安全生产标准化管理台账 【十三要素范本模板】 安全生产责任制度 .........................................2 安全生产管理制度 ........................................15 安全文件和会议活动 ......................................29 安全检查和隐患整改 ......................................35 特种设备与消防设施台账 ..................................43 安全教育与培训 ..........................................54 劳动防护与职业卫生 ......................................74 危化品现场管理 ..........................................83 事故处理与安全奖惩 ......................................90 安全设施设备管理 ........................................98 重点部位危险区域安全管理 ...............................108 采购管理 ...............................................117 法律法规管理 ...........................................121 安全生产管理台帐 （一） 安全生产责任制度 （ 年度） 单位： XXXX 有限公司
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酒店管理公司 安全生产标准化管 理文件汇编 文件编号：ZYAQ/ZD-20XX 版 本 号：第 1 版 第 0 次修订 审 核： 批 准： 批准日期：20XX 年 2 月 20 日 20XX-02-20 发布 20XX-02-20 实施 杭州 XX 酒店管理有限公司 发布 目 录 批 准 令 ..............................................5 第一章 安全生产目标......................................1 安全生产目标管理制度 ..................................1 第二章 组织机构和职责....................................4 安全管理机构及人员配备管理制度 ........................4 安全生产责任制管理制度 ................................8 安全生产责任制度 .....................................12 第三章 安全生产投入.....................................26 安全生产费用提取和使用制度 ...........................26 工伤保险管理制度 .....................................34 第四章 法律法规与安全管理制度...........................38 识别、获取、评审、更新安全生产法律法规与其他要求的管理制 度 ...................................................38 文件和档案管理制度 ...................................41 安全生产考核奖惩管理制度 .............................43 女职工劳动保护管理制度 ...............................49 大型活动安全管理制度 .................................54
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文具生产公司 安全标准化体系 管理制度 编制部门： 审核人： 批准人： 目 录 一、安全生产责任制度 .......................................5 第一章总则...............................................5 第二章厂领导安全职责.....................................5 第三章职能部门安全职责..................................11 第四章车间干部和职工安全职责............................16 二、安全培训教育制度 ......................................21 第一章总则..............................................21 第二章安全教育..........................................21 第三章特种作业人员安全技术培训考核管理规定..............23 第四章附则..............................................25 三、安全检查和隐患整改管理制度 ............................26 第一章 总则.............................................26 第二章安全检查..........................................26 第三章 隐患整改.........................................29 第四章 附则.............................................30 三、生产设施检维修安全管理制度 ............................31 五、施工作业安全管理制度 ..................................34 第一章总则..............................................34
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建设工程施工 安全标准化管理资料 （全十册） * * 省 建 筑 安 全 监 督 总 站 2022/09/09 目录 第一册：安全管理基本资料 第二册：管理制度、岗位责任制、操作规程 第三册：安全防护用品（具）管理 第四册：安全教育及安全活动记录 第五册：专项施工方案及安全技术交底 第六册：安全检查及隐患整改 第七册：安全验收 第八册：建筑施工机械与临时用电 第九册：文明(绿色)施工 第十册：工会劳动保护工作台账
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XX 设备有限公司 安全生产管理制度 拟制：XXXX 设备有限公司 审核： 批准： 目 录 一、总则 ..........................................4 二、安全生产管理组织架构 ..........................7 三、安全生产岗位责任制 ............................8 一、董事长安全生产职责：........................8 二、总经理安全生产职责..........................8 三、办公室安全生产职责..........................9 四、部门经理安全生产职责：.....................10 五、生产主管安全生产责任制.....................10 六、员工安全生产责任制.........................11 四、安全生产培训管理规定 .........................13 1、目的........................................13 2、范围........................................13 3、形式........................................13 4、管理规定....................................13 五、安全生产检查管理规定 .........................16 一、总则.......................................16 二、事故隐患管理...............................16
