GB/T 20094-2006 屠宰和肉类加工厂企业卫生注册管理规范 1 范围 本标准规定了肉类卫生的基本原则、初级生产的要求、屠宰加工 企业的设计和环境卫生、车间及设备设施、屠宰加工的卫生控制、包 装、储存、运输的卫生、人员卫生、卫生质量体系及其运行和特殊条 款等要求。 本标准适用于经国家认证认可监督管理委员会注册的动物屠宰 厂、肉类分割厂、肉制品加工厂、肉类及其制品的冷库等。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是 注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修 订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新 版本适用于本标准。 SN/T 1252--2003 《危害分析与关键控制点（HACCP）体系及 其应用指南》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 肉类屠宰加工注册企业 Registered Abattoir & Meat Processing Establishment（以下简称企业） 经国家认证认可监督管理委员会注册的动物屠宰厂、肉类分割 厂、肉制品加工厂、肉类及其制品的冷库等。 3.2 动物 Animal 就本标准而言，是指供人类食用的，家养或野生的哺乳动物和禽 类。例如，猪、牛、马、羊、鹿、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鸵鸟、火鸡 等。
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第一章 基本概念 第一节 生产运作管理 第二节 生产运作的分类 第三节 生产运作管理所面临的问题 第四节 生产运作管理的历史发展 第五节 当前生产运作管理面临的形势 及发展趋势 MBA生产运作管理基本概念 第一节 生产运作管理 生产运作概念的发展 生产运作系统 组织的三项基本职能 生产运作管理的目标和基本内容 生产运作管理者所需的技能
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第一章 基本概念 第一节 生产运作管理 第二节 生产运作的分类 第三节 生产运作管理所面临的问题 第四节 生产运作管理的历史发展 第五节 当前生产运作管理面临的形势 及发展趋势 MBA生产运作管理基本概念 第一节 生产运作管理 生产运作概念的发展 生产运作系统 组织的三项基本职能 生产运作管理的目标和基本内容 生产运作管理者所需的技能
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：328 KB 时间：2026-03-19 价格：¥2.00
6 Overview • Six Sigma: - A Definition - Applied to GE - GE Quality Initiative - Why This Approach? - Origin of Six Sigma - The “Breakthrough Strategy” - Arriving at Sigma • Six Sigma Structure • Key Concepts & Tools • A Practical Example An Overview....Not a lot of Details!! 6 Overview “Six Sigma” • If we can’t express what we know in the form of numbers, we really don’t know much about it. • If we don’t know much about it, we can’t control it. • If we can’t control it, we are at the mercy of chance. Mikel J. Harry President & CEO Six Sigma Academy, Inc. A Rigorous Method for Measuring & Controlling Our Quality “...will bring GE to a whole new level of quality in a fraction of the time it would have taken to climb the learning curve on our own.” John F. Welch, Jr. 1995 GE Annual Report
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生产件批准程序 Production Parts Approval Procedure 目的 确定供方是否已经正确理解了顾客 工程设计记录和规范的所有要求，并且 在执行所要求的生产节拍条件下的实际 生产过程中，具有持续满足这些要求的 潜在能力。
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来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 1 大批大量生产与流水线 来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 2 学习指南 • 一、学习目的与内容 • 大批大量生产的特点及管理思想 • 掌握流水线生产类型与特征 • 学会计算流水线节拍和流水线的生产效率 • 掌握JIT、和精益生产理论和方法 • 二、学习方法 • 理论联系实际（参观、回忆、小组讨论）
