微机维修人员安全操作规程 1.作业前带好完整的确良电气用具。 2.必须两人以上方可检修作业，工作后及时清理现场。 3.检查前必须对电路进行验电，确认无电后方可操作。 4.停电时，必须在切断电源的开关上挂标志牌，未经停电人员允 许，任何人不得合闸，不得将标志牌摘下。 5.更换电路板时，应将电源断开，确认连接无误后，方可通电操 作。 6.更换槽控箱内其它器件时，必须先验电，确认断电后，方可操 作。 7.严禁用手和湿布擦电器设备。 8.进入电解房应遵守（电解厂房基本安全要求）的各项规定。 9.开动槽上线时，首先保证（纯手动）位正常，新开槽符合控制 要求时，方可对其进行自动控制。 10.电器设备拆除后，不应有裸露的电线头。 11.遵守维修电工的有关规定。 12.处理下跑马达时，先保证升正常，然后试验降动作。（发现 跑马达时，应立即按“紧急挑闸”按钮。然后进行故障处理。）
分类：安全操作规程 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：29.4 KB 时间：2025-09-07 价格：¥2.00
微机维修人员安全操作规程 1.作业前带好完整的确良电气用具。 2.必须两人以上方可检修作业，工作后及时清理现场。 3.检查前必须对电路进行验电，确认无电后方可操作。 4.停电时，必须在切断电源的开关上挂标志牌，未经停电人员允 许，任何人不得合闸，不得将标志牌摘下。 5.更换电路板时，应将电源断开，确认连接无误后，方可通电操 作。 6.更换槽控箱内其它器件时，必须先验电，确认断电后，方可操 作。 7.严禁用手和湿布擦电器设备。 8.进入电解房应遵守（电解厂房基本安全要求）的各项规定。 9.开动槽上线时，首先保证（纯手动）位正常，新开槽符合控制 要求时，方可对其进行自动控制。 10.电器设备拆除后，不应有裸露的电线头。 11.遵守维修电工的有关规定。 12.处理下跑马达时，先保证升正常，然后试验降动作。（发现 跑马达时，应立即按“紧急挑闸”按钮。然后进行故障处理。）
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微机维修人员安全操作规程 1.作业前带好完整的确良电气用具。 2.必须两人以上方可检修作业，工作后及时清理现场。 3.检查前必须对电路进行验电，确认无电后方可操作。 4.停电时，必须在切断电源的开关上挂标志牌，未经停电人员允 许，任何人不得合闸，不得将标志牌摘下。 5.更换电路板时，应将电源断开，确认连接无误后，方可通电操 作。 6.更换槽控箱内其它器件时，必须先验电，确认断电后，方可操 作。 7.严禁用手和湿布擦电器设备。 8.进入电解房应遵守（电解厂房基本安全要求）的各项规定。 9.开动槽上线时，首先保证（纯手动）位正常，新开槽符合控制 要求时，方可对其进行自动控制。 10.电器设备拆除后，不应有裸露的电线头。 11.遵守维修电工的有关规定。 12.处理下跑马达时，先保证升正常，然后试验降动作。（发现跑 马达时，应立即按“紧急挑闸”按钮。然后进行故障处理。）
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成都市 XXX 化工有限责任公司文件 安全【202X】06 号 关于成立安全生产管理机构、任命安全 生产管理人员的通知 公司各部门： 为满足公司安全生产管理需要，进一步促进公司安全生产工作 长效、持续、稳定发展，根据《危险化学品从业单位安全生产标准 化评审标准》及其它相关法规要求，经公司研究决定，成立安全生 产管理机构和任命安全生产管理人员如下: 1、公司安全环保部，具体负责全公司日常安全管理，开展安全 检查以及安全资料的管理等工作； 2、任命***为公司安全环保部部长。 年 月 日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：26 KB 时间：2025-11-24 价格：¥2.00
