第 1 页 共 6 页 职 业 卫 生 培 训 试 卷 （管理人员） 一．单选题（共 15 题，每题 2 分，共 30 分） 1.职业病防治工作坚持（ C ）的方针。 A.治疗为主、防治结合 B.康复为主、防治结合 C.预防为主、防治结合 2.职业病危害，是指对从事职业活动的劳动者可能导致（B）的各种危害。 A.常见病 B.职业病 C.多发病 D.地方病 3.职业病危害因素包括：职业活动中存在的各种有害的（A ）以及在作业过程中产 生的其他职业有害因素。 A.化学、物理、生物因素 B.不良气候 C.不良环境 4.职业禁忌，是指劳动者从事特定职业或者接触特定职业病危害因素时，比一般职 业人群更易于遭受（B）危害和罹患职业病或者可能导致原有自身疾病病情加重，或者 在从事作业过程中诱发可能导致对他人生命健康构成危险的疾病的个人特殊生理或者 病理状态。 A.常见病 B.职业病 C.多发病 5.根据《职业病防治法》的规定，用人单位应当建立、健全（ C ）档案。 A.生产技术 B.产品销售 C.职业卫生 6.用人单位的主要负责人和职业卫生管理人员应当具备与本单位所从事的生产经 营活动相适应的职业卫生知识和管理能力，接受（A）培训。 A.职业卫生 B.专业知识 C.文化知识 7.用人单位主要负责人、职业卫生管理人员和接触职业病危害的劳动者等三类人员 继续教育的周期为（ A ）年。 A.一 B.二 C.三 8.存在职业病危害的用人单位，应当委托具有相应资质的职业卫生技术服务机构， （A）至少进行一次职业病危害因素检测。 A.每年 B.每两年 C.每三年 9.接触噪声的劳动者，当暴露于 8 小时等效 A 声级≥85 分贝的工作场所时，用人 单位必须为劳动者配备适用的（ C ），并指导劳动者正确佩戴和使用。 A.手套 B.毛巾 C.护听器 10.用人单位应当在可能发生急性职业损伤的有毒、有害工作场所配备（ A ）劳 动防护用品，放置于现场临近位置并有醒目标识。 A.应急 B.简易 C.临时 11.职业病危害定期检测范围应当包含用人单位产生职业病危害的（ B ）工作场 第 2 页 共 6 页 所，用人单位不得要求职业卫生技术服务机构仅对部分职业病危害因素或部分工作场所 进行指定检测。 A.部分 B.全部 C.个别 12.用人单位不得安排未经上岗前（ A ）的劳动者从事接触职业病危害的作业。 A.职业健康检查 B.一般健康检查 C.招工体检 13.用人单位不得安排有职业禁忌的劳动者从事其所禁忌的作业。对在职业健康检 查中发现有与所从事的职业相关的健康损害的劳动者，应当（ C ）原工作岗位，并妥 善安置。 A.解雇离开 B.留在 C.调离 14.劳动防护用品，是指由用人单位为劳动者配备的，使其在劳动过程中免遭或者 减轻事故伤害及（B）危害的个体防护装备。 A.粉尘 B.职业病 C.噪声 15.职业病具有病因明确、发病与工作场所环境条件有关、有一定的潜伏期、（B） 等特点（√） A.不可以预防 B.完全可以预防 C.不可治愈 二．多选题（共 20 题，每题 2 分，共 40 分） 1.职业病是指企业、事业单位和个体经济组织等用人单位的劳动者在职业活动中， 因接触（ABC）而引起的疾病。 A．粉尘 B. 放射性物质 C．其他有毒、有害因素 D．不良气候条件 2.采取职业病危害源头控制（一级预防），从根本上杜绝或减轻职业病危害对劳动 者的健康危害，主要有以下哪几种方式（ABCD）： A.停止使用有害物质，或以无毒原料替代有毒原料，以低毒原料替代高毒原料； B.改变生产工艺，实行机械化、自动化、密闭化生产，减少接触机会； C.隔离人员或危害，或增加距离，减轻危害性； D.工程控制：设置除尘器、通风排毒装置、隔声消声设施、屏蔽措施等，降低危害 的浓度或强度。 3.职业病发病预防（二级预防）,主要有以下哪些措施（ABCD）： A.对劳动者进行危害与防护知识培训，提高防护意识与能力 B.对工作场所职业病危害因素的浓度或强度进行定期检测，根据其危害程度制定预 防措施 C.对接触危害的劳动者实施职业健康监护，早期发现职业损害
分类：安全培训材料 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：51 KB 时间：2025-10-03 价格：¥2.00
员工安全生产责任制 1、安全生产人人有责，企业的每个职工都应在自己的岗位上， 认真履行 各自的安全职责，对本岗位的安全生产负直接责任。 2、认真学习和严格遵守各项安全规章制度，不违反劳动纪律， 不违章作 业，对本岗位的安全生产负直接责任。 3、接受安全生产教育和培训，掌握本岗位工作所需的安全生产 知识，提 高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。 4、精心操作，严格执行公司规章制度，自觉地遵守本岗位安全 技术规程; 交接班必须交接安全情况，并做好纪录。 5、正确分析、判断和处理各种事故隐患，把事故消灭在萌芽中； 对不能 处理的事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全 生产管理人员或者本 车间领导报告。 6、认真学习并执行安全用火、安全检修等直接作业环节的安全 管理制度 和规定，不违章作业。 7、对本岗位使用的设备、设施按时进行认真的检查，发现异常 及时处理 和报告。 8、正确操作和精心维护设备，保持良好的作业环境，搞好文明 生产。 9、上岗必须按规定着装，正确佩戴和使用劳动保护用品，妥善 保管和正 确使用各种灭火器材。 10、发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者 在采取可能 的应急措施后撤离作业场所。 11、有权拒绝违章指挥和强令冒险作业的指令，对他人的违章 作业有权加 以劝阻和制止。 12、积极参加各种安全生产活动、岗位技术培训以及事故预案 演练。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：26 KB 时间：2025-10-13 价格：¥2.00
电焊工安全生产责任制 1.电焊工必须熟悉和掌握所使用的设备性能和操作规程，必须经过 劳动 部门进行考核合格取得安全操作证后方能独立操作。 2.使用的电焊机一次线必须有电工进行安装、拆除，电焊机一、二 次必 须有安全防护罩及电焊机防雨措施，外壳接保护零。 3.电焊机应设单独开关和内设保护器，而此应有二次保护装置，不 能用 其它金属器代替，潮湿场所作业应有绝缘板，按规定穿戴防护用 品。 4.焊工必须严格尊章守纪，严格执行有安全技术操作规程和制度。 5.工作前应对焊区的四周环境进行检查，确定没有易燃物方可作 业，工 作中必须听从指挥，团结协作、互相呼应。料具不得乱扔及乱抛， 保护现场整洁。 6.在高空作业或深坑作业时所使用脚手架必须牢固可靠，但不许把 二次地线缠绕在脚手架上，所使用的焊线不得超过三个接头，接头外应 包严，焊机接 头必须紧固，不得绕在螺栓柱上。 7.有易燃易爆物品必须清除，有类似的气体时，必须经过有关部门 批准方可施焊。 8.在容器内施爆应制定切实可行的安全措施后方可作业。 9.工作结束后应切断电源，并检查无问题后方可离开。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：24.5 KB 时间：2025-10-16 价格：¥2.00
