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工程项目安全生产管理-建筑起重机械产权备案、安装(拆卸)告知、使用登记用表-建筑起重机械备案申报材料清单GDAQ21005

序号 份数 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1套 9 1 建筑起重机械备案申报材料清单 GDAQ21005 申 报 材 料 名 称 材 料 形 式 备 注 建筑起重机械备案申报表 原件 申报单位营业执照 复印件(核对原件) 备案编号: (备案机关填写) 设备产权证明材料(购置合同、发票或相应有效 凭证) 复印件(核对原件) 产品出厂合格证 复印件(核对原件) 特种设备制造许可证或工业产品生产许可证。 国外进口的设备,可提供进口“商检”证明或首台 同型号进口设备的型式试验报告等质量证明资料 复印件(许可证有效期应覆 盖设备的出厂日期) 起重机械制造监督检验证 复印件(核对原件)(在 2006年12月31日后出厂的 设备提交) 设备最近一次的安全检验检测报告或使用登记牌 复印件(核对原件)(新机 不需提供) 按要求提供反映设备不同部位的4R规格彩照 原件 注: 申报材料要求的复印件,均须盖上提供单位的红色印章;要核对原件的,核对后原件立即退还。 产品使用说明书中的主要技术性能参数页和带附 着的最大安装高度示意图 复印件

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双重预防体系建设隐患排查治理-百大行业双体系实施指南-原材料验收组

生产经营单位安全生产风险点登记表 风险点编号:YNZL-HYS-07 填报时间:2016 年 8 月 20 日 风险点名称 原材料验收 风险点 详细位置 原材料验收 诱发事故类型 车辆伤害 伤亡/财产 损失预测 轻伤 风险等级 四级 责任人 王福伟 风险管控 责任部门 生产品质部 手机号码 15589117883 采取管控 措施情况 1、增加当心车辆和注意行人告知牌,控制进入料场车辆数量,按规定卸货,车辆 减速慢行; 2、取样人员必须配备安全鞋、防护手套、反光背心、防护眼镜,严禁穿短袖和短 裤衣服工作;取样前加强对取样人员的安全检查或监护; 3、取样人员与行走或静止的机动车保持 10 米以上的距离;取样要在铲车完成倒堆 工作并停止或离开后才能进行;在取石膏时必须佩带防护眼镜,取样前先将易滚落 的石膏块排除,不要靠近较高的煤堆或石膏堆,防止垮塌而被砸伤;取样人员要提 高注意力,保持良好的工作状态。 存在隐患情况 无 风 险 点 基 本 情 况 应急处置 主要措施 见《机械伤害现场处置方案》 属地监管政府 沂南县人民政府 主管部门 经信局 专业监管部门 发改、国土、公安、质监、工商、安监、环保

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双重预防体系建设隐患排查治理-百大行业双体系实施指南-耐火材料风险管控 2017.04.27

注2: ICS 点击此处添加 ICS 号 点击此处添加中国标准文献分类号 DB   山东省地方标准 DB XX/ XXXXX—XXXX 耐火材料生产企业职业病危害风险分级管 控体系建设实施指南 Implementary guide for management and control system of occupational disease hazards risk classification of refractory material enterprise (送审稿) XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施    发 布 DBXX/ XXXXX—XXXX I 目 次 前言................................................................................II 引言...............................................................................III 1 范围..............................................................................1 2 规范性引用文件....................................................................1 3 术语、定义........................................................................1 4 职责要求..........................................................................2 5 工作程序和内容....................................................................3 6 文件管理和持续改进................................................................6 附录 A(资料性附录) 耐火材料生产企业工艺流程图 .....................................7 附录 B(资料性附录) 耐火材料生产企业职业病危害风险清单 .............................8 附录 C(资料性附录) 耐火材料生产企业职业病危害危害风险现场管控措施 ................11 附录 D(资料性附录) 耐火材料生产企业职业病危害重大风险应急处置措施 ................18 附录 E(资料性附录) 耐火材料生产企业职业病危害风险告知卡举例 ......................19