项目部安全管理 目 标 责 任 书 河北建工集团有限责任公司 安大公司棚户区项目部 目 录 一、 项目部安全责任书-------------------------------------1 二、 项目技术负责人安全责任书-----------------------------5 三、 项目施工员安全责任书--------------------------------6 四、 安全员安全责任书-------------------------------------7 五、 质检员安全责任书-------------------------------------8 六、 预算员安全责任书-------------------------------------9 七、 资料员安全责任书------------------------------------10 八、 机管员、材料员责任书------------------------------11 九、 电工责任书-----------------------------------------12 十、 班组长安全责任书 --------------------------------13 十一、 安全生产责任书 --------------------------------14 十二、 消防安全责任书 --------------------------------15 十三、 项目部安全生产目标管理责任书------------------------16 十四、 进入施工现场须知---------------------------------17
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：73.5 KB 时间：2025-12-06 价格：¥2.00
工艺人员安全生产责任制 1、在编制工艺时要贯彻安全技术规程，编制产品工艺、零部件加 工工艺 时，要根据作业的危险点，提出安全控制措施。 2、自制工艺设备的设计，必须保证操作者的安全和健康。 3、采用新技术、新工艺、新设备、新材料时要制订新操作规程， 提出安 全控制措施，并经专业培训教育，使操作者熟悉掌握后再生产。 4、对自制的易燃、易爆和压力容器及起重设备等，执行审批手续， 按审 批权限会签。 5、对工具、吊具、专用工具工装的设计、制造要符合安全规程， 并听取 操作人员的意见后再投入制造和使用。 6、车间工艺员要经常深入现场，听取操作人员的意见，不断改进 和完善工艺，保证安全生产。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：24.5 KB 时间：2025-12-06 价格：¥2.00
本文件《金属非金属矿山安全生产管理人员安全生产培训大纲2007-06-05 14_06》没有可以预览的文本内容。
分类：安全培训材料 行业：采矿冶金行业 文件类型：未知 文件大小：239 KB 时间：2025-12-15 价格：¥2.00
本文件《金属非金属矿山安全生产管理人员安全生产考核标准2007-06-05 14_04》没有可以预览的文本内容。
分类：安全管理制度 行业：采矿冶金行业 文件类型：未知 文件大小：250 KB 时间：2025-12-20 价格：¥2.00
本文件《AQ_T2060-2016 金属冶炼单位主要负责人_安全生产管理人员安全生产培训大纲和考核标准2017-03-29 20_30》没有可以预览的文本内容。
分类：安全培训材料 行业：采矿冶金行业 文件类型：未知 文件大小：1.23 MB 时间：2025-12-21 价格：¥2.00
本文件《危险化学品经营单位安全生产管理人员安全生产培训大纲及考核标准2013-01-30 11_57》没有可以预览的文本内容。
分类：安全培训材料 行业：化工行业 文件类型：未知 文件大小：1018 KB 时间：2025-12-23 价格：¥2.00
ICS D 备案号 中 华 人 民 共 和 国 安 全 生 产 行 业 标 准 AQ1070-2008 煤矿安全生产管理人员安全生产培训大 纲及考核标准 Work safety training outline and examination requirements for safety manager in coal mine （送审稿） 2008-11-19 发布 2009-01-01 实施 国家安全生产监督管理总局 发布 前 言 本标准为首次发布。 本标准为强制性标准。 本标准由国家煤矿安全监察局提出。 本标准由全国安全生产标准化技术委员会煤矿安全标准化分技术委员会归口。 本标准起草单位：中国矿业大学（北京）、河南煤矿安全监察局、河北煤矿安全监察局。 本标准起草人：周心权、张振普、李谨、瓮立平。
分类：安全培训材料 行业：采矿冶金行业 文件类型：未知 文件大小：181 KB 时间：2025-12-24 价格：¥2.00