机修钳工安全生产责任制 1、认真贯彻执行“安全第一，预防为主”的方针，做到先安全后 生产， 不安全不生产。 2、积极参加有关技术培训和安全活动，刻苦钻研业务，熟练掌 握有关安 全技术操作规程对本工种岗位的要求，不断提高技术素质和 业务工作能力，做到 应知应会，按规程正规操作。 3、严格遵守劳动纪律和安全生产规章制度；进入岗位前应穿戴 好规定的 劳保用品，上班前和工作中不喝酒。 4、一旦发生事故，应立即采取措施，防止事故扩大，并保护现场， 同时 报告有关部门。 5、设备检修、中修或大修前，应先制订合理的操作程序和检修 方案；检 修过程中应先断开电源、气源，验明无电、无气后，挂上警 示牌，方能进行修理。 6、设备的拆除、安装、修理、调试或搬运需多人操作时，必须 专人指挥， 互相联系，密切配合。 7、机器设备上的安全装置未修好前，严禁试车运转。 8、机修钳工应遵守钳工、钻工、起重机、电工、气焊工、高空 作业等工 种的安全操作规程有关要求。 9、高空作业时应系好安全带、戴好安全帽（穿防滑鞋\登高工具 要牢靠， 不得向上向下投仍工具、零件，下面要有人监护。 10、拒绝任何人的违章指挥。 11、对所在岗位的安全工作负责。对因本人自主保安意识差或违 章操作造 成的事故负直接责任。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25.5 KB 时间：2025-10-16 价格：¥2.00
装载机司机岗位安全生产责任制 一 、 认 真 贯 彻 执 行 安 全 生 产 的 各 项 规 章 制 度 ， 提 高 安 全 生 产 认 识 ， 增 强 自 我 防 护 意 识 ， 搞 好 安 全 生 产 。 二 、 装 载 机 必 须 由 持 有 特 种 操 作 证 的 人 员 上 岗 操 作 ， 无 证 人 员 严 禁 上 岗 操 作 。 三 、 装 载 机 的 制 动 器 、 喇 叭 、 车 灯 、 转 向 器 等 必 须 齐 全 有 效 ， 驾 驶 员 应 按 章 操 作 ， 不 违 章 。 四 、 铲 斗 满 载 运 送 时 ， 必 须 保 持 在 低 位 置 （ 距 地 面 0.4 米 左 右 ）。 五 、 满 载 运 输 时 ， 应 避 免 下 坡 前 行 ， 不 得 已 时 可 倒 退 下 坡 ， 另 应 避 免 满 载 倒 退 上 坡 。 六 、 卸 料 时 铲 斗 应 有 合 适 的 高 度 。 铲 斗 过 高 会 使 倾 卸 物 砸 坏 车 厢 或 尘 土 飞 扬 ，铲 斗 过 低 会 碰 撞 车 辆 。 七 、 工 作 时 动 臂 下 严 禁 人 员 停 留 或 通 过 。 在 便 道 上 行 驶 时 不 得 高 速 行 驶 ，不 得 急 转 弯 工 作 时 不 得 强 行 铲 装 ， 防 止 损 坏 机 件 。 八 、 当 发 动 机 不 能 运 转 而 需 要 牵 引 时 ， 应 使 各 转 向 油 缸 能 自 由 动 作 。检 修 动 臂 时 应 采 取 措 施 ， 以 防 动 臂 下 落 伤 人 。 九 、 工 作 完 毕 后 ， 驶 离 工 作 现 场 ， 停 放 于 平 坦 安 全 地 点 ，放 下 铲 斗 ，锁 上 制 动 进 行 维 修 保 养 ， 冬 季 注 意 放 水 。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：23 KB 时间：2025-10-20 价格：¥2.00
建筑工程 消防安全责任制 编制： 审核： 审批： 中国 XX 局集团 XX01 标 XX 工区项目部 20XX 年 4 月 目 录 一、总则...............................................3 二、各级人员的消防安全责任.............................4 1、项目经理消防安全职责 ...............................4 2、安全副经理消防安全职责 .............................5 3、项目总工消防安全职责 ...............................7 4、各职能部门负责人消防安全职责 .......................8 5、安全质量部消防安全职责 ............................10 6、施工技术部消防安全职责 ............................12 7、综合办公室消防安全责任 ............................13 8、计划合同部消防安全责任 ............................14 9、物资设备部消防安全责任 ............................15 10、财务部消防安全责任 ...............................16 11、作业队消防安全责任 ...............................16 12、班组长消防安全责任 ...............................18
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：53.5 KB 时间：2025-10-20 价格：¥2.00
物业管理科安全生产责任制 1、组织实施对安全技术措施所需的材料、工具设备供方的评价与 选择， 建立合格供方档案，并定期发布《合格供方名录》，以确保购 买的安全网、安全 帽、安全带和其他劳动保护用品、用具符合安全技 术和质量标准的证明资料。 2、审核项目班子人员，对施工机械操作人员进行专业技术培训和 技能考 核，监督检查持证上岗情况。 3、参与审核工程专项施工方案和施工组织设计，参与编制重大工 程的施 工组织设计。 4、建立公司内施工机械设备台帐，监督指导机械设备的采购、标 识、使 用、维护、修理、报废工作以及各类机械设备工作统计记录， 台帐的登记、保管、 汇总及报表工作。确保使机械设备处于良好的技 术状态，安全防护装置齐全、灵 敏、可靠，安全运转。 5、对施工机构设备及土制机械设备的安全运行负责，按照安全技 术规范 经常进行检查，并监督各种设备的维修、保养的进行。 6、对新购进的机械设备要有出厂合格证及完整的技术资料，使用 前制定 安全操作规程，组织专业技术培训，向有关人员交底，并进行 鉴定验收。 7、对设备的租赁要建立安全管理制度，确保租赁设备完好、安全 可靠。 8、参加因工伤亡及重大未遂事故的调查，从事故方面、认真分析 事故原 因，提出处理意见，制定防范措施。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25.5 KB 时间：2025-10-22 价格：¥2.00
1、目的.....................................................................................................................................................- 3 - 2、适用范围.............................................................................................................................................- 3 - 3、编制依据.............................................................................................................................................- 3 - 4、岗位职责.............................................................................................................................................- 3 - 4.1 执行董事的安全职责..................................................................................................................- 3 - 4.2 总经理的安全职责......................................................................................................................