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工业企业 安全生产管理制度 汇编 淡泊书局 2023年最新修订版 目 录 第一章基本制度.............................................7 1-1识别和获取适用的安全生产法律法规、标准及其他要求制度...7 1-2安全生产会议管理制度..................................10 1-3安全生产奖惩管理制度..................................13 1-4领导干部带班制度......................................16 1-5风险评价管理制度......................................20 1-6风险评价准则..........................................28 1-7安全生产隐患排查治理管理制度..........................32 1-8安全隐患排查上报管理制度..............................49 1-9变更管理制度..........................................50 1-10供应商管理制度.......................................55 1-11安全生产管理制度及操作规程评审、修订制度.............58 1-12安全文件档案管理制度.................................62 1-13特种作业人员管理制度.................................65 1-14安全生产承诺制度.....................................67 1-15安全生产责任制落实制度...............................70 1-16安全生产责任制考核制度...............................76 1-17安全生产标准化运行自评管理制度.......................79 1-18安全生产标准化绩效考核制度...........................81 1-19应急救援管理制度.....................................85
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建筑工程 安全管理制度 编制 审核 审批 中铁 XX 局集团有限公司 XX 二期工程土建 X 标项目经理部 二〇二 X 年 XX 月 目 录 第一章 安全管理 ..................................4 一、安全责任目标考核制度........................4 二、安全责任考核制度............................6 三、安全检查制度................................7 四、安全教育培训制度............................9 五、危险源识别与管理制度.......................12 六、安全技术交底制度...........................16 七、安全例会制度...............................20 八、班前教育制度...............................22 九、安全投入管理制度...........................23 十、安全专项施工方案管理制度...................26 十一、安全事故应急救援管理制度.................31 十二、安全事故报告和调查处理制度...............37 十三、安全防护用品管理制度.....................39 十四、消防管理制度.............................41 十五、特种作业人员管理制度.....................46 十六、工伤事故报告制度.........................48 第二章 文明施工 ................................51
分类：安全管理制度 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：230 KB 时间：2025-08-11 价格：¥5.00
矿业公司安全生产 管理制度汇编 XXXX 业有限公司 二〇XX 年 目 录 修订编制说明 ...............................................11 安全生产管理制度编制表 .....................................12 安全生产管理制度审核表 .....................................12 关于要求审批《XXXX 矿业有限公司安全生产管理制度》的报告.....13 安全生产管理制度宣贯表 .....................................14 安全目标管理 ...............................................15 一、安全生产指导思想.....................................15 二、安全生产奋斗目标.....................................15 三、安全生产工作重点及措施...............................15 第一章 安全生产例会制度 ....................................20 第二章 安全检查制度 ........................................22 1、任务与要求............................................22 2、形式与内容............................................22 3、整 改..............................................23 第三章 安全教育培训制度 ....................................24 一、 适用范围............................................24 二、 部门职责............................................24 三、管理人员培训教育.....................................24 四、从业人员培训教育.....................................25
分类：安全管理制度 行业：采矿冶金行业 文件类型：Word 文件大小：461 KB 时间：2025-08-11 价格：¥5.00
景区旅游区 安全生产管理 制度汇编 编制： 审批： 版本： 分发号： 目 录 关于成立公司安全生产管理委员会的通知 ....................4 安全生产管理制度 ........................................6 突发事故应急管理办法 ...................................15 安全生产目标管理制度 ...................................22 安全生产会议管理制度 ...................................25 安全生产投入保障制度 ...................................27 安全生产检查及事故隐患排查、整改制度 ...................30 安全生产责任追究制度 ...................................33 消防安全管理制度 .......................................38 车队安全管理制度 .......................................43 安全责任书 .............................................49 观光车服务管理规定 .....................................51