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耐火材料生产安全规程2009-02-24 11_13

ICS H 备案号: 中华人民共和国安全生产行业标准 AQ 2023-2008 耐火材料生产安全规程 Safety regulations for refractory material ( 送 审 稿 ) 2008-11-19 发布 2009-01-01 实施 国家安全生产监督管理总局 发布 AQ2023-2008 目 次 前 言 ······························································································································································II 1 范围 ·······························································································································································1 2 规范性引用文件············································································································································1 3 术语和定义 ···················································································································································1 4 总则 ·······························································································································································2 5 基本规定 ·······················································································································································3 6 厂址选择、厂区布置及厂房 ························································································································4 6.1 厂址选择·············································································································································4 6.2 厂区布置·············································································································································5 6.3 厂房及其内部建、构筑物 ·················································································································5 7 生产工艺 ·······················································································································································6 7.1 原料 ····················································································································································6 7.2 原料煅烧·············································································································································6 7.3 破碎、粉碎、磨碎及筛分 ·················································································································7 7.4 配料、混合·········································································································································7 7.5 成型 ····················································································································································7 7.6 干燥、烧成·········································································································································7 7.7 成品加工·············································································································································9 7.8 纤维制品·············································································································································9 7.9 电熔制品·············································································································································9 7.10 浸渍···················································································································································9 7.11 起重与运输·······································································································································9 7.12 化验、检验·····································································································································11 8 动力供应与管线··········································································································································11 8.1 供电与电气设备·······························································································································11 8.2 动力管线···········································································································································12 9 工业卫生 ·····················································································································································13 9.1 管理和检测········································································································································13 9.2 健康监护···········································································································································14

分类:安全操作规程 行业:其它行业 文件类型:未知 文件大小:210 KB 时间:2025-12-18 价格:¥2.00

双重预防体系建设隐患排查治理-百大行业双体系实施指南-耐火材料隐患排查治理2017.04.27

ICS 点击此处添加 ICS 号 点击此处添加中国标准文献分类号 DB   山东省地方标准 DB XX/ XXXXX—XXXX 耐火材料生产企业职业病隐患排查治理体 系实施指南 Implementary guide for screening and elimination of occupational disease hidden risk of refractory material enterprise (送审稿) XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施    发 布 DBXX/ XXXXX—XXXX I 目 次 前言..................................................................................II 1 范围................................................................................1 2 规范性引用文件......................................................................1 3 术语和定义..........................................................................1 4 职责要求............................................................................1 5 职业病隐患分类和分级................................................................2 6 工作程序和内容......................................................................3 7 文件管理和持续改进..................................................................4 附录 A(资料性附录) 现场管理类隐患排查治理清单 .......................................5 附录 B(资料性附录) 现场管理类隐患排查治理台账 ......................................18 附录 C(资料性附录) 基础管理类隐患排查治理清单 ......................................19 附录 D(资料性附录) 基础管理类隐患排查治理台账 ......................................24

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Word 文件大小:694 KB 时间:2025-12-24 价格:¥2.00

双重预防体系部分行业模板-原材料验收组

生产经营单位安全生产风险点登记表 风险点编号:YNZL-HYS-07 填报时间:2016 年 8 月 20 日 风险点名称 原材料验收 风险点 详细位置 原材料验收 诱发事故类型 车辆伤害 伤亡/财产 损失预测 轻伤 风险等级 四级 责任人 王福伟 风险管控 责任部门 生产品质部 手机号码 15589117883 采取管控 措施情况 1、增加当心车辆和注意行人告知牌,控制进入料场车辆数量,按规定卸货,车辆 减速慢行; 2、取样人员必须配备安全鞋、防护手套、反光背心、防护眼镜,严禁穿短袖和短 裤衣服工作;取样前加强对取样人员的安全检查或监护; 3、取样人员与行走或静止的机动车保持 10 米以上的距离;取样要在铲车完成倒堆 工作并停止或离开后才能进行;在取石膏时必须佩带防护眼镜,取样前先将易滚落 的石膏块排除,不要靠近较高的煤堆或石膏堆,防止垮塌而被砸伤;取样人员要提 高注意力,保持良好的工作状态。 存在隐患情况 无 风 险 点 基 本 情 况 应急处置 主要措施 见《机械伤害现场处置方案》 属地监管政府 沂南县人民政府 主管部门 经信局 专业监管部门 发改、国土、公安、质监、工商、安监、环保

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:19.6 KB 时间:2025-12-30 价格:¥2.00