- 6 - 4.3 安全生产分管负责人（安全总监）的安全职责......................................................................- 8 - 4.4 行政后勤副总的安全职责........................................................................................................- 11 - 4.5 项目副总的安全职责................................................................................................................- 13 - 4.6 分管合成车间副总的安全职责................................................................................................- 15 - 4.7 工会主席的安全职责................................................................................................................- 18 - 4.8 总经理助理的安全职责............................................................................................................- 20 - 4.9 总经理助理（兼生产技术部部长）的安全职责....................................................................- 22 - 4.10 安全管理部部长的安全职责..................................................................................................- 24 - 4.11 设备管理部部长的安全职责..................................................................................................- 26 - 4.12 合成车间主任的安全职责......................................................................................................- 29 - 4.13 制剂分厂厂长的安全职责......................................................................................................- 32 - 4.14 动力车间主任的安全职责......................................................................................................- 36 - 4.15 环保运行中心主任的安全职责..............................................................................................- 38 - 4.16 物资管理部部长的安全职责..................................................................................................- 41 - 4.17 品质管理部部长的安全职责..................................................................................................- 43 - 4.18 人力资源部部长安全职责......................................................................................................- 45 - 4.19 行政管理部部长的安全职责..................................................................................................- 47 - 4.20 财务部部长的安全职责..........................................................................................................- 49 - 4.21 总务后勤部长安全职责..........................................................................................................- 51 - 4.22 安全工程师的安全职责..........................................................................................................- 53 - 4.23 质量工程师的安全职责..........................................................................................................- 54 - 4.24 消防保卫科长安全职责..........................................................................................................- 55 - 4.25 生产技术部副部长安全职责..................................................................................................- 57 - 4.26 品质管理部副部长安全职责..................................................................................................- 59 - 4.27 车间副主任的安全职责..........................................................................................................- 61 - 4.28 工段长的安全职责..................................................................................................................- 62 - 4.29 车间安全员的职责..................................................................................................................- 64 - 4.30 设备员的安全职责..................................................................................................................