本文件《金属非金属矿山安全生产管理人员安全生产考核标准2007-06-21 13_52》没有可以预览的文本内容。
分类：安全管理制度 行业：采矿冶金行业 文件类型：未知 文件大小：250 KB 时间：2026-01-01 价格：¥2.00
本文件《危险化学品生产单位安全生产管理人员安全生产培训大纲及考核标准2013-01-30 10_33》没有可以预览的文本内容。
分类：安全培训材料 行业：化工行业 文件类型：未知 文件大小：959 KB 时间：2026-01-03 价格：¥2.00
1.此责任书由公司与项目安全生产管理人员签订； 2.项目安全生产管理人员包括以下人员：项目负责人、项目技术负责人、专职安全生产管理人员。 安全生产管理人员岗位安全责任书 （ 无 表 式 ） GDAQ20201
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Excel 文件大小：20 KB 时间：2026-01-06 价格：¥2.00
I ICS 13.100 C 77 备案号：**** 中 华 人 民 共 和 国 安 全 生 产 行 业 标 准 AQ AQ/T 3032—2010 危险化学品经营单位安全生产管理人员安 全生产培训大纲及考核标准 Safety training syllabus and examination specification for safety manager in hazardous chemicals operating agency （送审稿） 2010-09-06 发布 2011-05-01 实施 国家安全生产监督管理总局 发 布
分类：安全培训材料 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：179 KB 时间：2026-01-07 价格：¥2.00
安全生产培训记录及效果评估表 (管理人员安全培训) 编号： 培训班名称 安全管理知识培训 培训班时间 年 月 日 培训内容 国家有关安全生产的方针、政策、法律法规、相关标准及有关行业的 ○1 规章、规程和规范； 安全生产管理的基本知识、方法与安全生产技术，有关行业安全生产 ○2 管理专业知识； 重大事故防范、应急救援措施及调查处理方法，重大危险源管理与应 ○3 急救援预案编制原则； 国内外先进的安全生产管理经验； ○4 典型事故案例分析 ○5 安全生产责任制 培训效果 评估 提高管理人员的安全意识和安全管理水平；使管理层认识各自的安全职 责。 培训中不足 的改善措施 本次培训总体效果比较好，对管理人员来说，应适当增加一些实际的案 例，将会更有效果。 备注： 制表： 审核： 年 月 日 培 训 签 到 表 日期 会议名称 时间 讲师 记录人 参加人员签到栏 地 点 岗位（职务） 姓 名 岗位（职务） 姓 名
本文件《金属非金属矿山安全生产管理人员安全生产培训大纲2007-06-21 13_50》没有可以预览的文本内容。
分类：安全培训材料 行业：采矿冶金行业 文件类型：未知 文件大小：239 KB 时间：2026-01-17 价格：¥2.00
企业主要负责人、安全管理人员安全任职资格证书登记表 序号 姓 名 身份证号 职称/职务 证书编号 批准日期/ 有效期 发证机关 如王三 110 法人 安全资格证书编号 实际 备注：附证件复印件在后面
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：37 KB 时间：2026-01-21 价格：¥2.00
卷材屋面施工安全技术交底 GDAQ330706 施工单位： 工程名称 分部分项 工 程 工种 一、进入施工现场必须遵守安全操作规程和安全生产纪律。 二、装卸、搬运、熬制、铺涂沥青必须使用规定的防护用品，所有参加沥青作业的人必须穿工作服、戴手套、 穿劳保鞋并有帆布护盖等，防止皮肤和沥青接触。 三、熬制沥青的地点不得在电线的垂直下方，宜距建筑物 25m 以外。沥青、燃料的堆放场地，离锅不小于 5m。 四、熬油前应清除锅内杂质和积水,熬油处必须配备铁板、干砂、湿麻袋和灭火器等消防器材。 五、熬油必须有人看守，熬油量不得超过锅容量的 3/4。下班熄火，一定要将余焰熄灭，关闭炉门，盖好锅 盖。 六、锅内沥青着火，应立即用铁板盖住，停止鼓风，封闭炉门，熄灭炉火，严禁向燃烧的沥青浇水，应用 干砂或湿麻袋灭火。 