生产与运作管理 主讲：张丽红 第一章 生产与运作管理概述 第二章 工作研究 第三章 生产计划和控制 第四章 新产品开发 第五章 项目计划与控制 第六章 库存控制 第七章 物资管理 第八章 设备综合管理 第九章 企业资源计划（ERP）和计算机集成制造系统（CIMS） 第十章 准时化生产方式（JIT）与精益生产方式（LP） 习题与答案 教学日历 教学大纲 第一章 生产与运作管理概述 第一节 生产运作管理的任务 一、基本概念 1、生产与运作管理（production and operation management）：是指对生产 与运作活动的计划、组织和控制。 2、生产与运作活动：是指“投入——变换——产出”的过程，即投入一定的资源， 经过一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的 过程，也可以说，是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品 的过程。
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第十一章 设备的维护管理与可靠性 一、设备及设备管理 二、设备的选购、安装与调试 三、设备的合理使用和维护保养 四、设备的更新与改造 一、设备及设备管理 （一）设备：企业中长期使用，在使用过程中，基本保持其实物 状态，价值在一定限额以上的劳动资料和其它物质资料的总称。 （二）设备管理：依据企业的生产经营目标，通过一系列的技术、 经济和组织的措施，对设备寿命周期内的所有设备物质运动状态和 价值运动状态进行的综合管理工作。设备管理水平的高低： 1。直接影响企业活动的均衡性。 2。直接关系到企业产品的产量和质量。 3。直接影响着产品制造成本的高低。 4。关系到安全生产和环境保护。 5。影响着企业生产资金的合理使用。 第十一章 设备的维护管理与可靠性
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实验室生物安全管理 中国疾病预防控制中心 王秋娣 建立科学的工作过程: 明确而清晰的操作规程和安全防护措施 还应包括: 安全防火、职业健康、意外事故、 员工和来访者的安全、物品运输安全、 废物处理、机械和物理安全、化学性 放射性及生物制品的安全 岗位培训等
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设备管理组织的修炼 李葆文 广州大学，510091 TEL/FAX：020－83500523 引子 为什么个人智商在120以上，而团体智商 却只有62？ 为什么70年代的世界500强，80年代有三 分之一销声匿迹？
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5S－管理基础 ××××公司 管理的根本目的是求取经济绩效 -2- 内容提要 ◼ 何为5S ◼ 5S的作用与好处 ◼ 5S的推行步骤 ◼ 配合5S的管理技巧 ◼ 5S的推行注意事项
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工程常用表格 XXXXXX 有限公司 XXXX 年 XX 月 XX 日 工程竣工档案 工程名称： 开工日期： 年 月 日 竣工日期： 年 月 日 安装单位：XXXXXXXX 有限公司 工程负责人： 工程技术负责人： 质量负责人： 档案编制人 ：
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企业技术创新管理 浙江大学管理学院 陈劲 中国科技创新方面的优势领域 • 中药 • 汉字芯片及软件 • 程控交换机 • 火箭技术 • 机械-家用电器
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现职人员工综合日报表 单位名称 在 职 留 职 专 任 长期缺额 临时聘雇 出 勤 出 勤 率 生 产 部 门 管 理 部 门 男 女 合 计 计 正式工人 派出员工 临时工 借调员工 外来人员 接待人员 计 计 备注
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产品开发成果报告 设计 改良 专案编号 产品名称 设计规范 改良重点 研究人员 完成日期 产品说明 支出费用 制造过程 其他部分意见 成本估计 批示 项 目 金 额 合 计 附件 产品开发报告 页 图形 张 试制产品 件
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5S管理 杨 翠 5S管理的真谛 人造环境 环境育人
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材料进出使用余额日报表 年 月 日 进 料 使 用 № 材料名称 前日 库序 1 次 2 次 3 次 4 次 5 次 小计 数量 单价 金额 本日 库存 摘要 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 合 计
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设备利用率分析表 年度 类别 设备 数量 设备 每月 未折 未折 每月 利用 估计 已使 尚余 合计
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SVA/010706/SH_MP_Version 3(2000GB) 机密 完善组织架构、优化 管理流程 上海广电股份有限公司 最终项目汇报会 二OO一年七月六日 此报告仅供客户内部使用。未经麦肯锡公司的书面许可，其它任何机构 不得擅自传阅、引用或复制。 SVA/010706/SH_MP_Version 3 (2000GB) 1 讨论内容 ¶ 项目介绍 ¶ 组织架构远景 ¶ 改革方案实施推进时间表