- 66 - 4.31 合成实验室主管的安全职责..................................................................................................- 68 - 4.32 制剂实验室主管的安全职责..................................................................................................- 70 - 4.33 采购主管的安全职责..............................................................................................................- 71 - 4.34 基建主管的安全职责..............................................................................................................- 72 - 4.35 食堂主管的安全职责..............................................................................................................- 74 - 4.36 绿化专员的安全职责..............................................................................................................- 76 - 4.37 班组长的安全职责..................................................................................................................- 77 - 4.38 操作工的安全职责..................................................................................................................- 79 - 4.39 危险化学品安全作业人员的安全职责..................................................................................- 81 - 4.40 电工的安全职责......................................................................................................................- 83 -
分类：安全管理制度 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：1000 KB 时间：2025-10-24 价格：¥2.00
工会安全生产责任制 1、工会对公司安全生产负督促、管理及推进落实的责任。 2、贯彻国家及总工会有关安全、劳动保护和职业卫生的方针、 政策，并 监督执行，充分发挥群众监督在安全生产工作中的作用。 对忽视安全生产和违反 劳动保护的现象，及时提出批评和建议，督 促和协助有关部门及时改进。 3、监督劳动保护费用的使用情况，对于严重有碍安全生产、危 害职工安 全健康和明显违反安全操作规程的行为，有权抵制、纠正 和控告，直至采取相应 措施。 4、做好安全生产宣传教育工作，教育职工自觉遵纪守法，执行 安全生产 各项规程、规定，支持公司领导对安全生产做出突出贡献 的单位和个人给予表彰 和奖励，对违反安全生产规定的单位和个人 给予批评和惩罚。 5、参加公司有关安全生产规章制度制订。 6、协助行政搞好公司的安全建设。 7、会同有关部门组织开展安全生产、安全知识竞赛和合理化建 议活动， 协助行政搞好班组的安全建设。 8、关心职工劳动条件的改善，保护职工在劳动中的安全与健康， 组织从 事有毒有害作业人员进行预防性健康疗养，做好女工劳动保 护工作。 9、发动和依靠广大职工群众有效地搞好安全生产。 10、参加安全生产检查，参加事故的调查处理，协助行政做好伤 亡事故的 善后处理工作。 11、落实公司公共文化娱乐场所的安全防火管理工作。 12、工会主席是公司安全生产委员会的成员，工会也要把安全生 产列入职 工代表大会的议题。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25.5 KB 时间：2025-10-26 价格：¥2.00
工段长安全生产责任制 1、是工段长安全生产第一负责人。 2、贯彻执行公司和所在部门对安全生产的指令和要求，全面负 责本工段 长的安全生产。熟悉和执行安全和环境保护法规、标准中 与本工段长工作相关的 要求，把企业的各项安全生产制度和规定落 实到工段长。 3、组织员工学习并贯彻执行公司和本部门各项安全生产规章制 度和安全 技术操作规程，教育职工遵章守法，制止违章行为。 4、严格要求职工遵守安全技术操作规程，禁止违章指挥，制止 违章作业。 5、负责对工段长员工、包括在职人员、新入职人员、实习人员 进行工段 长或岗位安全卫生教育；组织工段长安全教育活动。 6、组织并参加工段长安全活动日及其它安全活动，坚持班前讲 安全、班 中查安全，班后总结安全。 7、每周组织工段长安全检查或工段长安全活动日，对发现的事 故隐患及 时向上级报告，并督促有关人员解决。 8、组织现场处置方案的演练，并做好记录。 9、发生事故立即报告，启动现场处置方案，组织人员抢救，采 取措施防 止事故扩大，保护好现场，并做好记录。 10、负责生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救器 具的检查维 护工作，使其经常保持完好和正常运行。督促教育职工 合理使用劳动保护用品、 用具，正确使用灭火器材。 11、负责班组建设，提高班组管理水平。保持生产作业现场整齐、 清洁， 实现文明生产。 12、注意发现安全工作中的好人好事，及时表扬，并纳入绩效 考核。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25.5 KB 时间：2025-10-28 价格：¥2.00
工会安全生产责任制 1、工会对公司安全生产负督促、管理及推进落实的责任。 2、贯彻国家及总工会有关安全、劳动保护和职业卫生的方针、 政策，并 监督执行，充分发挥群众监督在安全生产工作中的作用。 对忽视安全生产和违反 劳动保护的现象，及时提出批评和建议，督 促和协助有关部门及时改进。 3、监督劳动保护费用的使用情况，对于严重有碍安全生产、危 害职工安 全健康和明显违反安全操作规程的行为，有权抵制、纠正 和控告，直至采取相应 措施。 4、做好安全生产宣传教育工作，教育职工自觉遵纪守法，执行 安全生产 各项规程、规定，支持公司领导对安全生产做出突出贡献 的单位和个人给予表彰 和奖励，对违反安全生产规定的单位和个人 给予批评和惩罚。 5、参加公司有关安全生产规章制度制订。 6、协助行政搞好公司的安全建设。 7、会同有关部门组织开展安全生产、安全知识竞赛和合理化建 议活动， 协助行政搞好班组的安全建设。 8、关心职工劳动条件的改善，保护职工在劳动中的安全与健康， 组织从 事有毒有害作业人员进行预防性健康疗养，做好女工劳动保 护工作。 9、发动和依靠广大职工群众有效地搞好安全生产。 10、参加安全生产检查，参加事故的调查处理，协助行政做好伤 亡事故的 善后处理工作。 11、落实公司公共文化娱乐场所的安全防火管理工作。 12、工会主席是公司安全生产委员会的成员，工会也要把安全生 产列入职 工代表大会的议题。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25.5 KB 时间：2025-10-29 价格：¥2.00