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JIT精益生产实务 制造型企业基础管理技术培训 在企业每生产一件产品就在制造一份浪费。伴 随企业运营中各业务环节不被察觉或不被重视的浪 费，日本企业管理界将之形象地比喻为“地下工 厂”。 从浑沌走向成熟的中国市场，价格战此起彼伏， 从产品上市到退出市场，其周期之短、降价之快已 今非昔比，成本能力成为企业的基础竞争能力。 提要 CWMC 国慧顾问
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来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 生產與作業管理課程報告 1 JIT及時生產與臨界生產 来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 生產與作業管理課程報告 2 第一部分： JIT及時生產與臨界生產 第二部分： TOYOTA PRODUCTION SYSTEM TPS─豐田式的生產管理
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：3.05 MB 时间：2026-03-22 价格：¥2.00
来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 12-1 及時生產制度與時間因素 壹、及時生產制度 貳、倒推成本法 參、時間因素 来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 12-2 貳、倒推成本法 一、倒推成本法的特點 (一)配合及時存貨制的理念，使原料存貨減少至最 低，故購入之原料直接記於RIP（Raw and In Process）帳戶即「原料及在製品」帳戶。 (二)另外設「物料」科目與原料區分開來。 (三)發生直接人工，記於「加工成本」帳戶中。 (四)發生之製造費用，記於「加工成本」帳戶中。 (五)將「加工成本」轉至「銷貨成本」帳戶中， 或是採用「已分攤加工成本」攤入「銷貨成本」 中，期末結轉實際與已分攤之加工成本，通常 是將差額結轉銷貨成本。
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加拿大动物营养协会 饲料安全计划 食品安全……. 全球关注的话题 沙门菌和其它食源性病原体 疯牛病 抗生素抗药性 二恶英 生物技术…….转基因产品
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：102 KB 时间：2026-03-24 价格：¥2.00
主生產排程 Master Production Scheduling (MPS) MPS的目的 ◼ 協調各單位的活動，尤其是產銷之間的配 合。 ◼ 驅動其他的計劃，如採購、製造 、 人力、 設備、 資金等。 ◼ 衡量各單位的績效。 ◼ 調和客戶需求和工廠能力，提供可靠的客 戶訂單交期。 ◼ 評估計畫變更的影響。
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安全对策措施 内容提要 1、概述 2、防火、防爆安全 3、机械安全 4、电气安全 5、锅炉和压力容器安全 6、贮存安全 7、厂址及厂区平面布局的对策措施
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来自www.cnshu.cn中国最大的资料库下载 车间作业计划（PAC） 9.1 PAC的概念及内容 9.2 PAC的作用与意义 9.3 PAC的编制步骤 9.4 JIT模式概念及内容 9.5 JIT模式体系结构 9.6 JIT模式下车间作业计划的特点 9.7 案例九：厦门金龙联合汽车MRPⅡ/JIT 的集成应用 来自www.cnshu.cn中国最大的资料库下载 9.1 PAC的概念及内容 9.1.1 PAC的概念 9.1.2 PAC的内容
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：444 KB 时间：2026-03-27 价格：¥2.00
5．The Theory of Supply 供给理论 也称为“生产者理论” 04-04-20 2 5.1 Business Organization 经营性组织 ❖商品与劳务的供给者 是企业（Firm）。 ❖在市场竞争中生存下来的企业， 其行为是适应性的和可分析的。
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：736 KB 时间：2026-03-28 价格：¥2.00
www.cnshu.cn中国最大的资料库下载 1 Total Productive Maintenance OFFICE 办公室 www.cnshu.cn中国最大的资料库下载 2 Process Certification QCPC Root Cause / Corrective Action Set-Up Reduction Standard Work Mistake Proofing Market Feedback Analysis 6S Quality Clinic Activity Total Productive Maintenance ACE Office Qualifying Level TPM
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SMPT——自治型生产团队 SMPT——自治型生产团队 重庆道洋科技有限公司 吴高冬 SMPT——自治型生产团队 使用SMPT的根本原因 • 从事某项工作的人是最了解该工作应当 怎样做的人。
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：102 KB 时间：2026-03-29 价格：¥2.00