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工作日报表(二) 生产部门 年 月 日 移 交 在 制 品 本 日 制 成品 机 种 批 号 预 定 生 产 台 数 前日 在制品 本日承前 线在制品 本 日 领 料 本 日 累 计 本日在 制品 本 日 累 计 待 料 停 电 故 障 其 他 合 计 合 计 本日出席人数 本日借 借 入 实 有 人 数 本日请假人数 调人数 借 出 实 有 工 时 离职新进人员：
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5S是管理的基础 工廠的第一印象 當我們去拜訪一家工廠時，第一印 象是最深刻的。 如果它給我們的第一印象是整齊、 乾淨、亮麗、雅緻，那麼我們必定 會認為這家工廠的制度很完善，管 理上軌道，而其品質也不致太差。 無形中對其生產的產品增加了許多 信心。
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5S 织 造 印 染 有 限 公 司 主讲： 开场白 源于日本的5S活动是日本企业在上世纪六、七十 年代以后产品质量和管理水平迅速崛起、占领世界制高 点的重要法宝。 5S活动的开展不仅开创了“制造型企业也可以在 一个整齐清洁、优美舒适的工作环境中生产”的良好开 端，而且在提高质量、减少浪费、提高生产效率和降低 生产成本，提升士气，提高员工综合素养和自主管理能 力方面取得了意想不到的效果。
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人事部 2026-03-17 1 5S 现 场 管 理 的 利器 ，质 量 提 升 的 法 宝 管理手册 5S管理手册 人事部 2026-03-17 2 第一章、5S是什么 SEIRI 整理 清扫 清洁 整顿 素养 SEITION SEISO SEIKETSU SHITSUKE 空间 时间 设备 乱源 纪律 ＣＳＫシステムズ（大連）
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企业名称替换 厂商名称: 退货通知单-检验和试验 编号: . 通知日期 检验单号 厂商编号 零件名称 零 件 号 数 量 订单编号 图 号 批 号 采购部主管 签名日期 退货原因及 处理建议 质保部主管 签名日期 质保部意见 技术部主管 签名日期 技术部意见 生产部主管 签名日期 生产部意见 检验报告名称及编号 备注 （需要时附） 表单编号：PSD0602-11
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现场管理与改善 ×× (集团)公司系列培训 2 目 录 一、引言 二、现场管理的主要工作内容 三、人員管理 四、物料管理 五、品质管理 六、环境管理 七、信息管理 八、流程管理
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四 A08 日生产计划管理表 部门别： 日期： 时 间 产品编号 计划/累积 实绩/累积 差 异 ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ ∶ ~ ∶ 说明：1．当日下班前领班填写次日生产计划； 2．可以使用看板置于部门前； 3．依时间段（或产品别）记录实绩。
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来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 如何推行5S管理 借口：“我们公司的厂房太旧了，要做到像他们 那样，是不可能的……”、“做到那样的境界， 要化多少钱啊？”“不可能….”等等； 一、5S的含义 ■整理：区分要和不要品。 ■整顿：立即找到要找的东西 ■清扫：保持无垃圾、无灰尘、干净整洁。 ■清洁：将整理、整顿、清扫制度化。 ■修养：养成良好的5S习惯。 来自 www.cnshu.cn 中国最大的资料库下载 5S举例: 5s 典型例子 整理 倒掉垃圾、长期不用的东西放仓库 整顿 30秒内就可找到要找的东西 清扫 谁使用谁负责清洁（管理） 清洁 管理的公开化、透明化 修养 严守标准、团队精神
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过程分析图 年 月 日 页次 工作单位 工作编号 工作地点 工作名称 及说明 产品名称 作业名称及说明 人力 设备 产品量 时间 距离 每 产 品 时 间 改善 记录 备注 ○ □ → △ 合 计 审核 分析人 注：在“每产品时间一栏”分别填写此产品全过程中各具体阶段所用时间。 其中○表示操作， □检验→运送△储存
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提前或延后生产通知单 年 月 日 制造号码 客 户 名 称 通知单位 □生管，□会计，□成本会计，自存 订单 号码 订货 日期 原订交 货日期 产 品 名 称 数 量 拟更改 交货期 核定交 货日期 批 示 经 理 科 长 原 因 □ 客户要求延期 □ 配合船期 □ 经 办
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全面質量管理(TQM)的典範 里茲－卡爾頓（Ritz－Carlton） 指導老師：黃千容老師 班級：餐四A 組員： ST907826 鄭鈞文 ST907813 洪瑞陽 ST903677 楊曜維 ST902916 羅偉誠 資料來源 ◼ 書名：世界著名飯店集團管理精要 ◼ 主編：谷慧敏 ◼ 副主編：秦宇 ◼ 出版社：遼寧科學技術出版社
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管理的根本目的是求取经济绩效 7S－管理基础 管理的根本目的是求取经济绩效 2 内容提要 ◼ 何为7S ◼ 7S的作用与好处 ◼ 7S的推行步骤 ◼ 配合7S的管理技巧 ◼ 7S的推行注意事项
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