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：100 KB 时间：2025-08-11 价格：¥5.00
煤炭化工行业 安全生产管理制度 编 制： 审 核： 批 准： 发布时间： 目 录 第一章 基本制度 ......................................7 1-1 识别和获取适用的安全生产法律法规、标准及其他要求 制度...............................................7 1-2 安全生产会议管理制度 ...........................9 1-3 安全生产奖惩管理制度 ..........................12 1-4 领导干部带班制度 ..............................15 1-5 风险评价管理制度 ..............................19 1-6 风险评价准则 ..................................26 1-7 安全生产隐患排查治理管理制度 ..................29 1-8 安全隐患排查上报管理制度 ......................45 1-9 变更管理制度 ..................................46 1-10 供应商管理制度 ...............................50 1-11 安全生产管理制度及操作规程评审、修订制度 .....52 1-12 安全文件档案管理制度 .........................55 1-13 特种作业人员管理制度 .........................58 1-14 安全生产承诺制度 .............................60 1-15 安全生产责任制落实制度 .......................62 1-16 安全生产责任制考核制度 .......................67 1-17 安全生产标准化运行自评管理制度 ...............69 1-18 安全生产标准化绩效考核制度 ...................71 1-19 应急救援管理制度 .............................74
分类：安全管理制度 行业：化工行业 文件类型：Word 文件大小：994 KB 时间：2025-08-11 价格：¥5.00
医疗器械公司 安全生产管理制度 (A/0 版) 拟 制： 审 核： 批 准： 目 录 前 言 ....................................................11 一、总 则 ................................................13 二、安全生产管理组织架构 .................................17 三、安全生产岗位管理规定 .................................18 第一节 基本通则 .......................................18 一、各级车间和职能部门主要负责人共同应尽的安全生产职责 ....................................................19 二、公司全体员工共同应尽的安全生产职责 ..............21 第二节 安全生产领导、专职管理及执行车间、部门的安全生产职 责 .....................................................25 一公司法人代表负责的安全生产职责： ..................25 二安全主任安全生产责任制： ..........................26 三公司总经理安全生产职责 ............................27 四部门安全生产职责： ................................28 五车间主任安全生产责任制： ..........................30 六车间班组长安全生产责任制 ..........................32 第三节 各职能部门安全生产职责 ..........................33 一、人力资源部安全生产职责 ..........................33 二、采购部安全生产职责 ..............................34 三、财务部安全生产职责 ..............................35 四、仓库安全生产职责 ................................36 五、保安部门安全生产职责 ............................37
分类：安全管理制度 行业：食品医药行业 文件类型：Word 文件大小：160 KB 时间：2025-08-11 价格：¥5.00
银行金融机构 安全生产管理制度 编 制： 审 核： 批 准： 发布时间： 目 录 第一章 总 则 ....................................3 第二章 机构与职责 ...............................4 第三章 教育与培训 ...............................6 第四章 设备、工程建设、劳动场所 .................7 第五章 职工安全生产规范 .........................9 第六章 业务安全规范 ............................20 第七章 易燃、易爆物品 ..........................40 第八章 个人防护用品和职业危害的预防与治疗 .....41 第九章 检查和整改 ..............................41 第十章 奖励与处罚 ..............................42
分类：安全管理制度 行业：采矿冶金行业 文件类型：Word 文件大小：83.5 KB 时间：2025-08-11 价格：¥5.00
建筑工程公司 安全生产管理制度 编 制： 审 核： 批 准： 发布时间： 目 录 前 言.................................5 第一章 安全生产伤亡事故控制目标、安全指标和文明施工目 标 ........................................6 一、安全生产伤亡事故控制目标 .............................................6 二、安全指标目标 .....................................................................8 三、文明施工目标 .....................................................................8 第二章 安全管理机构 ........................11 一、公司安全生产管理组织机构 ： .....................................11 二、安全生产委员会职责 .......................................................11 三、公司安全生产管理结构图 ...............................................13 关于设置安全生产管理领导小组人员的通知..................14 第三章 安全生产管理制度.....................15 一、安全生产责任制 ...............................................................15 二、安全生产教育制度 ...........................................................25 三、安全生产检查制度 ...........................................................28 四、安全生产技术交底制度 ...................................................29 五、季节性施工安全管理制度 ...............................................30