七、装运沥青的勺、桶、壶等工具，不得用焊锡，盛油量不得超过容器的 2/3。肩挑或推车时，道路要平坦 畅通，跳板要支牢，要有防滑措施，绳具要结实，垂直运输时附近 10m 范围内禁止站人，层面上的油桶、油壶 必须放置平稳。 八、屋面铺贴卷材，孔洞加盖封严或设防护栏杆,四周临边应设置 1.2m 高的围栏，靠近室面四周沿边应侧 身操作，严禁倒退铺设。 九、六级以上大风时，应停止操作。 十、患皮肤病、眼结膜病以及对沥青严重敏感的工人，不得从事沥青工作。作业过程中发生恶心、头晕、 过敏等，应停止作业。沥青作业每班适当增加间歇时间。 十一、装卸、搬运碎沥青，必须洒水，防止粉末飞扬。 十二、溶化桶装沥青，先将桶盖和气眼全部打开，用铁条串通后，方准烘烤，并经常疏通放油孔和气眼。 严禁火焰与油直接接触。 十三、配制冷底子油，下料应分批、少量、缓慢、不停搅拌，不得超过锅容量的 1/2，温度不得超过 80℃， 并严禁烟火。 十四、现场补充交底内容： 交底人签字： 日 期： 接受人（全员）签字： 注：本交底一式三份，班组、交底人、资料保管员各一份。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：37 KB 时间：2026-01-22 价格：¥2.00
建筑安装工程安全交底 单位工程: 编制日期:2005 年 月 日 分项工程 名 称 土 石 方 工 程 部位 负 责 部门 作业内容: 土石方工程的开挖与回填 交 底 人 签 字 作业班组 名 称 土工班 施工 期限 交底内容: 1、 进入现场必须遵守安全纪律，戴好安全帽。 2、 挖土中发现管道、电缆及其它埋设物应及时报告，不得擅自处理。 3、 挖土时要注意土壁的稳定性，发现有裂缝及倾坍的可能时，人员要立即离开并及 时处理。 4、 人工挖土时，前后操作人员间距离不应小于 2~3 米，堆土要在 1 米以外，并且高 度不得超过 1。5 米。 5、 每天或雨后必须检查土壁及支撑稳定情况，在确保安全的情况下继续工作，并且 不得将土和其它物件堆在支撑上，不得在支撑下行走或站立。 6、 机械挖土时启动前应检查离合器、钢丝绳等，经空加试运转正常后，再开始作业。 7、 机械操作中进铲不应过深，提升不应过猛。 8、 机械不得在输电线路下工作。在输电线路一侧工作，不论在任何情况下，机械的 任何部位与架空输电线路的最近距离应符合安全操作规程的要求。 9、 机械应停在坚实的地基上，如基础太差，应采取走道板等加固措施，不得将挖土 机履带与挖空的基坑平行 2 米停、驶。运土汽车不宜靠近基坑平行行驶，防止坍 方翻车。 10、缆两侧一米范围内应采用人工挖掘。 11、配合拉铲的清坡、清底工人，不准在机械回转半径下工作。 12、向汽车上卸土应在车子停稳定后进行，禁止铲斗从汽车驾驶室上越过。 13、基坑四周必须设置 1。5 米高护栏，要设置一定数量临时上下施工楼梯。 14、倒土下方不许有人，打夯机工作前，应检查防水线是否漏电，机械运转是否正， 常，闸刀是否安全，操作人员应戴绝缘手套。 15、人工填土要铺好道路，前后小车要离开一定距离，抬绳要结实可靠。 16、操作人员禁止穿拖鞋、高跟鞋、打赤脚上班。 补充作业指导内容: 班组人员签名:
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：23 KB 时间：2026-01-24 价格：¥2.00
中天建设集团有限公司 ★砼工程专项施工方案★ 第 - 1 - 页 共 20 页 砼工程施工专项方案 目 录 第一章： 编制依据……………………………………………………2 第二章： 工程概况……………………………………………………2 第三章： 工程特点及难点……………………………………………3 第四章： 主要施工方法………………………………………………3 第五章： 砼施工机具设备……………………………………………4 第六章： 砼施工管理制度 …………………………………………4 第七章： 砼浇筑前的准备 …………………………………………5 第八章： 泵送砼注意事项 …………………………………………6 第九章： 砼浇筑方案……………………………………………… 6 第十章： 砼施工方法 ………………………………………………7 第十一章：试块留置原则及砼施工记录…………………………12 第十二章：砼养护要求…………………………………………… 13 第十三章：成品保护……………………………………………… 14 第十四章：质量控制点…………………………………………… 15 第十五章：安全生产施工措施…………………………………… 16 第十六章：环境保护措施………………………………………… 17 第十七章：成本降低措施………………………………………… 18 中天建设集团有限公司 ★砼工程专项施工方案★ 第 - 2 - 页 共 20 页 第一章 编制依据 1.