生產主管實戰訓練 Day 1 讓團隊做得更好 GECProgram 生產主管實戰訓練 1 制造型企業 生產主管實戰訓練 課程介紹
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：539 KB 时间：2026-03-30 价格：¥2.00
及時生產與臨界生產 2 大綱 及時生產系統邏輯………….. 劉勇志 日本式生產力 實行JIT的必備條件…………. 吳雅慧 服務業JIT……………………. 劉美蓉 個案討論…………………….. 李明賢
分类：安全培训材料 行业：其它行业 文件类型：PPT 文件大小：775 KB 时间：2026-03-31 价格：¥2.00
JIT精益生产实务 制造型企业基础管理技术培训 精益生产概论 1、何谓精益生产方式 2、现代生产组织系统 3、精益生产追求的目标 4、精益生产实施过程全貌 5、精益生产案例
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来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 1 加强安全生产监察队伍能力建设 Strengthen Ability Building for Work Safety Inspector Teams 刘 铁 民 Liu Tiemin 中国安全生产科学研究院 China Academy of Safety Science and Technology 来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 2 主要内容Contents 一、执法监察是安全生产主要治本之策 Inspection is a essential method to tackle work safety problems 二、监察队伍应逐步实现专业化与职业化 It is necessary to build professionalized and specialized inspection teams 三、提高监察员素质是重要基础建设 Ability is the foundation of inspector teams building
分类：安全培训材料 行业：建筑加工行业 文件类型：PPT 文件大小：187 KB 时间：2026-04-07 价格：¥2.00
来自www.cnshu.cn中国最大的资料库 下载 第6章 主生产计划（MPS） 学习要点 1．MPS基本概念及内容； 2．MPS作用与意义； 3．MPS的基本原理包括MPS的对象、策略和编制原则； 4．MPS中的时间概念术语； 5．MPS编制的基本步骤； 6．MPS中的计算； 7．MPS编制案例。 来自www.cnshu.cn中国最大的资料库 下载 6．1 MPS概述 6．2 MPS基本原理 6．2．1 MPS编制原则 6．2．2 主生产计划的对象 6．2．3 MPS的策略 6．2．4 确定MPS需求数据 6．3 编制MPS初步计划 6．3．1 编制MPS计划的相关术语 6．3．2 编制MPS计划的基本步骤 6．4 主生产计划的计算 6．5 编制粗能力计划 6．6 MPS报表 6．7 评估MPS 6．9 MPS实施与控制 6．10 MPS编制案例 6．11 习题六
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及時生產與臨界生產 2 大綱 及時生產系統邏輯………….. 劉勇志 日本式生產力 實行JIT的必備條件…………. 吳雅慧 服務業JIT……………………. 劉美蓉 個案討論…………………….. 李明賢
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来自www.cnshu.cn中国最大的资料库下载 生产计划管控 主讲人：韩展初先生 来自www.cnshu.cn中国最大的资料库下载 多 变 的 环 境 多种化及少批量的生产趋势 订单价格滑落，市场要求价廉的产品 品质保证与售后服务的加强 交货日期的缩短化 走向国际化多角化的企业经营趋势
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第一章 绪论 ——安全与安全文化 [本章要点] ➢ 安全文化与社会文明 ➢ 理解安全和安全文化 ➢ 弘扬和建设安全文化 ➢ 大学生安全文化教育 ➢ 灾难事故与安全价值 安 全 ： 幸 福 的 根 源 亲爱的朋友，你知道人的一生遇到 多少次可能伤害事件吗？事故统计学的 科学答案是100次以上。有的人比较“幸 运”，他（她）均能“逢凶化吉，化险 为夷”，所遇到的事故都是未遂事故， 而有的人却很“倒霉”，成为了事故的 牺牲品。其实，幸运与倒霉并不是命中 注定的，在某种程度上是可以自己把握 的，而一个人有没有这种把握能力，很 大程度取决他（她）拥有多少安全文化。 安 全 ： 生 产 与 生 命 的 保 证
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中国安全生产科学研究院 来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 1 橙色GDP及其演变规律 刘 铁 民 中国安全生产科学研究院 中国安全生产科学研究院 来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 2 主要内容 一、我国工伤事故基本特点与演变规律 二、工伤事故宏观影响因素与国家干预 三、我国工伤事故趋势预测 四、伤亡事故动力学与经济社会发展关系 五、橙色GDP理论与应用
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