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：277 KB 时间：2025-08-11 价格：¥5.00
道路危货运输企业 安全生产管理制度汇编 编制： 审批： 版本： 分发号： 目 录 第一篇 企业主要负责人安全管理部门负责人专职安全管 理人员安全生产责任制度 ...............................4 （一）公司主要负责人（经理）安全生产岗位职责及责任 .4 （二）安全管理人员（部门）安全生产岗位职责及责任 ...6 （三）车辆调度人员岗位责任 .........................7 （四）专职安全管理人员安全生产责任制度..................8 （五）办公室人员安全生产岗位职责及责任 .............9 （六）财务人员安全生产岗位职责及责任 ..............10 第二篇 从业人员安全生产责任制度 ....................11 （一）驾驶员安全岗位责任 ..........................11 （二）押运人员安全生产岗位责任 ....................12 （三）装卸管理人员安全生产岗位责任 ................13 第三篇 安全生产监督检查制度 ........................14 第四篇 安全生产教育培训制度 ........................16 第五篇 从业人员、专用车辆设备及停车场地安全管理制度 18 （一）从业人员安全管理制度 ........................18
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电力工程（风电场） 各项安全生产管理制度 XXXX 建设有限责任公司 XX 县风电项目部 二○二 X 年 X 月 目 录 施工组织设计与专项安全施工方案编审制度 ...................3 1、安全生产组织设计编审内容。 .........................3 2、特殊工程安全技术措施要求。 .........................4 3、季节性施工的安全技术措施。 .........................4 4、安全技术措施落实。 .................................4 安全技术措施计划执行制度 .................................5 1、编制原则。 .........................................5 2、编制依据。 .........................................5 3、编制方法。 .........................................5 4、执行程序。 .........................................6 安全技术交底制度 .........................................7 架体设备安装验收制度 .....................................8 施工机具进场验收与保养维修制度 ...........................9 安全生产检查制度 ........................................11 1、检查内容。 ........................................11 2、检查评定标准。 ....................................11 3、检查频率要求。 ....................................11 4、检查、评比、消化。 ................................11 安全教育培训制度 ........................................13
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服装企业 安全生产管理制度 编制：XX 部 日期：202X 年 X 月 X 日 目 录 一、安全生产工作管理制度 ...................................5 1.1、安全工作例会制度....................................5 1.2、安全生产资金保障管理制度............................6 1.3、劳动防护用品配备和管理制度..........................7 1.4、特种作业人员管理制度................................9 1.5、安全档案管理制度...................................13 1.6、安全生产举报制度...................................14 二、安全生产责任制度 ......................................16 2.1、总则...............................................16 2.2、岗位责任...........................................17 2.3、部门职责...........................................32 2.4、考核...............................................37 三、安全生产教育培训制度 ..................................39 3.1 教育内容 ............................................39 3.2 教育对象 ............................................39 3.3 教育培训形式 ........................................41 3.4 教育培训考核 ........................................41 四、安全生产检查制度 ......................................42
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公交公司 安全生产管理制度 编制: 审核: 审批: 目 录 一、安全生产责任制 ................................4 二、安全例会制度 ..................................7 三、文件和档案管理制度 ............................8 一、管理要求....................................8 二、管理方法....................................9 三、相关文件和档案记录..........................9 四、安全生产费用提取和使用管理制度 ...............11 五、设施、设备安全管理制度 .......................12 一、设备设施选购...............................12 二、设备设施使用前的管理工作...................12 三、设备设施使用中的管理工作...................13 四、设备设施维护保养制度.......................13 五、设备设施检查制度...........................14 六、设备设施安全事故及设备安全事故报告和处理...14 七、设备设施更新改造及报废的管理工作...........16 八、严格执行设备管理过程中的记录制度...........17 六、安全生产培训和教育学习制度 ...................18 七、安全生产监督检查制度 .........................19 八、车辆安全生产管理制度 .........................20 九、事故统计报告制度 .............................21 十、安全生产奖惩制度 .............................22 一、职责.......................................22 二、具体内容...................................22