安全员全套资料-建筑起重机械安装(拆卸)告知材料清单GDAQ21007

序号 份数 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 1 10 1 11 1 12 1 13 1 告知受理号: (办理机构填写) 建筑起重机械安装(拆卸)告知材料清单 GDAQ21007 工程名称: 设备产权备案号: 材 料 名 称 材 料 形 式 备 注 建筑起重机械备案登记证 复印件(核对原件) 安装单位资质证书、安全生产许可证 复印件(核对原件) 安装单位特种作业人员证书 复印件(核对原件) 建筑起重机械安装(拆卸)工程专项施工方案 原件 建筑起重机械基础专项施工方案及基础验收 原件 安装单位与使用单位签订的安装(拆卸)合同及 安装单位与施工总承包单位签订的安全协议书 复印件(核对原件) 使用单位与产权(出租租赁)单位签订的租赁合同 复印件(核对原件) 安装单位负责建筑起重机械安装(拆卸)工程专职 安全生产管理人员、专业技术人员名单(加盖安装 单位公章) 原件 建筑起重机械安装(拆卸)工程生产安全事故应急 救援预案 原件 辅助起重机械资料及其特种作业人员证书 复印件(核对原件) 使用登记牌(仅拆卸告知时提供) 原件 注:1.申报材料要求的复印件,均须盖上提供单位的红色印章;要核对原件的,核对后原件立即退还。 2.办理拆卸告知时仅需要提供2、3、4、6、8、9、11、13项材料。 3.建筑起重机械拆卸完毕后注销使用登记牌。 安装塔式起重机相关安全条件确认表 原件(仅塔式起重机需要) 防坠安全器标定检测报告 复印件(仅施工升降机需要)

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Excel 文件大小:22 KB 时间:2026-01-26 价格:¥2.00

安全员全套资料-建筑起重机械备案申报材料清单GDAQ21005

序号 份数 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1套 9 1 建筑起重机械备案申报材料清单 GDAQ21005 申 报 材 料 名 称 材 料 形 式 备 注 建筑起重机械备案申报表 原件 申报单位营业执照 复印件(核对原件) 备案编号: (备案机关填写) 设备产权证明材料(购置合同、发票或相应有效 凭证) 复印件(核对原件) 产品出厂合格证 复印件(核对原件) 特种设备制造许可证或工业产品生产许可证。 国外进口的设备,可提供进口“商检”证明或首台 同型号进口设备的型式试验报告等质量证明资料 复印件(许可证有效期应覆 盖设备的出厂日期) 起重机械制造监督检验证 复印件(核对原件)(在 2006年12月31日后出厂的 设备提交) 设备最近一次的安全检验检测报告或使用登记牌 复印件(核对原件)(新机 不需提供) 按要求提供反映设备不同部位的4R规格彩照 原件 注: 申报材料要求的复印件,均须盖上提供单位的红色印章;要核对原件的,核对后原件立即退还。 产品使用说明书中的主要技术性能参数页和带附 着的最大安装高度示意图 复印件

分类:安全管理制度 行业:建筑加工行业 文件类型:Excel 文件大小:22 KB 时间:2026-01-28 价格:¥2.00

公司非生产性材料采购作业程序(doc6)

1. 目的 为使公司各项非生产性材料和物品之采购作业有所遵循,又为了提高采购之 工作效率,提高对生产性材料/物品的采购管理以及库房的有效管理,拟订本 作业方式。 2. 范围 :此作业流程适用于公司所有非生产性材料和物品之采购及储存。 3. 职责 :公司物流部、行政人事部 、质量技术部、设备组及申购相关部门将 执行下面所设工作。 4. 依据; ISO9001, 2000 7.4 5. 非生产性材料/物品采购作业流程 流程图 责任人 相关文件及表单 流程图 责任人 相关文件及表单 申请部门 申请人员 申请部门主 管 总经理 行政人事部 采购 设备组 财务 库房 <非生产性材料/ 物品采购申请单 > 《办公用品管理 规定》 《劳保用品管理 规定》 《IT 设备及耗材 管理规定》 《设备管理程 序》 <非生产性材料/ 物品采购申请单 > 《库房作业程 序》 开始 申购材料/物 品分类 申购人员填写 采购申请单 非生产性材料 /物品申购需 求 申请部门主管审 核、总经理批准 办公用品等 其他非生产 性材料/物品 大型设备 执行人事部 办公用品管 理规定 采购询价购 买 执行设备管 理程序 收货

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:76 KB 时间:2026-03-17 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-危化品安全培训材料

危化品安全培训 夷陵飞鹰 2004年10月 安全生产 预防为主 危化品安全 第一部分 危化品法规与标准 第二部分 公司危化品现状 第三部分 生产部门的危化品 安全生产 预防为主