员工安全生产责任制 1、安全生产人人有责，企业的每个职工都应在自己的岗位上， 认真履行 各自的安全职责，对本岗位的安全生产负直接责任。 2、认真学习和严格遵守各项安全规章制度，不违反劳动纪律， 不违章作 业，对本岗位的安全生产负直接责任。 3、接受安全生产教育和培训，掌握本岗位工作所需的安全生产 知识，提 高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。 4、精心操作，严格执行公司规章制度，自觉地遵守本岗位安全 技术规程; 交接班必须交接安全情况，并做好纪录。 5、正确分析、判断和处理各种事故隐患，把事故消灭在萌芽中； 对不能 处理的事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全 生产管理人员或者本 车间领导报告。 6、认真学习并执行安全用火、安全检修等直接作业环节的安全 管理制度 和规定，不违章作业。 7、对本岗位使用的设备、设施按时进行认真的检查，发现异常 及时处理 和报告。 8、正确操作和精心维护设备，保持良好的作业环境，搞好文明 生产。 9、上岗必须按规定着装，正确佩戴和使用劳动保护用品，妥善 保管和正 确使用各种灭火器材。 10、发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者 在采取可能 的应急措施后撤离作业场所。 11、有权拒绝违章指挥和强令冒险作业的指令，对他人的违章 作业有权加 以劝阻和制止。 12、积极参加各种安全生产活动、岗位技术培训以及事故预案 演练。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：26 KB 时间：2025-10-30 价格：¥2.00
编号： SM-ZD-67198 安全生产责任制管理规定 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制： 审核： 批准： 本文档下载后可任意修改 FS 精编管理制度 | MODEL SYSTEM 安全生产责任制管理规定 简介：该制度资料适用于公司或组织通过程序化、标准化的流程约定，达成上下级或不 同的人员之间形成统一的行动方针，从而协调行动，增强主动性，减少盲目性，使工作 有条不紊地进行。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 目 录 第一章 总 则 第二章 安全生产委员会责任 第三章 各级人员的安全生产责任 第四章 各部门的安全生产责任 第五章 附 则 第一章 总 则 第一条 为明确各级人员、各部门在生产中安全管理、 消防安全管理、职业卫生管理及职业病防治、环保管理（以 下简称为 HSE）中的工作责任，做好安全生产工作，特制定 本规定。 第二条 本规定适用于公司各级人员、各部门在生产中
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：222 KB 时间：2025-10-30 价格：¥2.00
设备动力科安全生产责任制 1、经常对全厂机电设备进行检查和维护修理。保证全厂机电设备 的安全 防护装置齐全无损，使其经常处于安全良好状态。 2、组织编制和审核本厂各机、电工种的安全技术操作规程，报厂 批准后， 组织贯彻执行。对工程施工计划提出安全要求和安全措施， 组织检查施工工具和 劳动护具。 3、负责制订或审查有关设备、改造、维护、检修的各项管理制度， 制订 设备、动力系统安全技术操作规程，组织编制大检修安全组织措 施计划，并确保 实施。 4、参加厂组织的安全大检查，组织有关专业检查，并要经常检查 本厂的 机电设备是否处于安全完好状态，查出事故隐患应组织有关部 门及时处理。 5、组织车间和有关科室对锅炉、压力容器、高压管道、起重设备、 吊车 及其安全装置等进行定期检查、鉴定、校验工作。 6、组织对全厂电气设备和防雷装置的检查和定期测试，以及绝缘 工具的 定期试验鉴定工作。 7、各车间机电设备的改进和操作条件的改变，必须报请设备动力 科审批， 不经同意，不得任意改动。组织实施并按期实现已批准的安 全技术措施工程项目。 8、对新增加的机、电设备的安全设施要认真进行检查，对不符合 安全要 求的设备，禁止试车运转。 9、会同安技科对全厂机械、电气、压力容器、焊接等特殊工种的 工人进 行专业性安全技术教育。 10、掌握全厂机、电设备的事故动态，负责组织设备事故的调查， 分析、 处理，并按规定提出报告，并报送有关上级机关和安技科各一 份。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25.5 KB 时间：2025-11-02 价格：¥2.00
生产操作员工安全生产责任制 1、负责认真学习并严格执行安全生产规章制度和安全技术操作 规程，遵 守劳动纪律，不违章作业，对本岗位所负责产品的安全生 产负直接责任。 2、精心操作，严格执行工艺纪律和操作纪律，做好各项记录。 交接班必 须交接安全情况。 3、按规定正确穿戴劳动保护用品，正确使用安全和工业卫生防 护装置或安全工具。 4、正确操作，精心维护设备设施，保持设备设施良好的安全运 行状态， 保持作业环境整洁，做到文明生产。 5、了解岗位中存在的危险因素及其可能造成的严重后果，掌握 与岗位相 适应的安全知识，掌握事故隐患排查能力，具备应急自救 和逃生技能。 6、发现事故苗头立即停止作业，立即向有关人员反映。发生事 故（包含 未遂事故）时，及时地如实向班组长报告。按事故应急预 案正确处理，并保护现 场，做好详细记录。一旦出现人员伤害时， 无论伤害有多么轻，都应报告并迅速 寻求医疗检查和治疗。 7、积极参加安全教育、培训和安全检查活动，积极参加各种安 全活动、 岗位技术练兵和事故预案演练。 8、上岗必须按规定着装，妥善保管和正确使用各种防护器具和 灭火器材。 9、有权对安全生产工作提出建议，有权拒绝违章作业或冒险蛮 干，发现 直接危及人身安全的紧急情况，有权停止作业或采取可能 的应急措施后撤离作业 场所。 10、正确进行设备、工艺操作，精心维护设备，保持作业环境整 洁，搞好 文明生产。 11、有权拒绝违章作业的指令，对他人违章作业加以劝阻和制 止。未经培训，不得使用任何危险性料。
分类：安全操作规程 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25.5 KB 时间：2025-11-05 价格：¥2.00
版 本 号：2020 版 受控状态： 受 控 安全生产管理文件汇编 企业名称： 负 责 人 ： 地 址： 启用时间： 关于发布安全生产责任制及安全规章制度汇编的通知 *****[2020] 号 公司各部门、车间： 为了进一步规范企业的安全生产行为，根据《冶金等工贸企业 安全生产标准化基本规范》的要求和公司实际，编制了公司各级安 全生产责任制（八项）及各项规章制度共（二十九项），并形成了汇 编，现发布下发、实施。 各级领导、员工应认真学习，严格执行。 ************** 总经理： 二〇二零 年 月 日
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：1.11 MB 时间：2025-11-06 价格：¥2.00