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建筑工程 承包商安全管理制度 编制单位: 版 本 号: 实施日期: 目 录 总则 ..............................................3 管理职责 ..........................................3 管理内容和要求 ....................................4 第八条 承包商资质及条件审查 .....................4 一） 承包商安全资质和专业技术能力审查........4 二）承包商需提交以下证件、资料： .............4 三）承包商资质审查管理要求： .................5 第九条 危害识别和施工方案 .......................7 第十条 安全责任划分 ...........................8 第十一条 承包商从业人员入场前的三级安全教育培训9 第十二条 承包商作业人员管理 ...................12 第十三条 施工机具及车辆管理 ..................13 第十四条 承包商的现场管理要求 ................13 第十五条 承包商安全十大禁令 ..................15 监督、检查与考核 .................................16 第十六条 监督检查 ............................16 第十七条 考核惩罚 ............................16 附则 .............................................19 附件 1：承包商资质审查表 .......................20 附件 2：承包商安全协议书 .......................21 附件 3 ：承包商作业人员安全承诺书 ..............29
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机械设备租赁公司 起重机械安全管理制度 目 录 第一条 目的 ..........................................2 第二条 依据 ..........................................2 第三条 职责 ..........................................2 第四条 起重机械安全管理流程 ..........................5 1、设备安拆安全管理流...............................5 2、操作人员管理流程：...............................7 第五条 起重机械安全管理制度 ..........................8 1、设备准予使用制度.................................8 2、人员准入制度 .....................................8 3、使用验收制度 .....................................9 4、安全检查制度 .....................................9 5、安全监督管理制度................................10 6、外部检查制度：..................................10 7、安全资料管理制度................................11 8、塔司操作规程 ....................................11 9、施工升降机司机操作规程..........................13 第六条 设备检查的重点要求 ...........................15 第七条 奖罚制度 .....................................16 第八条 总公司的七条强制性规定 .......................17
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：95 KB 时间：2025-08-12 价格：¥5.00
水利工程 安全管理体系 编 写： 校 核： 审 核： XX 股份有限公司 XXXX 一期工程总干第二标段 项目经理部 目 录 一、总则...................................................1 1.1．编制说明 ...........................................1 1.2．安全管理方针和目标 .................................1 二、安全生产责任制.........................................2 2.1．安全生产管理机构 ...................................2 2.3．落实安全生产责任制 .................................3 1．项目经理安全职责 .....................................3 2．项目总工安全职责 .....................................4 3．项目副经理安全职责 ...................................4 4．专职安全检查员 .......................................5 5．施工员安全职责 .......................................5 6．班组长安全职责 .......................................6 三、安全管理制度...........................................8 3.1．安全生产教育培训管理制度 ...........................8 3.2．安全生产检查制度 ...................................8 3.3．安全技术交底制度 ..................................10 3.4．用电安全管理制度 ..................................11 3.5．消防安全管理制度 ..................................15 3.6．高空作业安全防护管理制度 ..........................15 3.7．班前安全活动制度 ..................................17 3.8．雷管、炸药等火工材料管理制度 ......................18 3.9．防火防爆管理制度 ..................................19 3.10．安全事故处理报告制度 .............................22 3.11．安全奖罚制度 .....................................22
分类：安全培训材料 行业：建筑加工行业 文件类型：Word 文件大小：112 KB 时间：2025-08-12 价格：¥5.00