分类:安全培训材料 行业:化工行业 文件类型:PPT 文件大小:659 KB 时间:2026-03-26 价格:¥2.00

XX公司现场管理培训材料

XX 公司现场管理培训材 料 前言 ...............................................................................................................................1 (附表)XX 生产方式中的 现场管理原文的位置及结构图.........................................................4 第1章 XX 生产方式中的现场管理  XX 生产方式中的基本思想.........................................................................5 1. 以质量为基准.............................................................................................6 2. 杜绝浪费.....................................................................................................7 (1) 杜绝丧失机会浪费...............................................................................7 (2) 杜绝资源的浪费...................................................................................7 (3) 杜绝工作进度的浪费...........................................................................8  产品制造所应有的模式................................................................................9 1. 全数保证后工序所必需的质量.................................................................9 2. 仅在必要的时候制造后工序必需的零件...............................................10 3. 用最少的资源(人、物品、设备)制造...............................................11 4. 重视人材...................................................................................................11 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 第2章 现场应完成的任务  现场的任务..................................................................................................13 1. 生产的完成...............................................................................................13 2. 改善收益...................................................................................................15 3. 人材的培养...............................................................................................16 目 录

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企业安全生产相关培训PPT-包装的结构与材料

包装的结构与材料 • 教学内容: • 包装的结构与材料 • 教学目的要求: • 通过本章的学习使学生理解并掌握包装的结构与材料 的基础知识 • 教学重、难点: • 包装结构的选择 • 教学建议: • 去包装实训基地多参观与考查 第一节 包装材料 • 包装材料是商品包装的物质基础,因此,了解和掌握 各种包装材料的规格、性能和用途是很重要的,也是 设计好包装的重要一环。 • 常用的包装材料有以下几种: • 一、纸张 • 纸张是我国产品包装的主要材料,它的品种很多, 主要有以下几种: • 白板纸:有灰底与白底二种,质地坚固厚实,纸面平滑 洁白,具有较好的挺力强度、表面强度、耐折和印刷 适应性,适用于做折叠盒,五金类包装,洁具盒。也 可以用于制作腰箍、吊牌、衬板及吸塑包装的底托。

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:1.97 MB 时间:2026-03-28 价格:¥2.00

企业安全生产相关表格-同行材料编码

C .L (Coverlayer) C OV 1 30 X Flexible Copper Clad Laminate C GS 1 20 1 PI thickness:1=1mil(25μm) 0=0.5mil (12.5μm) 2=2mil (50μm) 3=3mil (75μm) Adhesive thickness:30=30μm Coverlayer The FCCL coding of Grace Electron Corp. The FCCL coding of Grace Electron Corp. GS: single FCCL GD: double FCCL TS: single FCCL with PET PI thickness:1=1mil(25μm) 0=0.5mil (12.5μ Adhesive thickness:10=10 Copper thickness: 1=1OZ 2=2OZ 0=0.5OZ Release paper The FCCL coding of Grace Electron Corp.

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:415 KB 时间:2026-03-29 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-上汽大众问题解决系统及JIT培训材料(3)

BS/020701/SH-WZ(2000GB) 机密 上海大众汽车 系统的解决问题的方法 JIT生产培训材料 二OO四年二月 此报告仅供客户内部使用。未经麦肯锡公司的书面许可,其它任何机构 不得擅自传阅、引用或复制。 上 海 大 众 主 页 上 海 大 众 主 页 BS/020701/SH-WZ(2000GB) 1 • 基本概念和原则 – 定义和背景 – 对JIT生产的意义 – 应用:6步式方法和工具 • 应用举例 – 例A:标签贴不到上油部件上 – 例B:机器故障问题 • 实施方法和材料 – 系统解决问题的时间安排和前提条件 系统的问题解决方法

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:646 KB 时间:2026-03-31 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-上汽大众问题解决系统及JIT培训材料

BS/020701/SH-WZ(2000GB) 上海大众汽车 系统的解决问题的方法 JIT生产培训材料 二OO四年二月 上 海 大 众 主 页 上 海 大 众 主 页 BS/020701/SH-WZ(2000GB) 1 • 基本概念和原则 – 定义和背景 – 对JIT生产的意义 – 应用:6步式方法和工具 • 应用举例 – 例A:标签贴不到上油部件上 – 例B:机器故障问题 • 实施方法和材料 – 系统解决问题的时间安排和前提条件 系统的问题解决方法