车间专职安全员安全生产责任制 1、在车间主任的领导下，做好车间的安全生产工作，在业务上受安全管 理部门指导。 2、协助车间领导落实有关安全生产方针、政策、法令和企业的安全生产 规章制度、安全操作规程，并检查执行情况。 3、参加公司组织的安全生产工作会议与业务学习，给车间领导当好安全 工作参谋。 4、组织有关人员对车间进行安全检查，并督促特种作业人员做好特种设 备和危险设备、设施的自检工作。对检查出的隐患和上级检查下达的隐患要登 记 建帐，并按规定时间完成整改。对一时不能完成整改的隐患要采取控制措施， 预 防事故发生，并及时报主管部门处理。 5、负责车间安全装置、灭火器材、急救器具、监测仪器的管理，掌握车 间危险、危害因素及危险源情况，提出改进意见。 6、编制车间安全技术措施计划，并经常向车间领导和安全管理部门汇报 完成情况。 7、协助车间领导进行日常的安全宣传教育工作，指导小组安全员开展安 全生产活动。 8、发生事故立即报告，并组织抢救，保护好现场，做好详细记录，并参 加工伤事故及未遂事故的调查分析，提出改进措施和处理意见，按规定填写事 故 报告，经车间主任审阅后上报安全管理部门。 9、组织车间安全评比工作，按时提出安全生产工作计划和总结。 10、做好车间员工的安全思想、安全技术教育与考核工作，负责新入职员 工、复工、改变工种员工的车间级安全教育，督促检查班组级安全教育。 11、按安全管理部门要求参加集团公司的安全检查及集团公司安排的安全 司 活动。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25.5 KB 时间：2025-11-07 价格：¥2.00
生产操作员工安全生产责任制 1、负责认真学习并严格执行安全生产规章制度和安全技术操作 规程，遵 守劳动纪律，不违章作业，对本岗位所负责产品的安全生 产负直接责任。 2、精心操作，严格执行工艺纪律和操作纪律，做好各项记录。 交接班必 须交接安全情况。 3、按规定正确穿戴劳动保护用品，正确使用安全和工业卫生防 护装置或安全工具。 4、正确操作，精心维护设备设施，保持设备设施良好的安全运 行状态， 保持作业环境整洁，做到文明生产。 5、了解岗位中存在的危险因素及其可能造成的严重后果，掌握 与岗位相 适应的安全知识，掌握事故隐患排查能力，具备应急自救 和逃生技能。 6、发现事故苗头立即停止作业，立即向有关人员反映。发生事 故（包含 未遂事故）时，及时地如实向班组长报告。按事故应急预 案正确处理，并保护现 场，做好详细记录。一旦出现人员伤害时， 无论伤害有多么轻，都应报告并迅速 寻求医疗检查和治疗。 7、积极参加安全教育、培训和安全检查活动，积极参加各种安 全活动、 岗位技术练兵和事故预案演练。 8、上岗必须按规定着装，妥善保管和正确使用各种防护器具和 灭火器材。 9、有权对安全生产工作提出建议，有权拒绝违章作业或冒险蛮 干，发现 直接危及人身安全的紧急情况，有权停止作业或采取可能 的应急措施后撤离作业 场所。 10、正确进行设备、工艺操作，精心维护设备，保持作业环境整 洁，搞好 文明生产。 11、有权拒绝违章作业的指令，对他人违章作业加以劝阻和制 止。未经培训，不得使用任何危险性料。
分类：安全操作规程 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：25.5 KB 时间：2025-11-09 价格：¥2.00
消防安全责任制汇编 版 号：A/0 生效日期： 编 制 人： 日 期： 审 核 人： 日 期： 批 准 人： 日 期： 受控印章： 分 发 号： （未经许可，不得翻印） 目 录 一、消防安全责任制 .................................................................1 二、公司消防安全机构消防安全责任 .....................................3 三、消防安全责任人消防安全职责 .........................................4 四、消防安全管理人消防安全职责 .........................................5 五、公司副总经理和部门经理消防安全职责 .........................6 六、生产调度长消防安全职责 .................................................7 七、专兼职消防管理人员职责 .................................................8 八、专职消防队员消防安全职责 .............................................9 九、电工消防安全职责 ...........................................................10 十、员工消防安全职责 ...........................................................11
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：32.6 KB 时间：2025-11-13 价格：¥2.00
砂石开采有限公司 安全生产责任 清 单 2018 年 主要负责人安全职责 Commented [l1]: 1、企业主要负责人是本企业安全生产第一责任人，对企业的安 全生产工作全面负责。 2、认真贯彻“安全第一，预防为主，综合治理”的安全方针，落 实国家安全生产法律、法规、标准、规范要求，加强安全生产管理工 作，完善安全生产条件，确保安全生产。 3、建立、健全本单位安全生产责任制。 4、组织制定本单位安全生产规章制度、操作规程和安全技术管 理规定。 5、保证本单位安全生产投入的有效实施。 6、督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故 隐患。 7、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案。 8、及时、如实报告生产安全事故。配合有关部门对重大生产安 全事故进行调查、分析、处理。负责组织调查、分析、处理轻微事故 或未遂事故。 9、组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划。 10、 按国家规定设立专职安全管理组织机构，配备专职安全管 理人员。建立由主要技术负责人直接管理的设计、生产技术和科研等 技术管理机构，配齐技术管理和工作人员，明确各级各部门的安全技 术职责范围和管理权限。 11、定期主持召开职工大会，定期向从业人员公示安全生产情况。 12、督促、检查安全技术工作落实情况。
分类：安全管理制度 行业：采矿冶金行业 文件类型：Word 文件大小：48.5 KB 时间：2025-11-14 价格：¥2.00
编号： SM-ZD-67198 安全生产责任制管理规定 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制： 审核： 批准： 本文档下载后可任意修改 FS 精编管理制度 | MODEL SYSTEM 安全生产责任制管理规定 简介：该制度资料适用于公司或组织通过程序化、标准化的流程约定，达成上下级或不 同的人员之间形成统一的行动方针，从而协调行动，增强主动性，减少盲目性，使工作 有条不紊地进行。文档可直接下载或修改，使用时请详细阅读内容。 目 录 第一章 总 则 第二章 安全生产委员会责任 第三章 各级人员的安全生产责任 第四章 各部门的安全生产责任 第五章 附 则 第一章 总 则 第一条 为明确各级人员、各部门在生产中安全管理、 消防安全管理、职业卫生管理及职业病防治、环保管理（以 下简称为 HSE）中的工作责任，做好安全生产工作，特制定 本规定。 第二条 本规定适用于公司各级人员、各部门在生产中
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：218 KB 时间：2025-12-01 价格：¥2.00