《建筑结构荷载规范》GB50009-2012中国建筑工业出版社； 2.《混凝土结构设计规范》GB50010-2010中国建筑工业出版社； 3.《建筑施工计算手册》江正荣著 中国建筑工业出版社； 4.《建筑施工手册》第四版 中国建筑工业出版社； 5. 施工图集； 6. 公司颁布的《项目管理手册》、《质量保证手册》等； 7. 与业主签定的工程承包合同。 8. 工程设计图纸； 第二章 工程概况 一、 工程概况 序 号 项 目 内 容 1 工程名称 广州花都雅展房地产开发有限公司 住宅楼（自编号 29-30 座）、住宅楼（自编号 31-32 座）、住宅楼（自编号 39-40 座）、住宅楼（自编号 41-42 座） 2 工程地址 广州市花都区花山镇 106 国道以东 3 建设单位 广州花都雅展房地产开发有限公司 4 监理单位 广州联嘉建设监理有限公司 5 设计单位 深圳市华阳国际工程设计有限公司 6 勘察单位 广州市建筑科学研究院新技术开发中心有限公司 7 施工单位 中天建设集团有限公司 8 投资性质 自筹资金 9 工期目标 日历 730 天 1 0 质量目标 合格工程、争创市、省优良样板工程
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：199 KB 时间：2026-01-24 价格：¥2.00
钢结构吊装安全技术交底 GDAQ330804 施工单位： 工程名称 分部分项 工 程 工种 一、进入施工现场必须遵守安全操作规程和安全生产纪律，特种作业人员必须持证上岗。 二、进入现场，必须戴好安全帽，扣好帽带，并正确使用个人劳动防护用具。 三、悬空作业处应有牢靠的立足处，并正确佩带和悬挂安全带，必要时设置栏杆或其他安全设施。 四、悬空作业所用的操作平台需经过设计计算，并验收后方可使用。 五、在利用建筑结构作作业平台时，为了便于柱子螺栓等施工的方便，需在立足部位铺设适当数量的脚手板。 六、在钢结构吊装时，为防止人员、物料和工具坠落或飞出造成安全事故，需铺设安全网。安全平网设置 在梁面以下，当楼层高度小于 4.5m 时，安全平网可隔跨设置。安全平网要求在作业范围内满铺；为防止人和物 飞出造成安全事故，须在建筑物外围铺设安全立网。 七、为了便于接柱施工，在接柱处要设操作平台，平台固定在下节柱的顶部。 八、需在刚安装的钢梁上设置存放电焊机、空压机、氧气瓶、乙炔瓶等设备用的平台，放置距离符合安全 生产的有关规定。 九、为便于施工登高，应设置可靠的上下通道。 十、施工用的电动机械和设备均须接地，禁止使用破损的电线和电缆，严防设备漏电。施工用的电动机具 的电缆，宜集中在一起，并随楼层的施工而逐节升高，每层楼面须分别设置配电箱，供每层楼面施工用电需要。 十一、遇有六级以上的大风、雷雨、浓雾等恶劣气候，不得进行起重和高处作业。 十二、施工时还应该注意防火，配置必要的灭火设备和消防监护人员。 十三、严禁高空抛物，严禁随意摆放工具和构配件，应放在安全可靠部位，以免掉下伤害他人。 十四、吊装前，应检查吊钩、钢丝绳等吊具是否符合使用规定。 十五、现场补充交底内容： 交底人签字： 日 期： 接受人（全员）签字： 注：本交底一式三份，班组、交底人、资料保管员各一份。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：34 KB 时间：2026-02-02 价格：¥2.00
序号 人工挖孔桩防护验收表 GDAQ2090205 工程名称 总承包单位 项目负责人 桩 号 施工进度 专业承包单位 项目负责人 检查项目 检 查 内 容 与 要 求 验 收 结 果 一 资料 编制专项方案，开挖深度超过16m的，须有专家论 证报告，并按规定报有关部门审批 气体测试记录 潜水泵维修保养及绝缘检测记录 安全操作规程及安全技术交底 二 井孔 周边 防护 第一护壁高出地面25cm及以上 井孔周边有防护栏杆并符合要求 成孔后有盖孔板 三 井内 防护 井内有半圆平板（网）防护 井内有上下梯 上下联络信号明确 四 送风 送风管、设备数量满足并性能完好 风管材质符合要求不破损 施工过程坚持送风 五 护壁 及时浇筑护壁混凝土 护壁拆模应经工程技术人员同意 六 井内 作业 井内作业，井上有人监护 井内作业人员必须戴安全帽，系安全带或安全绳 井内抽水，作业人员必须上井 序号 检查项目 检 查 内 容 与 要 求 验 收 结 果 人工挖孔桩防护验收表(续表) GDAQ2090205-1 八 气体 测试 与急 救 配备合格有效的气体检测仪器及活体检测 有经培训急救人员及器具（带氧气的防毒面具等） 九 现场 照明 井孔内使用12V安全电压照明 井孔内照明亮度满足要求 井孔内使用防水电缆和防水灯泡。