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企业安全生产相关培训PPT-危化品安全培训材料(3)

危化品安全培训 夷陵飞鹰 2004年10月 安全生产 预防为主 危化品安全 第一部分 危化品法规与标准 第二部分 公司危化品现状 第三部分 生产部门的危化品 安全生产 预防为主

分类:安全培训材料 行业:化工行业 文件类型:PPT 文件大小:579 KB 时间:2026-04-09 价格:¥2.00

金属材料词汇

金属材料词汇 物料科学 Material Science 物料科学定义 Material Science Definition 加工性能 Machinability 强度 Strength 抗腐蚀及耐用 Corrosion & resistance durability 金属特性 Special metallic features 抗敏感及环境保护 Allergic, re-cycling & environmental protection 化学元素 Chemical element 元素的原子序数 Atom of Elements 原子及固体物质 Atom and solid material 原子的组成、大小、体积和单位图表 The size, mass, charge of an atom, and is particles (Pronton,Nentron and Electron) 原子的组织图 Atom Constitutes 周期表 Periodic Table 原子键结 Atom Bonding 金属与合金 Metal and Alloy 铁及非铁金属 Ferrous & Non Ferrous Metal 金属的特性 Features of Metal 晶体结构 Crystal Pattern 晶体结构,定向格子及单位晶格 Crystal structure, Space lattice & Unit cell X 线结晶分析法 X – ray crystal analyics method 金属结晶格子 Metal space lattice 格子常数 Lattice constant 米勒指数 Mill’s Index 金相及相律 Metal Phase and Phase Rule 固熔体 Solid solution 置换型固熔体 Substitutional type solid solution 插入型固熔体 Interstital solid solution 金属间化物 Intermetallic compound

分类:安全管理制度 行业:采矿冶金行业 文件类型:Word 文件大小:105 KB 时间:2026-04-13 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-上汽大众问题解决系统及JIT培训材料(2)

BS/020701/SH-WZ(2000GB) 上海大众汽车 系统的解决问题的方法 JIT生产培训材料 二OO四年二月 上 海 大 众 主 页 上 海 大 众 主 页 BS/020701/SH-WZ(2000GB) 1 • 基本概念和原则 – 定义和背景 – 对JIT生产的意义 – 应用:6步式方法和工具 • 应用举例 – 例A:标签贴不到上油部件上 – 例B:机器故障问题 • 实施方法和材料 – 系统解决问题的时间安排和前提条件 系统的问题解决方法

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:658 KB 时间:2026-04-13 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-包装的材料与工艺(ppt 48)

来自 www. cnshu.cn 中国最大的资料库下载 包装的材料与工艺 来自 www. cnshu.cn 中国最大的资料库下载 一、 包装材料 包装材料是商品包装的物质基础,因此, 了解和掌握各种包装材料的规格、性能和用 途是很重要的,也是设计好包装的重要一环。

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:PPT 文件大小:1.91 MB 时间:2026-04-13 价格:¥2.00

企业安全生产相关表格-材料入出存录入与查询

某公司原材料(产成品)明细录入表 2006年度 入 库 出 库 数 量 单 价 金 额 数 量 单 价 金 额 2006-1-1 A-0001 园钢 8㎜ 公斤 1.5 50 75.00 20 30.00 2006-7-7 A-0002 园钢 10㎜ 公斤 1.55 2006-7-14 B-0002 角钢 40×41 公斤 1.8 2006-7-15 B-0005 角钢 40×44 公斤 1.95 凭证 编号 摘 要 日 期 材料 编码 材料名称 规格型 号 单位 单 价 某公司原材料(产成品)明细录入表 2006年度 入 库 出 库 数 量 单 价 金 额 数 量 单 价 金 额 凭证 编号 摘 要 日 期 材料 编码 材料名称 规格型 号 单位 单 价

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Excel 文件大小:501 KB 时间:2026-04-17 价格:¥2.00

企业安全生产相关培训PPT-塑料材料性能与应用ppt40

2026/3/21 1 塑料材料性能与应用 kanwan 2026/3/21 2 目錄  塑料概論  塑膠材料應用性能參數  塑料的性能與應用  塑料材料的選用  塑料的簡易鑒別方法  塑料用添加劑

分类:安全培训材料 行业:其它行业 文件类型:未知 文件大小:191 KB 时间:2026-04-18 价格:¥2.00

重要零件材料供应状况表

重要零件材料供应状况表 日期 批 号 名 称 出货日期 预定完 工日期 备 注 记号:存:表示有库存订:表示已订未入库空白::表示已领料

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:34 KB 时间:2026-04-20 价格:¥2.00

