名称、 规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、 进货日期等内容,或者保留载有上述信息的进货清单或票 据,可不再重新登记台账。统一记录格式详见深圳市《食品 进货索证和台账登记本》模版。 5、实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者,可以由 企业总部统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件 等,建立食品进货查验记录,企业各门店应当建立总部统一 配送单据台账。门店自行采购的产品,应当遵照以上规定执 行查验索证索票制度。 6、应当按照产品品种、进货时间先后次序有序整理、 保存采购记录及相关资料,记录、票据的保存期限不得少于 2 年。统一记录格式详见《深圳市食品采购索证资料一览表》 模版。 7、采购食品时应进行感观检查,不得采购腐朽变质、 掺杂掺假、霉变生虫、污染不洁、有毒有害、有异味、超过 保质期限的食品及原料,以及外观不洁、破损、包装标签不 符合要求或不清楚、来源不明、病死或死因不明的畜禽、水 产及其制品加工食品。 8、预包装食品及食品添加剂标签要求应符合《中华人 民共和国食品安全法》第 42 条、47、48 和 66 条的规定。 食品仓储管理制度 1、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存 食品。食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:51 KB 时间:2025-08-13 价格:¥5.00