特殊作业 安全管理制度 编 号：AQ002-20XX 编 制： 审 核： 批 准： 20XX-3-18 修订 20XX-3-19 实施 XXXX 有限公司 目 录 1、目的.........................................6 2、适用范围.....................................6 3、依据.........................................6 4、术语和定义...................................7 特殊作业 .....................................7 动火作业 .....................................7 易燃易爆场所 .................................7 受限空间 .....................................7 受限空间作业 .................................8 盲板抽堵作业 .................................8 高处作业 .....................................8 坠落基准面 ...................................8 坠落高度/作业高度 ............................8 异温高处作业 .................................8 带电高处作业 .................................8 吊装作业 .....................................9 临时用电 .....................................9 动土作业 .....................................9
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：163 KB 时间：2025-08-12 价格：¥5.00
危险作业 安全管理制度 编号：AQ-BZH-023-A 危险作业是指：吊装作业、动火作业、动土作业、断路作业、高 处作业、设备检修作业、盲板抽堵作业、受限空间作业，公司对 危险作业实行许可制度，并严格遵守各大作业的安全规范。 目 录 一：吊装作业安全规范 ..................................6 1 目的 ..............................................6 2 范围 ..............................................6 3 引用标准 ..........................................6 4 术语和定义 ........................................6 5 吊装作业的分级 ....................................7 6 作业安全管理基本要求 ..............................7 7 作业前的安全检查 ..................................7 8 作业中安全措施 ....................................8 9 操作人员应遵守的规定 ..............................8 10 作业完毕作业人员应做的工作 .......................9 附录 A 吊装安全作业证...............................10 表 A.1 吊装安全作业证...............................11 表 A.2 吊装安全作业证背面的安全措施.................12 二：动火作业安全规范 .................................14 1 目的 .............................................14 2 范围 .............................................14 3 引用标准 .........................................14 4 术语和定义 .......................................14 5 动火作业分级 .....................................14 6 动火作业安全防火要求 .............................15 7 动火分析及合格标准 ...............................16
分类：安全管理制度 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：362 KB 时间：2025-08-12 价格：¥5.00
散装水泥车安全操作规程 1.装料前，应检查并清除罐体及出料管道内的积灰和结渣等物； 各管道，阀门应启闭灵活，不得有堵塞、漏气等现象；各连接部件应 牢固可靠，方可进行装 料。 2.在打开装料口前，应先打开排气阀，排除罐内残余气压。 3.装料时，应打开料罐内料位器开关，待料位器发出满位声响信 号时，应立即停止装料。 4.装料完毕，应将装料口边缘上堆积的水泥清扫干净，盖好进料 口盖，并把插销插好锁紧。 5.卸料前，应将车辆停放在平坦的卸料场地，装好卸料管，关闭 卸料管蝶阀和卸压管球阀，打开二次风管并接通压缩空气，保证空气 压缩机在无载情况下起动。 6.在向罐内加压时，应确认卸料阀处于关闭状态。待罐内气压达 到卸料压力时，应先稍开二次风嘴阀后再打开卸料阀，并调节二次风 嘴阀的开度来调整空气 与水泥的最佳比例。 7.卸料过程中，应观察压力表压力变化情况，如压力突然上升， 而输气软管堵塞，不再出料，应停止送气并放出管内压气，然后清除 堵塞。 8.卸料作业时，空气压缩机应有专人负责，其它人员不得擅自操 作。在进行加压卸料时，不得改变内燃机转速。 9.卸料结束，应打开放气阀，放尽罐内余气，并关闭各部阀门。 车辆行驶过程中，罐内不得有压力。 10.雨天不得在露天装卸水泥。应经常检查并确认进料口盖关闭 严实，不得让水或湿空气进入罐内。
分类：安全操作规程 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：33.7 KB 时间：2025-09-07 价格：¥5.00
电气设备安装安全操作规程 1、安装高压油开关、自动空气开关等有返回弹簧的开关设备时，应 将开关 置于断开位置。 2、搬运配电柜时，应有专人指挥，步调一致。 3、多台配电盘（箱）并列安装时，手指不得放在两盘（箱）的接合 部位， 不得触摸连接螺孔及螺丝。 4、露天使用的电气设备，应有良好的防雨性能或有可靠的防雨设施。 配电箱必须牢固、完整、严密。使用中的配电箱内禁止放置杂物。 5、进行耐压试验装置的金属外壳须接地，被试设备或电缆两端，如 不在同 一地点，另一端应有人看守或加锁。对仪表、接线等检查无误， 人员撤离后，方 可升压。 6、电气设备或材料，作非冲击性试验，升压或降压，均应缓慢进行。 因故 暂停或试压结束，应先切断电源，安全放电，并将升压设备高压侧 短路接地。 7、电力传动装置系统及高低压各型开关调试时，应将有关的开关手 柄取下 或锁上，悬挂标示牌，防止误合闸。 8、电流互感器禁止开路，电压互感器禁止短路和以升压方式运行。 9、电气设备所有保险丝（斤）的额定电流应与其负荷容量相适应。 禁止用 其他金属线代替保险丝（片）。 10、电气设备的金属外壳，必须接地或接零。同一设备可做接地和 接零。同 一供电网不允许有的接地有的接零。 11、剔槽、打洞时，必须戴防护眼镜，锤子柄不得松动。錾子不得 卷边、裂 纹。打过墙、楼板透眼时，墙体后面，楼板下面不得有人靠近。
分类：安全操作规程 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：38.9 KB 时间：2025-09-08 价格：¥5.00
糖化车间糖化岗位安全操作规程 1、上岗前穿戴好劳保用品糖化室内禁止吸烟。 2、开车前首先检查传动设备上是否装满了润滑油检查节门是 否耗用吹通或输通各管道将各锅洗净并排除污水检查排污阀是否 关闭检查供电、供水是否正常蒸汽压力是否够用。 3、熟悉设备性能尤其加热设备其蒸汽管必须有安全阀压力表 糊化锅、糖化锅、煮沸锅的压力不得超过额定值。 4、操作人员在工作重要巡回检查不断观察各锅及设备的运转 情况和工作压力是否正常同时要看各锅的工作节门启闭是否正常 防止出现跑麦汁等责任事故。 5、开蒸汽时必须开回水阀门放掉冷凝水及不冷凝气体防止水 击。 6、各管道理应保持畅通按规定着色不得随便变更开关节门不 得过猛过急。 7、糊化锅、糖化锅、煮沸锅加热时要密切注意升温情况确保 温度防止溢锅。 对煮沸锅添加辅料时控制压力在规定范围内侧身 操作防止烫伤。 8、开关电气设备手应保持干燥、防止静电。工作完毕应将电 闸断开。 9、入锅检修或刷锅必须关好电源蒸汽节门、热水节门挂好禁 止合闸警告牌 锅外留有监护人防止出现烫伤及其他人身事故。 10、用火碱刷锅时一定要注意穿戴好必要的劳保用品火碱易烫 人火碱液要干 净彻底不可残留防止麦汁质量受到影响。 11、设备注油保持良好的润滑。
分类：安全操作规程 行业：其它行业 文件类型：Word 文件大小：14.4 KB 时间：2025-10-26 价格：¥5.00