电线无老化或绝缘损坏并 绑在绝缘子上 十 电箱 配电系统符合规范要求,漏电保护器动作电流≤15mA 电箱配置正确 十 一 施工 机具 施工机具性能完好，并有可靠的保护接零 传动部位有防护并符合要求 安装符合规范要求 验收结论 验收日期: 年 月 日 十 二 其他 监 理 单 位 专项方案编制人(签名): 专项方案编制人(签名): 专业监理工程师(签名): 项目技术负责人(签名): 项目技术负责人(签名): 参加 验收 人员 总 承 包 单 位 专业承包单位 总监理工程师(签名): 项目负责人(签名): 项目负责人(签名): （项目章） （项目章）
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Excel 文件大小：33 KB 时间：2026-02-03 价格：¥2.00
序号 五 施工升降机定期自检表 GDAQ209010901 使用单位 出厂编号 自 编 号 备案编号 规格型号 项 目 检 查 内 容 检 查 结 果 结 论 安装位置 上次自检日期 使用登记牌有效期 一 资料 使用相关资料 二 作业环境 及外观 运动部件与建筑物之间的安全距离 危险部位安全标志 安全操作牌 运动部件与固定设备之间的安全距离 金属结构连接 三 金属结构 金属结构状况 导轨架垂直度 四 司机室 司机室室内设施 附着装置的布置与连接状况 基础 基础排水措施及杂物清理 司机室内的操纵装置及相关标牌、标志 六 主要零部 件与传动 系统 钢丝绳选用、安装状况及绳端固定 钢丝绳润滑与干涉 钢丝绳直径磨损 滑轮缺陷 钢丝绳缺陷 钢丝绳安全圈数 滑轮防脱槽装置 钢丝绳断丝数 制动器零部件缺陷 制动轮与摩擦片 制动器调整 制动轮缺陷 制动器制动块磨损 减速器连接与固定 减速器工作状况 开式齿轮啮合与缺损 滚轮、导向轮缺陷 联轴器及其工作状况 卷筒缺陷 吊笼、传动支架和电缆小车滚轮与导轨架立管 间隙 传动系统齿轮齿条啮合间隙 对重导向轮及其轨道间隙 序号 施工升降机定期自检表(续表) GDAQ209010901-1 项目 检查内容 检查结果 结论 七 电气 电气设备及电器元件 外部供电线路总电源开关 总电源回路的短路保护 零位保护 电气隔离装置 线路绝缘电阻 过流保护 失压保护 断错相保护 便携式控制装置 照明 信号 电气设备的接地 金属结构的接地 八 安全装置 有效性与 防护 安全器 安全钩 断绳保护开关 防雷 行程开关 限位开关 极限开关 防护罩和防雨罩 紧急断电开关 超载保护装置 额定荷载试验 九 试验 空载试验 坠落试验 十 其他 自检结论 检查人员 (签名) 项目技术负责人(签名): 专职设备管理人员(签名): 专职安全员(签名): 注：本表由使用单位填写，定期检查每月不少于一次。 其他人员(签名): （项目章） 年 月 日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Excel 文件大小：32 KB 时间：2026-02-13 价格：¥2.00
烧烤制作安全管理制度 1.场所必须按宰杀→粗加工→腌制→烧烤卤肉间→晾凉分设场所 （间）。 2.所用畜禽肉类必须经过兽医检疫合格方可使用。 3.所用食品添加剂必须是允许使用的品种，并在允许使用量范围内 使用，不能乱加，严禁使用亚硝酸盐。 4.制作间必须设洗手消毒水池及设施。 5.切配烧烤卤制熟食品间要设紫外线消毒灯，定时对案板及空间进 行消毒处理。 6.切配烧烤卤制熟食品要专人负责，专用工具，防止生熟交叉污染。 7.放绳、防尘、防鼠、防腐卫生设施要完备。 8.从业人员必须穿戴整洁卫生衣帽、口罩，保持个人卫生。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：21.6 KB 时间：2026-04-26 价格：¥2.00