材料性质与塑件设计

第五章 材料性质与塑件设计 5-1 材料性质与塑件设计   塑料材料的多样性使得塑料射出成形比金属成形更具有设计的自由度。然而, 塑件的机械性质受到负荷种类、负荷速率、施加负荷期间长短、施加负荷的频率、 以及使用环境温度变化与湿度变化等因素的影响,所以设计者必须将这些使用条件 列入考虑。 5-1-1 应力--应变行为            材料的应力--应变行为决定其强度或劲度。影响材料强度的因素包括塑件的几 何形状、负荷、拘束条件、成形制程导致的残留应力和配向性。根据施加在塑件的 负荷或拘束条件的不同,必须考虑不同种类的强度性质,包括拉伸强度、压缩强度、 扭曲强度、挠曲强度和剪变强度等。 设计塑件时,应该根据塑件承受的主要负荷来决定材料相关的强度。将其使用 环境温度及应变率下的主要负荷所相关的应力应变行为列为重要考虑。然而,由于 拉伸试验以外的其它测试程序先天上都有准确性的问题,使得塑料材料往往只提供 短期的拉伸试验(tensile test)结果。读者如果有其它负荷状态的应用,应参阅相关的 文献资料。 图5-1说明拉伸试验棒和预设固定负荷下的变形量,其中,应力(σ)与应变(ε)的 定义为: 图5-1 (a) 拉伸实验棒截面面积A,原始长度L0;(b) 于固定负荷下拉长至长度L。 ) ( ( ) ) ( A F 力力力力 力力力力 力力   0 0 ( ) L  L  L  力力   图 5-2热塑性塑料的应力—应变曲线,可以获得杨氏模数、比例极限,弹性极限、 降伏点、延展性、破坏强度和破坏之伸长量等材料性质。 图5-2 典型热塑性塑料的应力—应变曲线图

分类:安全管理制度 行业:其它行业 文件类型:Word 文件大小:264 KB 时间:2026-04-22 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点【1页】

预防细菌性食物中毒的基本原则和关键点 一、避免污染。即避免熟食品受到各种致病菌的污染。如避免 生食品与熟食品接触、经常性洗手、接触直接入口食品的还应消毒手 部、保持食品加工操作场所清洁,避免昆虫、鼠类等动物接触食品。 二、控制温度。即控制适当的温度以保证杀灭食品中的微生物 或防止微生物的生长繁殖。如加热食品应使中心温度达到 70℃以上。 贮存熟食品,要及时热藏,使食品温度保持在 60℃以上,或者及时 冷藏,把温度控制在 10℃以下。 三、控制时间。即尽量缩短食品存放时间,不给微生物生长繁 殖的机会。熟食品应尽快吃掉;食品原料应尽快使用完。 四、清洗和消毒,这是防止食品污染的主要措施。对接触食品 的所有物品应清洗干净,凡是接触直接入口食品的物品,还应在清洗 的基础上进行消毒。一些生吃的蔬菜水果也应进行清洗消毒。 五、控制加工量。食品的加工量应与加工条件相吻合。食品加 工量超过加工场所和设备的承受能力时,难以做到按卫生要求加工, 极易造成食品污染,引起食物中毒。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:15.9 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00

食品安全管理制度汇编饭厅从业人员健康经营许可证申请材料-食品贮存管理制度【1页】

食品贮存管理制度 为规范食品、食品添加剂和食品相关产品贮存管理,保障公众餐 饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服 务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。 一、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁, 设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施, 不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。 二、食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、 工具等物品除外)库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和 物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识。 三、食品应当分类、分架存放,距离墙壁、地面均在 10cm 以上, 并定期检查,使用应遵循先进先出的原则,变质和过期食品应及时清 除。 四、冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识,设可正确指示温度 的温度计,定期除霜(不得超过 1cm)、清洁和保养,保证设施正常 运转,符合相应的温度范围要求。 五、冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开,植物 性食品、动物性食品和水产品分类摆放。不得将食品堆积、挤压存放。 六、散装食品应盛装于容器内,在贮存位置标明食品的名称、生 产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。 七、除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。

分类:安全管理制度 行业:食品医药行业 文件类型:Word 文件大小:16.4 KB 时间:2026-04-25 价格:¥2.00