安全生产责任制 安全目标考核记录 全套模板资料 安全生产责任制考核制度 1 安全生产考核制度 一、目的 为了贯彻公司安全生产责任制，将安全生产责任落到实处，做到职责明确， 奖惩分明，形成安全生产工作事事有人管、件件有人抓的管理机制，实现安全生 产（工作）目标，特制定本制度。 二、适用范围 适用于对公司各部门、各级人员及项目部的安全生产责任进行考核。 三、职责 3.1 考核部门负责各部门安全生产责任及目标考核的归口管理。 3.2 公司人力资源部负责对各职能部门及其负责人的安全生产责任制的落 实情况以及安全生产工作（或目标）完成情况进行考核。 3.3 考核部门对项目部的安全生产责任制的落实情况以及安全生产工作（或 目标）完成情况进行考核。 3.4 考核部门对项目部的安全生产责任制的落实情况以及安全生产工作（或 目标）完成情况进行考核。 3.5 安全生产责任制和目标的考核情况将作为工作绩效考核的主要内容之 一纳入绩效考评范畴，并根据公司相关考核办法执行。 四、考核方式 4.1 项目部实行每月度考核。 4.2 公司实行年度考核，进行每年安全评价的考核办法。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：174 KB 时间：2025-12-06 价格：¥2.00
印制电路板用化学镀镍金工艺探讨(一) [摘要] 本文在简单介绍印制板化学镀镍金工艺原理的基础上，对化学镍金之工艺流程、化学镍 金之工艺控制、化学镍金之可焊性控制及工序常见问题分析进行了较为详细的论述。 [关键词] 印制电路板，化学镍金，工艺 1 前言 在一个印制电路板的制造工艺流程中，产品最终之表面可焊性处理，对最终 产品的装配和使用起着至关重要的作用。 综观当今国内外，针对印制电路板最终表面可焊性涂覆表面处理的方式，主 要包括以下几种：Electroless Nickel and Immersion Gold （1） 热风整平； （2） 有机可焊性保护剂； （3） 化学沉镍浸金； （4） 化学镀银； （5） 化学浸锡； （6） 锡 / 铅再流化处理； （7） 电镀镍金； （8） 化学沉钯。 其中，热风整平是自阻焊膜于裸铜板上进行制作之制造工艺（SMOBC）采用 以来，迄今为止使用最为广泛的成品印制电路板最终表面可焊性涂覆处理方式。 对一个装配者来说，也许最重要的是容易进行元器件的集成。任何新印制电 路板表面可焊性处理方式应当能担当 N 次插拔之重任。除了集成容易之外，装配 者对待处理印制电路板的表面平坦性也非常敏感。与热风整平制程所加工焊垫之 较恶劣平坦度有关的漏印数量，是改变此种表面可焊性涂覆处理方式的原因之 一。 镀镍/金早在 70 年代就应用在印制板上。电镀镍/金特别是闪镀金、镀厚金、 插头镀耐磨的 Au-Co 、Au-Ni 等合金至今仍一直在带按键通讯设备、压焊的印制 板上应用着。但它需要“工艺导线”达到互连，受高密度印制板 SMT 安装限制。90 年代，由于化学镀镍/金技术的突破，加上印制板要求导线微细化、小孔径化等， 而化学镀镍/金，它具有镀层平坦、接触电阻低、可焊性好，且有一定耐磨等优点， 特别适合打线（Wire Bonding）工艺的印制板，成为不可缺少的镀层。但化学镀 镍/金有工序多、返工困难、生产效率低、成本高、废液难处理等缺点。 铜面有机防氧化膜处理技术，是采用一种铜面有机保焊剂在印制板表面形成 之涂层与表面金属铜产生络合反应，形成有机物-金属键，使铜面生成耐热、可焊、 抗氧化之保护层。目前，其在印制板表面涂层也占有一席之地，但此保护膜薄易 划伤，又不导电，且存在下道测试检验困难等缺点。 目前，随着环境保护意识的增强，印制板也朝着三无产品（无铅、无溴、无 氯）的方向迈进，今后采用化学浸锡表面涂覆技术的厂家会越来越多，因其具有 优良的多重焊接性、很高的表面平整度、较低的热应力、简易的制程、较好的操 作安全性和较低的维护费。但其所形成之锡表面的耐低温性（-55℃）尚待进一 步证实。 随着 SMT 技术之迅速发展，对印制板表面平整度的要求会越来越高，化学镀 镍/金、铜面有机防氧化膜处理技术、化学浸锡技术的采用，今后所占比例将逐 年提高。本文将着重介绍化学镀镍金技术。 2 化学镀镍金工艺原理 化学镀镍金最早应用于五金电镀的表面处理，后来以次磷酸钠（NaH2PO2）为 还原剂的酸性镀液，逐渐运用于印制板业界。我国港台地区起步较早，而大陆则 较晚，于 1996 年前后才开始化学镀镍金的批量生产。 2.1 化学镀镍金之催化原理 作为化学镍的沉积，必须在催化状态下，才能发生选择性沉积。铜原子由于不具备化学镍 沉积的催化晶种的特性，所以需通过置换反应，使铜面沉积所需要的催化晶种。 （1）钯活化剂 Pd2+ + Cu → Pd + Cu2+ （2）钌活化剂 Ru2+ + Cu → Ru + Cu2+ 2.2 化学镀镍原理 化学镀镍是借助次磷酸钠（NaH2PO2）在高温下（85~100℃），使 Ni2+ 在催 化表面还原为金属，这种新生的 Ni 成了继续推动反应进行的催化剂，只要溶液 中的各种因素得到控制和补充，便可得到任意厚度的镍镀层。完成反应不需外加 电源。 以次磷酸钠为还原剂的酸性化学镀镍的反应比较复杂，以下列四个反应加以 说明： H2PO2— + H2O → H + + HPO32— + 2 H Ni2+ + 2 H → Ni + 2 H + H2PO2— + H → H2O + OH— + P H2PO2— + H2O → H + + HPO32— + H2 由上可见，在催化条件下，化学反应产生镍沉积的同时，不但伴随着磷（P） 的析出，而且产生氢气（H2）的逸出。 另外，化学镀镍层的厚度一般控制在 4~5μm，其作用同金手指电镀镍一样， 不但对铜面进行有效保护，防止铜的迁移，而且具备一定的硬度和耐磨性能，同 时拥有良好的平整度。 在镀件浸金保护后，不但可以取代拔插不频繁的金手指用途（如电脑内存 条），同时还可以避免金手指附近连接导电线处斜边时所遗留之裸铜切口。 2.3 浸金原理 镍面上浸金是一种置换反应。当镍浸入含 Au（CN）2—的溶液中，立即受到溶 液的浸蚀抛出 2 个电子，并立即被 Au（CN）2—所捕获而迅速在镍上析出 Au： 2 Au（CN）2— + Ni → 2 Au + Ni2+ + 4 CN — 浸金层的厚度一般在 0.03~0.1μm 之间，但最多不超过 0.15μm。其对镍面 具有良好的保护作用，而且具备很好的接触导通性能。很多需按键接触的电子器 械（如手机、电子字典），都采用化学浸金来保护镍面。
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：108 KB 时间：2026-03-04 价格：¥2.00
A B C D 1 判断题 国家对严重危及生产安全的工艺、 设备实行淘汰制度。 √ × √ 2 判断题 安全生产监督检查人员对涉及被检 查单位的技术秘密和业务秘密，不 应为其保密。 √ × × 3 判断题 “三违”行为是指违章指挥，违章 作业，违反劳动纪律。 √ × √ 4 判断题 安全是相对的，没有绝对的安全。 √ × √ 5 判断题 严禁在强雷电时进行加油和卸油作 业 √ × √ 6 判断题 加油站的防雷接地、防静电接地、 电气设备的工作接地、保护接地及 信息系统的接地等，宜共用接地装 置，其接地电阻应不大于4Ω。 √ × √ 7 判断题 加油作业区现场安全巡检的内容包 括前庭的员工行为、场地、消防器 材、加油机、照明灯具、罩棚，便 利店的卫生、服务、消防器材等。 √ × √ 8 判断题 灭火器安全检查的主要内容有压力 是否合格，胶管的老化情况，配置 、摆放是否规范。 √ × √ 9 判断题 人身上着火时受害者应积极跑动， 迅速找人进行施救。 √ × × 10 判断题 发生火灾时最先发现火情的员工要 大声示警，立即停止作业，使用消 防器材迅速扑救。 √ × √ 11 判断题 特别重大事故是指造成30人以上死 亡，或者100人以上重伤（包括急性 工业中毒），或者1亿元以上间接经 济损失的事故。 √ × × 12 判断题 《中华人民共和国职业病防治法》 规定：用人单位应当建立、健全职 业病危害事故应急救援预案。 √ × √ 中石油湖南销售分公司主要负责人、安全生产管理人员安全生产应知应会知识抽考题库 选择项 序号 题型 试题 答案 13 判断题 对加油站隐患有能力整改的要限期 整改，无力整改的要及时报告，同 时采取防范措施。 √ × √ 14 判断题 加油站的含油污水必须经过处理才 能排放，通常采用集中的方式来处 理。 √ × × 15 判断题 洗车污水可直接散排出加油站。 √ × × 16 判断题 引起加油站环境污染和员工职业病 的根本原因是加油站的油品外溢， 油气大量蒸发，造成油气扩散与飘 移，使油气浓度超过规定标准，以 及各种车辆排放的尾气等。 √ × √ 17 判断题 雷雨季节，加油站应关注防洪信 息，制定防洪预案并组织演练，提 高员工自防自救能力。 √ × √ 18 判断题 加油机带病作业、油罐防腐层脱落 都是影响加油站安全的因素。 √ × √ 19 判断题 加油站的信息系统应采用铠装电缆 或导线穿钢管配线。配线电缆金属 外皮两端、保护钢管两端可不接地 。 √ × × 20 判断题 加油岛地面可用任意拖把拖地。 √ × × 21 判断题 危害因素调查的内容是谁会受到伤 害以及如何受到伤害。 √ × √ 22 判断题 KCB-12H便携式可燃气体检测报警 仪，测量时将取样管伸到所要测的 地点→开启电源→待指针停留在摆 动后的最大值时读取测得值→重复 测定2～3次→取平均值。 √ × √ 23 判断题 设计过程中，防静电、雷电是指加 油站的设计应按《加油（气）站设 计施工规范》的要求从技术上对加 油站的防静电、雷电措施予以保证 。 √ × √ 24 判断题 油库、加油站内的站房和罩棚等建 筑物不需防雷。 √ × × 25 判断题 油罐罐体、通气管、操作井金属体 、卸油接地装置，属于加油站的接 地电阻测量点。 √ × √ 26 判断题 在任何天气条件下都可以用接地电 阻测量仪对测量点测量。 √ × × 27 判断题 库站动火作业人不需任何手续，就 可进行动火作业。 √ × × 28 判断题 办理一张动火作业票，可几处进行 动火作业。 √ × × 29 判断题 动土作业票由公司主管安全领导签 字及可。 √ × × 30 判断题 在同一坠落方向上，可进行上下交 叉作业。 √ × × 31 判断题 灭火指挥应遵循救人重于灭火，先 控制后消除的原则。 √ × √ 32 判断题 灭火器每次使用后，必须重新充装 灭火剂和驱动气体。 √ × √ 33 判断题 任何事故都是不可避免的。 √ × × 34 判断题 事故预防的主要途径是风险评价和 隐患治理，并建立应急救援措施、 预案。 √ × √ 35 判断题 依山而建的库站，在雨季，应对危 险区域加强巡检，当发现存在险情 时，应立即上报。 √ × √ 36 判断题 库站隐患有能力整改的，要限期整 改，无力整改的，要及时报告，同 时采取防范措施。 √ × √ 37 判断题 HSE管理体系是一种能够提高企业经 营管理水平，降低企业风险的先进 管理方法。 √ × × 38 判断题 “三不伤害”是不伤害自己、不伤 害他人和不被他人伤害。 √ × √ 39 判断题 意外吞食汽油或柴油时，应立即送 医院救治。 √ × √ 40 判断题 火灾处于初期阶段，是扑救的最好 时机，只要发现和报警及时，用很 少的人力和消防器材就能把火扑灭 。 √ × √ 41 判断题 燃烧是可燃物质和助燃物质被点火 后发生剧烈的化学反应，同时产生 热和光的现象。 √ × √ 42 判断题 油气混合气的浓度低于一定数值或 氧气浓度低于一定数值时，即使遇 到火源也不会燃烧。 √ × √
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Excel 文件大小：95.5 KB 时间：2026-04-21 价格：¥2.00
网络餐饮服务管理制度 一、目的 为加强门店的外卖食品安全监督管理，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康， 根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，特定本制度。 二、参考制度 《山东省餐饮服务许可管理办法实施细则》、《餐饮服务许可管理办法》、《网 络餐饮服务食品安全监督管理办法》、国标 DB 31/2009-2012 餐厅外卖食品的 卫生要求制度、GB 14934 消毒餐（饮）具、GB 4806.7 食品接触用塑料材料及制 品、GB 4806.1 食品接触材料及制品通用安全要求、SB/T 11143 餐饮分餐服务操 作规范,等相关制度和标准。 三、内容 （一）原材料的要求 1、外卖所需采购的原辅料均严格按照《索证索票管理制度》，供应商提供的经 营资格（如营业执照、食品生产许可证、流通许可证、产品官方检验报告等）均 合格有效； 2、原辅料验收及储存符合集团公司下发的《原材料验收储存管理规定》，不符 合验收标准的产品禁止收货使用； 3、做好食品原辅料索证索票和进货查验记录，不得采购不符合食品安全标准的 食品及原料。 （二）加工制作的要求 1、在加工过程中应当检查待加工的食品及原料，发现有腐败变质、油脂酸败、 霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的，不得加工使用； 2、隔餐的热加工食品中心温度必须达到 70℃以上，隔夜食品禁止使用；凉菜禁 止隔餐使用； 3、加工过程所用工用具、容器、设备必须经常清洗，保持清洁，刀、砧板、盆、 抹布用后须清洗消毒；直接接触食品的加工工用具、容器必须彻底消毒。消毒按 照《门店厨房清洗消毒制度》严格执行。 （三）食品中心温度的要求 1、热加工食品加工时食品中心温度应不低于 70℃； 2、热加工食品送到客户手上时，食品中心温度应达到 60℃以上； 3、热加工食品从加工到配送到客户手上时间不应超过 2 小时； 4、凉菜的分装、密闭包装或容器盛装应在室温不超过 25℃的专间内进行； 5、凉菜在备餐时储存条件应确保食品中心温度在 10℃以下； 6、凉菜中心温度降到 10℃以下超过 2 小时的不得使用。 （四）外卖包装盒的要求 1、外卖使用的包装材料应安全、无毒且符合 GB 4806.1 规定； 2、外卖打包盒上的标识信息（包括产品名称，材质，对相关法规及标准的符合 性声明，生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期（使 用时）等内容）应清晰、真实，不得误导使用者； 3、外卖打包盒上应注明“食品接触用”“食品包装用”或类似用语； 4、第三方平台提供的配送箱符合国家标准 T/CCA 003； 5、在包装操作前,应对即将投入使用的包装材料标识进行检查，避免包装材料的 误用，并予以记录，内容包括包装材料对应的产品名称、数量、操作人及日期等； 6、不得重复使用一次性餐饮具。 （五）打包要求 1、直接接触食品工用具和容器应清洗消毒，清洗消毒符合国家标准 GB 14934； 2、员工打包时双手严格清洗消毒后分餐，宜戴一次性手套和口罩； 3、员工应亲自对外卖食品进行包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程； 4、向容器中添加食物时，不应将不同时间加工的食物混合； 5、隔餐食品禁止与新加工的食品一同打包； 6、外卖小票应与食品一同打包，禁止小票与食品直接接触。 （六）配送要求 1、网络餐饮服务第三方平台应加强对送餐员的食品安全培训及管理，门店餐厅 有权对送餐人员进行监督检查； 2、配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的，应当采取能保证食品 安全的保存、配送措施； 3、热加工食品与凉菜不能同时盛装在同一保温箱或同一餐盒； 4、送餐人员应当保持个人卫生，使用安全、无害的配送容器，保持容器清洁， 并定期进行清洗消毒； 5、送餐时应当采取能够防止灰尘、雨水等污染的有效措施，确保送餐过程食品 不受污染； 6、送餐人员应当核对配送食品，保证配送食品与订单信息一致，且配送过程食 品与不受污染。 （七）特定要求 1、门店应当在网上公示菜品名称和主要原料明细，公示的信息应当真实有效； 2、网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致； 3、在自己的加工操作区内加工食品，不得将订单委托其他食品经营者加工制作。
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：13.4 KB 时间：2026-04-25 价格：¥2.00